
05/05/2022
LUNCH BOX
Pas toujours facile de bien manger le midi quand on est au travail.
Pour ma part je commence mes préparations le week-end. Je consacre 1h de mon temps à cuire légumes, légumineuses... afin d'avoir à y passer le moins de temps possible en semaine et avoir le plus grand choix dans mes assiettes.
Ici salade composée :
• lentilles vertes ( cuites le dimanche)
• salade verte
• choux rouge
• carottes
• cebette
• radis rose
• tofu fumé
• pickles de graines de moutarde maison
Assiette complète avec légumes, légumineuses et protéines.
Je termine mon déjeuner par une pomme.
Bon appétit
🥕 Salomé 🥕