Isabelle Parietti Diététicienne-Nutritionniste

03/06/2025

Et non le corps ce n’est pas des Mathématiques !!!! S’il suffisait de se mettre en restriction calorique pour maigrir vous ne feriez qu’un seul régime dans votre vie …. 🧐🧐🧐
Pourquoi ça ne fonctionne pas ?? Je vous explique tout afin que vous puissiez vous réguler à long terme ! 😊

𝗖𝗼𝗺𝗽𝘁𝗲𝗿 𝘀𝗲𝘀 𝗰𝗮𝗹𝗼𝗿𝗶𝗲𝘀 : 𝘂𝗻𝗲 𝗳𝗮𝘂𝘀𝘀𝗲 𝗯𝗼𝗻𝗻𝗲 𝗶𝗱𝗲́𝗲 ?

💬 “Je veux être en déficit calorique, c’est scientifique !”

C’est vrai, au début, l’organisme puise dans ses réserves lorsqu’il consomme moins d’énergie qu’il n’en dépense. Ce principe semble simple, mais la réalité biologique, psychologique et comportementale est bien plus complexe.

Le corps n’est pas une calculatrice. Lorsqu’il perçoit un manque d’énergie, il s’adapte :
✅ Il ralentit le métabolisme
✅ Il augmente les signaux de faim
✅ Il augmente le risque de comportements impulsifs autour de l’alimentation

📉 À long terme, ces mécanismes rendent la restriction difficilement tenable et favorisent des comportements de reprise de poids ou de compulsion.

Compter ses calories peut aussi générer une relation rigide, anxieuse ou culpabilisante à l’alimentation, loin d’un rapport serein au corps et à ses besoins.

➡️ Pourquoi ce besoin de contrôler ? Que cherche-t-on à apaiser derrière les chiffres ?

𝗣𝗮𝗿𝘁𝗶𝗰𝗶𝗽𝗲𝘇 𝗮𝘂𝘅 𝗽𝗿𝗼𝗰𝗵𝗮𝗶𝗻𝗲𝘀 𝗥𝗲𝗻𝗰𝗼𝗻𝘁𝗿𝗲𝘀 𝟐𝟎𝟐𝟓 ➡️ https://www.espace-e.com/gros/index.php?code=FB

02/06/2025

Formation Alimentation et cancer : avant, pendant et après.
Des conseils spécifiques et des idées reçues 😊

02/06/2025

Arrêtons la grossophobie ! À l’attention de vos
connaissances, amis, familles ou encore professionnels de santé !
Le surpoids n’est pas un manque de volonté ! Souvent multifactoriel et la conséquence de déséquilibres …
Regardons nous avec avec bienveillance 🥰

💬 "T’as grossi." "Je me sens trop grosse." "Je peux pas porter ça, avec mon corps…"Je l’ai entendu des dizaines, des centaines de fois, dans la bouche de me...

28/04/2025

L’alimentation est un moyen de réguler nos émotions de façon innée ! C’est normal de manger pour le plaisir émotionnel 🥰
Le cercle vicieux de lutte et de se culpabiliser n’est pas normal en revanche…

🍽️ 𝗘𝘁 𝘀𝗶 𝗺𝗮𝗻𝗴𝗲𝗿 𝗽𝗼𝘂𝗿 𝘀𝗲 𝗿𝗲́𝗰𝗼𝗻𝗳𝗼𝗿𝘁𝗲𝗿 𝗻’𝗲́𝘁𝗮𝗶𝘁 𝗽𝗮𝘀 𝘂𝗻 𝗽𝗿𝗼𝗯𝗹𝗲̀𝗺𝗲 𝗲𝗻 𝘀𝗼𝗶 ?

En consultation, combien de fois entend-on :
👉 “𝘑𝘦 𝘮𝘢𝘯𝘨𝘦 𝘮𝘦𝘴 𝘦́𝘮𝘰𝘵𝘪𝘰𝘯𝘴.”
👉 “𝘑𝘦 𝘨𝘳𝘪𝘨𝘯𝘰𝘵𝘦 𝘲𝘶𝘢𝘯𝘥 𝘫𝘦 𝘴𝘶𝘪𝘴 𝘴𝘵𝘳𝘦𝘴𝘴𝘦́·𝘦.”
👉 “𝘑𝘦 𝘴𝘢𝘪𝘴 𝘲𝘶𝘦 𝘫𝘦 𝘤𝘰𝘮𝘱𝘦𝘯𝘴𝘦 𝘱𝘢𝘳 𝘭𝘢 𝘯𝘰𝘶𝘳𝘳𝘪𝘵𝘶𝘳𝘦, 𝘦𝘵 𝘫𝘦 𝘤𝘶𝘭𝘱𝘢𝘣𝘪𝘭𝘪𝘴𝘦.”

🔎 La fonction émotionnelle de l’alimentation est humaine, naturelle, universelle.

Manger peut apaiser, consoler, distraire. Ce n’est pas pathologique en soi.

Ce qui devient problématique, ce n’est pas l’usage, mais lorsque ce recours engendre une culpabilité, qui fait glisser l'envie de manger émotionnelle vers la compulsion alimentaire, via l'activation du cercle vicieux du "foutu pour foutu".

En tant que professionnel·le de santé, présenter cette fonction sans jugement permet de :
➡️ Réduire la honte chez nos patients,
➡️ Restaurer un lien de confiance,
➡️ Et ouvrir l’espace à d’autres stratégies de régulation émotionnelle.

09/04/2025

N’hésitez pas à vous inscrire !

09/04/2025

Je recherche une psychologue formée Tcc sur vesoul et alentours ou cs visio pour mes patients

31/03/2025

ICAPS - Vauvillers en mouvement

Volet nutrition

Vendredi 11 avril, Isabelle Parietti Diététicienne-Nutritionniste , ainsi que Lou Lombard, interviendra auprès des collégiens pour un atelier autour de la nutrition.

Sera ensuite suivi d'un temps d'échange avec les parents, au périscolaire de Vauvillers

Nous vous y attendons nombreux !

02/01/2025

Que cette Nouvelle Année soit nourrissante !!!! ✨🌟
Sur le plan personnel et professionnel.
Prenez soin de vous ❤️

02/12/2024

Agréable mois de décembre !
un calendrier de l’avent très très réconfortant 🥰😋
À déguster !!! ☺️ 😉
Manger SEREINEMENT c’est important pour se réguler 😊