Diététicienne Nutritionniste Nuits-St-Georges et Beaune

25/05/2024

Vous prendrez bien un peu de charcut’ pour l’apéro… mais pas que 🤪
Stand animation fruits et légumes frais je suis présente toute la journée jusqu’à 18h: pour des conseils, des jeux ou juste pour partager nos idées gourmandes …



Recette de houmous de betterave-pois chiches en commentaire

25/04/2024

SUR LA ROUTE 6
J-2 suite et fin ! Pour soutenir nos marcheuses au profit des patients atteints de Mucoviscidose en Bourgogne Franche-Comté (=> tous les bénéfices seront utilisés pour financer des activités sportives 💙)
https://www.helloasso.com/associations/demain-sans-mucoviscidose/formulaires/1
CHU Dijon Bourgogne
CHU de Besançon

24/04/2024

Soupe du soir …. Espoir 😆
Espoir de voir la chaleur et le soleil arriver ☀️

Petite minestrone complète aux pâtes et lentilles

1 tomate
2 petits navets
1 poireau
2 grosses poignées de petits pois surgelés
2 mini tasses de lentilles vertes trempées la veille
2 mini tasses de pâtes alphabet
Huile d’olive
Sel poivre
1 cube de Bouillon de légumes

Faire revenir les poireaux émincés dans l’huile d’olive
Ajouter les navets en petits dés
Cuire 10min
Ajouter le bouillon, cuire 10min
Ajouter les petits pois et la tomate
Poursuivez la cuisson 10min
Servir chaud

Bo**el ça caille !

23/04/2024

Clafoutis brocolis-truite fumée à la vache qui rit

Recette pour 4 à 6 pers

1 tête de brocolis
4 fromage type vache qui rit
4tr de truite fumée
4 oeufs
70g de farine
40cl de lait
Sel/poivre
Muscade

Cuire 5min les bouquets de brocolis dans l’ eau bouillante salée. Égoutter soigneusement.

Mélanger au blender fromage, lait, œuf, farine. Assaisonner avec sel/poivre et un peu de noix de muscade râpée.

Cuire dans un moule tapissé de papier sulfurisé: verser la préparation au lait puis parsemer la truite fumée et les brocolis en morceaux
Cuire 180degres pendant 30minutes

Les ingrédients peuvent être déclinés à l’infini: courgettes/chèvre - asperges/bacon- poireaux/volaille au curry…

Bonne journée ! ⭐️

09/04/2024

Notre nouveau cabinet 🤩
35 rue Henri CHALLAND à Nuits
(Proche parking St Vincent)

09/03/2024

🚨 ALERTE INFO DÉMÉNAGEMENT 🚨

La date approche, à partir du 2 Avril changement d’adresse !!!!

Prise de rendez-vous inchangée :

Voici mon praticien. Pour prendre rendez-vous : https://www.doctolib.fr/dieteticien/nuits-saint-georges/aurelie-lecoanet

ou téléphone identique 0683724280.

Retrouvez nous bientôt dans notre nouveau cabinet tout beau et décoré avec attention pour que vous vous y sentiez bien 😌

On garde la même équipe Marine Lestrade ostéopathe et sa collaboratrice Mélina et deux infirmières nous rejoignent Hanane Kallaya et Julia Olivier ☺️

À très bientôt 🌺

27/01/2024