10/01/2026
✨ Se faire plaisir en mangeant, OUI… et sans culpabiliser ! ✨
La preuve avec cette galette frangipane maison, faite en toute simplicité 💛
➡️ 10 minutes de préparation
➡️ 30 minutes de cuisson
➡️ Du fait-maison, du goût, et surtout… du plaisir 😋
Manger équilibré, ce n’est pas supprimer.
C’est choisir, adapter et savourer 🧘♀️
Et quand on cuisine soi-même, on maîtrise les ingrédients et on se régale encore plus.
🥧 Ingrédients
2 œufs
100 g de poudre d’amandes
100 g de sucre roux
90 g de petit suisse 30 % MG
2 pâtes feuilletées
1 fève
Option gourmande (facultative) :
🍎 quelques quartiers de pomme
🍫 quelques morceaux de chocolat
👩🍳 Recette express
1️⃣ Mélanger les œufs, le sucre roux et les petits suisses
2️⃣ Ajouter la poudre d’amandes (et les pommes/chocolat si tu veux)
3️⃣ Dérouler une pâte feuilletée, verser la préparation, placer la fève
4️⃣ Recouvrir avec la seconde pâte, souder les bords
5️⃣ Enfourner 30 min à 180°C
Dis moi en DM si tu as faite ta galette ? Envoie moi même une photo 📷 cela me ferait super plaisir 🌿