Mélanie Frechon Colin - Diététicienne, nutritionniste du sport

Mélanie Frechon Colin - Diététicienne, nutritionniste du sport Lien du blog : https://melanie-nutritionniste.fr/melanie-nutritionniste.fr/
1 recette tous les jours

Tu prépares le ? Il est temps de te pencher sur ta stratégie nutritionnel ! Toutes les infos de ce post sont tirés du s...
18/03/2026

Tu prépares le ? Il est temps de te pencher sur ta stratégie nutritionnel ! Toutes les infos de ce post sont tirés du site Internet de l'organisation et du roadbook de l'organisation qui est très complet, je t'invite à le consulter si tu prépares la course !

Comme promis dans le post, poursuivons l'analyse nutri en légende :

🥓 Saucisson & fromage
Ce sont surtout des sources de matières grasses. Certains coureurs les tolèrent très bien sur ultra, d’autres beaucoup moins…
➡️ Comme toujours, ta tolérance digestive et tes tests à l’entraînement te diront si c’est OK pour toi ou non.

🍯 Le pain d’épices
Très intéressant !
➡️ riche en glucides
➡️ facile à manger
➡️ souvent bien toléré à l’effort.

⚡ Côté nutrition sportive
On retrouve finalement “seulement” les électrolytes et les gommes de chez Tä.
👉 Pense donc à prévoir tes gels habituels, barres ou boissons d’effort pour être autonome sur la course.
Tu pourras remplir tes contenants sur les ravitos.

🍎 Les compotes
Ce n’est pas précisé si elles sont formulées pour l’effort.
Mais dans tous les cas, ça reste un super apport en glucides facilement digestes.

🥞 Mention spéciale pour le ravito de Meudon : des crêpes sont proposées.
Si tu as l’occasion de les tester en amont, ça peut être une très bonne option :
➡️ glucides
➡️ un peu de protéines
➡️ texture souvent facile à manger.

Sur un 120 km, la règle reste la même :
👉 les ravitos complètent ta stratégie, ils ne la remplacent pas.

📌 Enregistre ce post si tu prépares l’EcoTrail… et dis-moi quelle course tu veux que je décrypte ensuite 👇

On va être honnête deux minutes : la perte de poids, ce n’est pas un doc PDF.Ce n’est pas juste “tiens, enlève 200 kcal ...
16/03/2026

On va être honnête deux minutes : la perte de poids, ce n’est pas un doc PDF.
Ce n’est pas juste “tiens, enlève 200 kcal et marche plus”.

Quand j’accompagne un sportif, au début je cadre beaucoup.
- Je structure.
- Je pose des repères précis.
- Je tiens la main.

Pourquoi ?
Parce que sans structure, on retombe dans les vieux automatismes.

Mais ensuite, progressivement, je change volontairement de posture.
- Je pose plus de questions.
- Je laisse plus d’espace.
- Je te pousse à réfléchir.

Parce que mon objectif n’est pas que tu réussisses avec moi.
C’est que tu saches gérer sans moi.

Et c’est là que ça devient intéressant.

Beaucoup veulent :
👉 des règles
👉 des menus
👉 des interdits clairs

Peu veulent :
👉 apprendre
👉 comprendre
👉 devenir autonomes

Et quand on arrête un suivi trop tôt ?
On repart souvent avec des règles… mais sans les réflexes.
Et ça, ça ne tient jamais longtemps.

La perte de poids durable demande un cheminement.
Pas juste de la motivation.

💬 Question ouverte :
Tu préfères qu’on te dise quoi faire…
ou comprendre pourquoi tu le fais ?

Pendant longtemps, le mot “poids” était presque un gros mot pour moi. 😶En tant que diététicienne, je ne voulais pas être...
14/03/2026

Pendant longtemps, le mot “poids” était presque un gros mot pour moi. 😶
En tant que diététicienne, je ne voulais pas être réduite à “la personne qui fait perdre du poids”. Je craignais de partager la mauvaise idée, de mal influencer, ou de culpabiliser quelqu’un. Alors j’en parlais peu… voire pas du tout.

Mais avec les années, j’ai compris deux choses essentielles :
1️⃣ Oui, c’est une demande réelle, et j’accompagne volontiers ceux qui veulent perdre du poids.
2️⃣ Oui, je suis formée, bien plus que beaucoup de pseudo-coachs qui diffusent des plans alimentaires catastrophiques. Il est de mon devoir d’expliquer comment le faire bien, sainement et sans danger.

Aujourd’hui, j’accepte d’en parler ouvertement. 💬
Perdre du poids, ce n’est pas magique. Oui, ça demande d’ajuster certaines habitudes, mais c’est réalisable et durable quand c’est fait correctement.

Je veux que ce post soit clair : on peut en parler, on peut le faire bien, et sans culpabilité.

Nouvelle série : “Je décrypte vos ravitos de course” 🏃‍♂️🍌Cette série est faite pour vous simplifier la préparation de v...
12/03/2026

Nouvelle série : “Je décrypte vos ravitos de course” 🏃‍♂️🍌
Cette série est faite pour vous simplifier la préparation de vos courses et savoir exactement quoi attendre sur le parcours.

On attaque avec le Marathon de Barcelone 2026 :
💧 Ravitos tous les ~2,5 km environ
🥤 Eau et boisson isotoniques à chaque point
🍌 Bananes et gels à certains postes stratégiques
🍼 2 points pour remplir tes propres contenants
🚰 Points de rafraîchissement supplémentaires au km 25, 30, 35 et 40

L’idée ? Que tu saches quoi manger et boire et quand, pour arriver au km 42 en pleine forme !

➡️ Et toi, quelle est ta prochaine course ? Dis‑moi en commentaire ! 👇

Pendant longtemps, j’ai cru qu’il fallait choisir une seule case : consultations ou formation, terrain ou théorie, accom...
10/03/2026

Pendant longtemps, j’ai cru qu’il fallait choisir une seule case : consultations ou formation, terrain ou théorie, accompagnement ou communication…

👉 Et puis j’ai compris une chose (enfin deux 🤭) : d’abord, ma force, c’est justement de faire le lien. Et ensuite que… je n’aime pas les cases. 🤣

Être entrepreneure de la nutrition, pour moi, ce n’est pas “porter plusieurs casquettes”. C’est répondre à un même besoin, sur différents terrains.

En consultation, j’accompagne des personnes, une par une.
En formation, je transmets pour que le message continue sans moi.
En prévention, j’essaie d’éviter qu’on en arrive à réparer.
Et à travers le contenu, je vulgarise, je débunke, j’aide à comprendre sans peur, sans culpabilité (et je me fais kiffer 🤭)

Tout est lié. Tout part du même point : le corps, la bienveillance, la vie réelle.

Aujourd’hui, je n’essaie plus de rentrer dans une case.
Je construis une activité qui me ressemble : alignée, utile, humaine.

Et c’est sûrement là que je fais mon meilleur travail 🤍

Vous en savez un peu plus sur moi avec ce post 😍 L'histoire continue de s'écrire 📝🫶🏻

On parle souvent de la séance, de l’allure, du volume... Mais beaucoup moins de ce qui se passe après...👉 La récupératio...
08/03/2026

On parle souvent de la séance, de l’allure, du volume... Mais beaucoup moins de ce qui se passe après...

👉 La récupération commence dans l’heure qui suit l’effort.

Si tu n’as pas de repas complet prévu rapidement après la fin de l'entrainement, une collation de récupération devient alors stratégique.

Pourquoi ?
Parce que ton corps a trois besoins prioritaires :

💧 Se réhydrater
🥖 Recharger en glucides
🥚 Apporter des protéines pour réparer

Pas besoin de shaker ultra marketing ou de recette compliquée. Même si, attention, la whey reste une option !

Ce sont ces petits détails répétés semaine après semaine qui font la différence sur ta progression… et sur ta fatigue 👀 (et un meilleur encaissement de tes séances !)

📌 Enregistre ce post pour ta prochaine séance.

Et dis-moi : tu fais partie de la team “je mange direct” ou “j’attends 3h sans rien” ? 😅

🧴🍬 Gel ou pâte de fruit : pourquoi ça ne passe pas pareil ?Sur le papier, ils se ressemblent.👉 Au 100 g, la quantité de ...
06/03/2026

🧴🍬 Gel ou pâte de fruit : pourquoi ça ne passe pas pareil ?

Sur le papier, ils se ressemblent.
👉 Au 100 g, la quantité de glucides est souvent proche.

Mais ton corps ne raisonne pas (que !) en chiffres nutritionnels.

Ce qui fait la différence pendant l’effort :
➡️ la concentration
➡️ la texture
➡️ la vitesse d’arrivée dans l’estomac

🧴 Le gel arrive vite, très concentré → digestion plus exigeante
🍬 La pâte de fruit est mâchée → arrivée plus progressive

Résultat :
👉 à haute intensité, certains sportifs tolèrent mieux les pâtes de fruits
👉 à d’autres moments, le gel reste très utile.
Ne me faites pas dire ce que je n'ai pas dit : certains tolèrent très bien les gels même à haute intensité !

💡 La clé n’est pas de choisir “le meilleur produit” mais celui qui correspond à ton effort, ton allure et ta digestion (= ta tolérance personnelle).

📌 Pense à enregistrer ce post pour préparer ta prochaine course
💬 Et dis-moi en commentaire : gel ou pâte de fruit, toi tu es plutôt quoi ?

⏱️ Faut-il manger avant l’effort ?💡 Voici quelques repères simples :➡️ Si ton dernier repas date de plus de 3h, une coll...
04/03/2026

⏱️ Faut-il manger avant l’effort ?

💡 Voici quelques repères simples :

➡️ Si ton dernier repas date de plus de 3h, une collation pré-effort peut être utile
➡️ Si tu as mangé dans les 2–3h avant l’entraînement, tu peux y aller sans collation

🥪 Astuce bonus : pas sûr de quoi manger ?
J’ai partagé pas mal de contenus sur le sujet ici sur Insta et sur YouTube pour t’aider à choisir la collation parfaite avant l’effort 👀

Enregistre ce post pour tes prochains entrainements !

02/03/2026

Et voilà 🤰🏼🥹 Ça y est c'est officiel 🥹🐣
Vous avez compris le message : je ne vous abandonne pas, ne m'oubliez pas 🫶🏻
Promis, on se retrouve très vite ! ⏳

👶✨ À très vite les amis !Mon congé maternité a officiellement commencé. À l’heure où je planifie ce post, bébé est encor...
28/02/2026

👶✨ À très vite les amis !

Mon congé maternité a officiellement commencé. À l’heure où je planifie ce post, bébé est encore bien au chaud… et je ne sais pas pour combien de temps ! 🥰

Mais pas de panique : je vous ai préparé des petites surprises pendant ces 8 semaines d’arrêt. 🎁 Du contenu, des conseils, des vidéos et plein d’astuces pour continuer à avancer ensemble, même sans moi en direct !

💌 Restez connectés, et promis, on se retrouve très vite 🤍

🥞 Pancakes testés et approuvés pour les matins de course !Recette validée... Demandez aux copains de mon (ancien 🥺) club...
26/02/2026

🥞 Pancakes testés et approuvés pour les matins de course !

Recette validée... Demandez aux copains de mon (ancien 🥺) clubs… 🫶🏻 : rapide, efficace et digeste avant l’effort

Ingrédients (pour une belle quantité) :

- 3 œufs
- 40 g de sucre
- 1 sachet de levure chimique
- 370g de farine de blé
- 80 g de beurre
- 45 cL de lait

Préparation :
1️⃣ Fouette les œufs et le sucre
2️⃣ Ajoute la farine, la levure, le beurre fondu et le lait, mélange bien
3️⃣ Verse des petits tas dans une poêle chaude, cuits quelques minutes de chaque côté. On retourne dès que ça fait des petits trous !

💡 Astuce pré-course : parfait avec un peu de miel, de compote ou de sirop d'érable, pour un apport énergétique optimal.

👉 Croyez-moi, le matin d’une course, ils font toute la différence ! Et toi, c'est quoi ton petit-déjeuner de course favori ?

🎙️ Le podcast… CROQUE LA PERF !Après la refonte, l'ancien podcast Fox Endurance est devenu Croque la Perf' 🎉Il est dédié...
24/02/2026

🎙️ Le podcast… CROQUE LA PERF !

Après la refonte, l'ancien podcast Fox Endurance est devenu Croque la Perf' 🎉
Il est dédié à 100% à la nutrition du sport : conseils pratiques, mythes débunkés, stratégies pour performer et profiter de l’alimentation sans stress.
Je vous invite à vous abonner à écouter les épisodes déjà parus... et ceux à venir !

📅 Nouveaux épisodes un jeudi matin sur 2, dispo sur toutes les plateformes d’écoute !

💡 Et vous ? Quels épisodes aimeriez entendre ?
Faites-moi vos suggestions en commentaire, vos idées pourraient bien se retrouver dans le prochain épisode ! 👇

➡️ Et petit bonus : tous les épisodes sont aussi dispos au format vidéo sur YouTube le dimanche qui suit la publication de l'épisode !

Adresse

Péniche Annette K, Quai Javel Bas
Paris
75015

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Mercredi 09:00 - 17:00
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