30/01/2025
📕 NOUVEAUX EXTRAITS 📕
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⚠️ Ce livre commence avec le problème de l’obésité, qui touche de plus en plus de personnes, dont des jeunes enfants, partout dans le monde (!!), mais on apprend vite que 40% des personnes minces font de l’insulinorésistance (le début du problème), et 20% d’entre elles ont un foie gras à l’IRM ! Ça calme, non...?
‼️ Et si nous étions tous sur la piste de l’obésité, sans le savoir ? Et si les réponses aux problèmes de poids ne se résumaient pas seulement à « manger moins, bouger plus » ? Et si nous étions tous malades, du point de vue de nos hormones ? Et si les enfants minces d’aujourd’hui étaient les jeunes adultes obèses de demain ?
🧐 Ce livre du docteur Lustig conclue 16 années de recherche et de pratique dans son cabinet. Il nous apprend, de façon simple et facile à lire, en quoi le sucre (et quel sucre ?) est un problème. Pourquoi non, « toutes les calories » ne se valent pas. Pourquoi on peut développer toutes les maladies liées à l’alcool, même sans en boire. Ou comment mieux lire une étiquette au supermarché. D’ailleurs, vous aviez remarqué qu’il y a du sucre ajouté dans votre charcuterie ?
🥐 Découvertes, prises de conscience, révélations à contre-sens de ce que nous servent les pubs à la TV... Encore un livre très éclairant, à partager !
