17/10/2025
🍽𝐏𝐫𝐞́𝐯𝐞𝐧𝐭𝐢𝐨𝐧 : 𝐥𝐞𝐬 𝐚𝐥𝐢𝐦𝐞𝐧𝐭𝐬 ‘𝐚𝐧𝐭𝐢-𝐜𝐚𝐧𝐜𝐞𝐫’ 𝐬𝐞𝐥𝐨𝐧 𝐥𝐚 𝐝𝐢𝐞́𝐭𝐞́𝐭𝐢𝐪𝐮𝐞 𝐜𝐡𝐢𝐧𝐨𝐢𝐬𝐞
La médecine traditionnelle chinoise (MTC), plutôt que de combattre la maladie une fois installée, cherche à préserver l’équilibre intérieur afin que le corps reste fort et capable de se défendre.
Comme Hippocrate, médecin grec de l’Antiquité (5è siècle av J-C) qui annonçait «𝘘𝘶𝘦 𝘵𝘰𝘯 𝘢𝘭𝘪𝘮𝘦𝘯𝘵𝘢𝘵𝘪𝘰𝘯 𝘴𝘰𝘪𝘵 𝘵𝘢 𝘱𝘳𝘦𝘮𝘪𝘦̀𝘳𝘦 𝘮𝘦́𝘥𝘦𝘤𝘪𝘯𝘦 », les Sages chinois, il y a plus de 2 000 ans, plaçaient eux aussi l’alimentation au cœur des principes du maintien d’une bonne santé.
En MTC, les aliments sont une source d’énergie vitale, 𝗹𝗲 𝗤𝗶, qu’il est indispensable de préserver. Tout déséquilibre énergétique peut engendrer des douleurs, des maladies ou un mal-être.
Le cancer est le résultat de déséquilibres énergétiques profonds.
Heureusement, certains aliments peuvent aider à prévenir ces déséquilibres grâce à leurs vertus anticancéreuses. Je vous en présente ici quelques uns *
⚠️ 𝙄𝙡 𝙣𝙚 𝙨’𝙖𝙜𝙞𝙩 𝙚𝙣 𝙖𝙪𝙘𝙪𝙣 𝙘𝙖𝙨 𝙙’𝙪𝙣 𝙩𝙧𝙖𝙞𝙩𝙚𝙢𝙚𝙣𝙩 𝙢𝙖𝙞𝙨 𝙗𝙞𝙚𝙣 𝙙’𝙪𝙣𝙚 𝙥𝙧𝙚́𝙫𝙚𝙣𝙩𝙞𝙤𝙣.
🍄 𝟭. 𝗟𝗲𝘀 𝗰𝗵𝗮𝗺𝗽𝗶𝗴𝗻𝗼𝗻𝘀
Dans la tradition chinoise, ils sont réputés pour renforcer le système immunitaire et tonifier le Qi.
Le 𝗦𝗵𝗶𝗶𝘁𝗮𝗸𝗲́ a notamment une action anticancéreuse contre le cancer de l’estomac et du col de l’utérus. Il prévient le cancer et réduit le risque de métastases. Ce ‘super champignon’ a également des propriétés hypoglycémiante (diabète gras), hypocholestérolémiante et hypotensive. C’est un excellent fortifiant général (convalescence, fatigue, faiblesse constitutionnelle de la personne âgée, anémie, re**rd ou faiblesse de la croissance osseuse chez l’enfant). Il est utile contre les mictions fréquentes ou l’incontinence urinaire, utile aussi en cas de maladie rénale, il aide au traitement de l’hépatite chronique, de la stéatose et prévient les calculs biliaires.
⚠️ 𝘐𝘭 𝘦𝘴𝘵 𝘥𝘦́𝘤𝘰𝘯𝘴𝘦𝘪𝘭𝘭𝘦́ 𝘦𝘯 𝘤𝘢𝘴 𝘥𝘦 𝘥𝘦́𝘮𝘢𝘯𝘨𝘦𝘢𝘪𝘴𝘰𝘯𝘴 𝘤𝘩𝘳𝘰𝘯𝘪𝘲𝘶𝘦𝘴 𝘤𝘰𝘮𝘮𝘦 𝘤𝘦𝘳𝘵𝘢𝘪𝘯𝘴 𝘦𝘤𝘻𝘦́𝘮𝘢𝘴 𝘰𝘶 𝘢𝘶𝘵𝘳𝘦𝘴 𝘮𝘢𝘭𝘢𝘥𝘪𝘦𝘴 𝘥𝘦𝘳𝘮𝘢𝘵𝘰𝘭𝘰𝘨𝘪𝘲𝘶𝘦𝘴.
En Dordogne, nous avons plusieurs producteurs et il est possible d’acheter des shiitakés frais sur les marchés !
Les 𝗰𝗵𝗮𝗺𝗽𝗶𝗴𝗻𝗼𝗻𝘀 𝗿𝗲𝗶𝘀𝗵𝗶 𝗼𝘂 𝗺𝗮𝗶𝘁𝗮𝗸𝗲́ se retrouvent plutôt sous forme de compléments alimentaires.
🥬 𝟮. 𝗟𝗲𝘀 𝗹𝗲́𝗴𝘂𝗺𝗲𝘀 𝘃𝗲𝗿𝘁𝘀, 𝗰𝗿𝘂𝗰𝗶𝗳𝗲̀𝗿𝗲𝘀 𝗲𝘁 𝗹𝗮 𝗽𝗼𝗺𝗺𝗲 𝗱𝗲 𝘁𝗲𝗿𝗿𝗲
Ces légumes aident à éliminer les toxines (privilégiez les légumes non traités) et à faire circuler l’énergie.Ils sont considérés comme des alliés pour prévenir les stagnations énergétiques que la MTC associe souvent à la formation de tumeurs.
🥦La consommation régulière de 𝗰𝗵𝗼𝘂𝘅 (sans excès, 3 fois grand maximum dans la semaine) a une incidence sur la prévention des cancers du tube digestif et du côlon.
⚠️ 𝘕𝘦 𝘱𝘢𝘴 𝘦𝘯 𝘤𝘰𝘯𝘴𝘰𝘮𝘮𝘦𝘳 𝘦𝘯 𝘤𝘢𝘴 𝘥𝘦 𝘥𝘪𝘢𝘳𝘳𝘩𝘦́𝘦, 𝘶𝘭𝘤𝘦̀𝘳𝘦 𝘩𝘦́𝘮𝘰𝘳𝘳𝘢𝘨𝘪𝘲𝘶𝘦 𝘰𝘶 𝘥𝘦 𝘮𝘢𝘭𝘢𝘥𝘪𝘦 𝘩𝘦́𝘱𝘢𝘵𝘪𝘲𝘶𝘦 𝘰𝘶 𝘥’𝘩𝘺𝘱𝘰𝘵𝘩𝘺𝘳𝘰𝘪̈𝘥𝘪𝘦 𝘤𝘢𝘳 𝘭𝘦 𝘤𝘩𝘰𝘶 𝘳𝘦́𝘥𝘶𝘪𝘵 𝘭’𝘢𝘣𝘴𝘰𝘳𝘱𝘵𝘪𝘰𝘯 𝘥’𝘪𝘰𝘥𝘦.
L’𝗮𝘀𝗽𝗲𝗿𝗴𝗲 aurait des propriétés anticancéreuses en particulier au niveau de l’estomac.
⚠️𝘚𝘢 𝘤𝘰𝘯𝘴𝘰𝘮𝘮𝘢𝘵𝘪𝘰𝘯 𝘦𝘴𝘵 𝘪𝘯𝘵𝘦𝘳𝘥𝘪𝘵𝘦 𝘦𝘯 𝘤𝘢𝘴 𝘥𝘦 𝘤𝘢𝘭𝘤𝘶𝘭 𝘳𝘦́𝘯𝘢𝘭 𝘢̀ 𝘣𝘢𝘴𝘦 𝘥’𝘢𝘤𝘪𝘥𝘦 𝘶𝘳𝘪𝘲𝘶𝘦 𝘰𝘶 𝘥’𝘢𝘳𝘵𝘩𝘳𝘪𝘵𝘦 𝘦𝘵 𝘥𝘰𝘪𝘵 𝘦̂𝘵𝘳𝘦 𝘮𝘰𝘥𝘦́𝘳𝘦́𝘦 𝘦𝘯 𝘤𝘢𝘴 𝘥’𝘪𝘯𝘴𝘶𝘧𝘧𝘪𝘴𝘢𝘯𝘤𝘦 𝘳𝘦́𝘯𝘢𝘭𝘦 𝘤𝘩𝘳𝘰𝘯𝘪𝘲𝘶𝘦.
Mais aussi la 𝗽𝗼𝗺𝗺𝗲 𝗱𝗲 𝘁𝗲𝗿𝗿𝗲 dont la consommation semble réduire le risque de cancer du sein et du re**um.
⚠️𝘌𝘭𝘭𝘦 𝘯’𝘦𝘴𝘵 𝘱𝘢𝘴 𝘳𝘦𝘤𝘰𝘮𝘮𝘢𝘯𝘥𝘦́𝘦 𝘢𝘶𝘹 𝘱𝘦𝘳𝘴𝘰𝘯𝘯𝘦𝘴 𝘰𝘣𝘦̀𝘴𝘦𝘴 𝘰𝘶 𝘥𝘪𝘢𝘣𝘦́𝘵𝘪𝘲𝘶𝘦𝘴 𝘢̀ 𝘤𝘢𝘶𝘴𝘦 𝘥𝘦 𝘴𝘰𝘯 𝘧𝘰𝘳𝘵 𝘪𝘯𝘥𝘦𝘹 𝘨𝘭𝘺𝘤𝘦́𝘮𝘪𝘲𝘶𝘦. 𝘈𝘵𝘵𝘦𝘯𝘵𝘪𝘰𝘯 𝘢𝘶𝘴𝘴𝘪 𝘢̀ 𝘯𝘦 𝘱𝘢𝘴 𝘤𝘰𝘯𝘴𝘰𝘮𝘮𝘦𝘳 𝘥𝘦 𝘱𝘰𝘮𝘮𝘦𝘴 𝘥𝘦 𝘵𝘦𝘳𝘳𝘦 𝘲𝘶𝘪 𝘤𝘰𝘮𝘮𝘦𝘯𝘤𝘦𝘯𝘵 𝘢̀ 𝘨𝘦𝘳𝘮𝘦𝘳 𝘰𝘶 𝘲𝘶𝘪 𝘴𝘰𝘯𝘵 𝘷𝘦𝘳𝘵𝘦𝘴.
Certains nutritionnistes chinois conseillent la 𝗽𝗮𝘁𝗮𝘁𝗲 𝗱𝗼𝘂𝗰𝗲 en prévention de cancer.
⚠️𝘛𝘳𝘦̀𝘴 𝘴𝘶𝘤𝘳𝘦́𝘦, 𝘦𝘭𝘭𝘦 𝘯’𝘦𝘴𝘵 𝘱𝘢𝘴 𝘳𝘦𝘤𝘰𝘮𝘮𝘢𝘯𝘥𝘦́𝘦 𝘢𝘶𝘹 𝘱𝘦𝘳𝘴𝘰𝘯𝘯𝘦𝘴 𝘥𝘪𝘢𝘣𝘦́𝘵𝘪𝘲𝘶𝘦𝘴 𝘰𝘶 𝘰𝘣𝘦̀𝘴𝘦𝘴.
🍇 𝟯. 𝗟𝗲𝘀 𝗳𝗿𝘂𝗶𝘁𝘀 𝗻𝗼𝘁𝗮𝗺𝗺𝗲𝗻𝘁 𝗹𝗲𝘀 𝗳𝗿𝘂𝗶𝘁𝘀 𝗿𝗼𝘂𝗴𝗲𝘀 𝗲𝘁 𝗻𝗼𝗶𝗿𝘀
Riches en antioxydants, ils protègent les cellules et nourrissent le Sang et le Yin, essentiels pour maintenir la vitalité et la régénération.
⚠️𝘔𝘢𝘪𝘴 𝘢𝘵𝘵𝘦𝘯𝘵𝘪𝘰𝘯, 𝘭𝘦𝘶𝘳 𝘤𝘰𝘯𝘴𝘰𝘮𝘮𝘢𝘵𝘪𝘰𝘯 𝘦𝘴𝘵 𝘢̀ 𝘮𝘰𝘥𝘦́𝘳𝘦𝘳 𝘰𝘶 𝘦́𝘷𝘪𝘵𝘦𝘳 𝘦𝘯 𝘤𝘢𝘴 𝘥𝘦 𝘥𝘪𝘢𝘣𝘦̀𝘵𝘦 𝘰𝘶 𝘥𝘦 𝘥𝘪𝘢𝘳𝘳𝘩𝘦́𝘦 𝘤𝘩𝘳𝘰𝘯𝘪𝘲𝘶𝘦.
La 𝗳𝗶𝗴𝘂𝗲 est conseillée en prévention notamment pour le cancer du tube digestif, la 𝗳𝗿𝗮𝗶𝘀𝗲 en prévention des cancers de la gorge, du nez et des poumons et la 𝗽𝗼𝗶𝗿𝗲 en prévention du cancer du nez, du larynx, du pharynx et du poumon.
⚠️𝘓𝘢 𝘤𝘰𝘯𝘴𝘰𝘮𝘮𝘢𝘵𝘪𝘰𝘯 𝘥𝘦 𝘤𝘦𝘵𝘵𝘦 𝘥𝘦𝘳𝘯𝘪𝘦̀𝘳𝘦 𝘦𝘴𝘵 𝘢̀ 𝘦́𝘷𝘪𝘵𝘦𝘳 𝘦𝘯 𝘤𝘢𝘴 𝘥𝘦 𝘵𝘰𝘶𝘹 𝘤𝘩𝘳𝘰𝘯𝘪𝘲𝘶𝘦 𝘦𝘵 𝘥𝘦 𝘳𝘩𝘪𝘯𝘰𝘳𝘳𝘩𝘦́𝘦𝘴 𝘤𝘭𝘢𝘪𝘳𝘦𝘴 𝘦𝘵 𝘢𝘲𝘶𝘦𝘶𝘴𝘦𝘴.
La 𝗯𝗮𝗻𝗮𝗻𝗲 est recommandée en prévention principalement du cancer du tube digestif mais⚠️ 𝘦𝘴𝘵 𝘢̀ 𝘦́𝘷𝘪𝘵𝘦𝘳 𝘦𝘯 𝘤𝘢𝘴 𝘥𝘦 𝘧𝘢𝘪𝘣𝘭𝘦𝘴𝘴𝘦 𝘥𝘶 𝘴𝘺𝘴𝘵𝘦̀𝘮𝘦 𝘥𝘪𝘨𝘦𝘴𝘵𝘪𝘧, 𝘧𝘢𝘪𝘣𝘭𝘦𝘴𝘴𝘦 𝘳𝘦́𝘯𝘢𝘭𝘦, 𝘯𝘦́𝘱𝘩𝘳𝘪𝘵𝘦 𝘢𝘪𝘨𝘶𝘦̈ 𝘰𝘶 𝘤𝘩𝘳𝘰𝘯𝘪𝘲𝘶𝘦, 𝘢𝘳𝘵𝘩𝘳𝘪𝘵𝘦 𝘰𝘶 𝘳𝘩𝘶𝘮𝘢𝘵𝘪𝘴𝘮𝘦 𝘮𝘶𝘴𝘤𝘶𝘭𝘢𝘪𝘳𝘦.
🧄𝟒. 𝐋𝐞𝐬 𝐞́𝐩𝐢𝐜𝐞𝐬 𝐞𝐭 𝐚𝐫𝐨𝐦𝐚𝐭𝐞𝐬
Ils stimulent la circulation du Qi et du Sang et chassent les stagnations.
L’𝗮𝗶𝗹 lutte en particulier contre les tumeurs de l’estomac, de l’œsophage, du gros intestin, du sein, de l’ovaire, du poumon, du foie et du pancréas.
⚠️𝘐𝘭 𝘯’𝘦𝘴𝘵 𝘵𝘰𝘶𝘵𝘦𝘧𝘰𝘪𝘴 𝘱𝘢𝘴 𝘳𝘦𝘤𝘰𝘮𝘮𝘢𝘯𝘥𝘦́ 𝘦𝘯 𝘤𝘢𝘴 𝘥’𝘩𝘺𝘱𝘦𝘳𝘢𝘤𝘪𝘥𝘪𝘵𝘦́ 𝘨𝘢𝘴𝘵𝘳𝘪𝘲𝘶𝘦, 𝘨𝘢𝘴𝘵𝘳𝘪𝘵𝘦 𝘤𝘩𝘳𝘰𝘯𝘪𝘲𝘶𝘦, 𝘶𝘭𝘤𝘦̀𝘳𝘦 𝘥𝘦 𝘭’𝘦𝘴𝘵𝘰𝘮𝘢𝘤 𝘦𝘵 𝘥’𝘶𝘭𝘤𝘦̀𝘳𝘦 𝘥𝘶 𝘥𝘶𝘰𝘥𝘦́𝘯𝘶𝘮.
La 𝗰𝗶𝗯𝗼𝘂𝗹𝗲𝘁𝘁𝗲 𝗰𝗵𝗶𝗻𝗼𝗶𝘀𝗲 mais la ciboulette européenne a probablement des propriétés similaires, est préconisée en prévention par certains nutritionnistes chinois dans de nombreux cancers du tube digestion : œsophage, cardia, estomac.
⚠️𝘕𝘦 𝘱𝘢𝘴 𝘤𝘰𝘯𝘴𝘰𝘮𝘮𝘦𝘳 𝘦𝘯 𝘤𝘢𝘴 𝘥𝘦 𝘧𝘪𝘦̀𝘷𝘳𝘦 𝘩𝘦𝘤𝘵𝘪𝘲𝘶𝘦, 𝘵𝘳𝘢𝘯𝘴𝘱𝘪𝘳𝘢𝘵𝘪𝘰𝘯 𝘯𝘰𝘤𝘵𝘶𝘳𝘯𝘦, 𝘣𝘰𝘶𝘧𝘧𝘦́𝘦𝘴 𝘥𝘦 𝘤𝘩𝘢𝘭𝘦𝘶𝘳, 𝘴𝘰𝘪𝘧 𝘦𝘵 𝘧𝘢𝘪𝘮 𝘪𝘮𝘱𝘰𝘳𝘵𝘢𝘯𝘵𝘦𝘴, 𝘮𝘢𝘶𝘷𝘢𝘪𝘴𝘦 𝘩𝘢𝘭𝘦𝘪𝘯𝘦, 𝘣𝘳𝘶̂𝘭𝘶𝘳𝘦 𝘥’𝘦𝘴𝘵𝘰𝘮𝘢𝘤, 𝘭𝘦̀𝘷𝘳𝘦𝘴 𝘴𝘦̀𝘤𝘩𝘦𝘴 𝘦𝘵 𝘤𝘰𝘯𝘴𝘵𝘪𝘱𝘢𝘵𝘪𝘰𝘯, 𝘥’𝘪𝘯𝘧𝘭𝘢𝘮𝘮𝘢𝘵𝘪𝘰𝘯 𝘰𝘶 𝘶𝘭𝘤𝘦̀𝘳𝘦 𝘤𝘶𝘵𝘢𝘯𝘦́ 𝘰𝘶 𝘥𝘦 𝘮𝘢𝘭𝘢𝘥𝘪𝘦 𝘰𝘤𝘶𝘭𝘢𝘪𝘳𝘦
* 𝘚𝘰𝘶𝘳𝘤𝘦 : « 𝘊𝘦𝘴 𝘢𝘭𝘪𝘮𝘦𝘯𝘵𝘴 𝘲𝘶𝘪 𝘯𝘰𝘶𝘴 𝘴𝘰𝘪𝘨𝘯𝘦𝘯𝘵 » 𝘥𝘦 𝘗𝘩𝘪𝘭𝘪𝘱𝘱𝘦 𝘚𝘪𝘰𝘯𝘯𝘦𝘢𝘶 𝘦𝘵 𝘑𝘰𝘴𝘦𝘵𝘵𝘦 𝘊𝘩𝘢𝘱𝘦𝘭𝘭𝘦𝘵
𝗦𝗶 𝗹𝗮 𝗗𝗶𝗲́𝘁𝗲́𝘁𝗶𝗾𝘂𝗲 𝗖𝗵𝗶𝗻𝗼𝗶𝘀𝗲 𝘃𝗼𝘂𝘀 𝗶𝗻𝘁𝗲́𝗿𝗲𝘀𝘀𝗲, je vous recommande ces ouvrages :
📖 "Ces aliments qui nous soignent" de Philippe Sionneau et de Josette Chapellet
📖"La diététique du Tao" de Philippe Sionneau
📖 "Bien manger peut vous sauver la vie"
📖 "A la découverte de la Diététique Chinoise" de Josette Chapellet
🩷 Et si vous souhaitez avoir des 𝗰𝗼𝗻𝘀𝗲𝗶𝗹𝘀 𝗱𝗶𝗲́𝘁𝗲́𝘁𝗶𝗾𝘂𝗲𝘀 𝘀𝗽𝗲́𝗰𝗶𝗳𝗶𝗾𝘂𝗲𝘀 𝗮̀ 𝗹𝗮 𝗽𝗿𝗲́𝘃𝗲𝗻𝘁𝗶𝗼𝗻 𝗼𝘂 𝗮̀ 𝗹’𝗮𝗰𝗰𝗼𝗺𝗽𝗮𝗴𝗻𝗲𝗺𝗲𝗻𝘁 𝗱𝗲 𝘁𝗿𝗮𝗶𝘁𝗲𝗺𝗲𝗻𝘁𝘀 𝗮𝗻𝘁𝗶𝗰𝗮𝗻𝗰𝗲𝗿, je vous invite à venir écouter la conférence d’Angelina Teixeira, diététicienne, vendredi 24 octobre à 18h00 au Tiers Lieu de Ligueux (24). Elle sera également présente les 25 et 26 octobre pour des conseils en individuel dans le cadre d’Octobre Rose.
