Adélaïde d'Aboville Diététicienne - Nutritionniste

Adélaïde d'Aboville Diététicienne - Nutritionniste Diététicienne Nutritionniste

17/03/2026

Impossible d’avoir une belle peau si on n’a pas une bonne alimentation.
✅ fruits et légumes pour les antioxydants. Variez les couleurs!
💡Chaque couleur a un intérêt différent et elles se complètent.
✅ Protéines pour la construction du derm: viande, poisson, œuf, oléagineux
💡les vieux plats type pot au feux, bouillons et ragoûts sont riches en collagène
✅ le gras végétal pour une bonne hydratation.
💡 1 poignée d’oléagineux par jour: noix, amandes, noisettes…
❌ on limite le tabac, l’alcool, le sucre.
On ajoute un bon sommeil, des sorties régulières à la lumière du jour ET une bonne routine! Voici la mienne:

La routine avec le sérum et la crème anti âge Mystérieux hyper bien notés sur Yuka j’utilise aussi le pschitt magique hyper connu pour un bon nettoyage de peau
Et le masque 🤩 10 min par jour
Vous savez vraiment tout sur moi maintenant 😂 produits offerts

26/02/2026

Dans mon livre « je suis diabétique et je vis bien » j’explique en quoi le diabète est devenu un moteur et non un fardeau. J’y raconte aussi comment je suis devenue diététicienne. Il est disponible depuis aujourd’hui dans toutes les librairies de France 🥳 merci pour cette invitation à podcaster ensemble 🥰 c’était un délicieux moment aux parfums d’épices, de citron et de gingembre 🫚🍋🍋‍🟩

19/02/2026

« Je suis diabétique et je vis bien » sort la semaine prochaine!

4,3 millions de diabétiques en France, il était temps de sortir un livre sympa sur le sujet!

Dans ce livre, il y a :
- Une histoire. Celle d’une diabétique qui vit avec depuis plus de 20 ans maintenant, et qui le vit bien - Parce que oui, c’est possible - et qui en a même fait une force. Je vous raconte tout dans la première partie.
- Des infos claires et accessibles à tous, pour comprendre toute la maladie, que ce soit un diabète de type 1, 2, gestationnel, etc. Des schémas, des dessins… tout est simplifié au maximum.
- Les clés nutritionnelles et d’hygiène de vie pour prendre la main sur la maladie et la vivre sereinement.
- Des recettes adaptées, gourmandes, du quotidien avec les info notamment de glucides.
Il a été pensé pour donner toutes les clés indispensables pour ne pas se laisser déborder par son diabète.
Il est idéal pour tous les diabétiques et leur entourage. Il est super aussi quand on doit faire attention au sucre pour de multiples raisons.
Il sort le 25 février partout! Merci de m’avoir si bien accompagnée. C’était génial de bo**er avec vous. Merci .nasr.142 et à docteur Yaker pour votre participation 🙏🏻🙏🏻

02/02/2026

Beurre de cacahuètes : quand M6 débarque dans ta cuisine avec plein de pots de beurre de cacahuète pour te dmander ton analyse.
Je trouve que c’est un excellent produit, à partir du moment où on le choisit bien, qu’on n’oublie pas que c’est gras et qu’on en consomme la bonne quantité… que je donne à la fin de la vidéo 🙂

28/01/2026

Et voilà c’est parti!! Le livre ne m’appartient plus désormais. Mon bébé quitte le nid (encore un enfant qui part 🥲) et je vous le confie! N’hésitez pas à le précommander à la ou .fr cela aide aussi bien les auteurs que les maisons d’édition pour donner la tendance du livre. Je compte donc sur votre soutien 🙏🏻🙏🏻 mais ce livre, je l’ai surtout écrit pour aider tous ceux qui souffrent d’un diabète. Oui on peut bien vivre avec, avoir une vie épanouie et faire ce que l’on veut. Alors à vos précommandes! Je vous mets le lien en commentaire et sur mon profil ok?

27/01/2026

C’est bien beau de vouloir changer les choses mais par où on commence à votre avis?!? Le frigo pardi!!! Pour bien manger faut s’organiser. Alors y a quoi dans votre frigo?!?

Je relance les recettes végétariennes en douceur, ne m’en voulez pas, c’est bientôt la sortie de mon livre 🫣Voici une sa...
22/01/2026

Je relance les recettes végétariennes en douceur, ne m’en voulez pas, c’est bientôt la sortie de mon livre 🫣
Voici une salade de lentilles encore hyper simple et jolie:
Pour 4 personnes
- 150g de lentilles vertes du Puy crues
- 2 poignées de pousses d’épinards
- 1 avocat mûr
- 1/2 gr***de
- 30g de noisettes torréfiées

Sauce yaourt tahini:
- 100g de yaourt
- 1càs de tahini (purée de sésame)
- Jus d’1/2 citron
- 1 gousse d’ail pressée
- 1 càc de miel
- Sel, poivre
- 1 càs d’eau

Faites cuire les lentilles après les avoir rincer en suivant le temps indiqué sur le sachet.
Passez-les à l’eau froide après cuisson.

Dans un saladier, mélangez-les avec les autres ingrédients de la salade.

Mélangez tous les ingrédients de la sauce sans oublier l’eau pour diluer.
C’est déjà prêt!
Riche en fibres, antioxydants, protéines végétales, et oméga 3, cette salade est idéale le soir en plat complet.

20/01/2026

Tout le monde aimerait être débarrassé de ses kilos le plus vite possible, on est d’accord! Mais est-ce vraiment raisonnable? Et si votre impatience était votre pire ennemi? Et vous? Combien de temps êtes-vous prêts à vous laisser pour arriver à votre objectif? Êtes-vous impatients?

On commence la semaine avec le défi du jour: le petit dej!Essayez de remettre de la régularité dès le matin et n’ayez pa...
05/01/2026

On commence la semaine avec le défi du jour: le petit dej!
Essayez de remettre de la régularité dès le matin et n’ayez pas peur de varier.
Je vous confirme que les protéines au petit dej sont un vrai plus mais si vous avez du mal, rien qu’une banane c’est déjà super!
Voici pas mal de variantes sucrées et riches en protéines car personnellement j’ai du mal à manger salé le matin mais si c’est votre truc, bien sûr que c’est super!
1. Le bowl cake : œuf et flocons d’avoine avec 1-2 banane et des pépites de chocolat 2min30 au micro-onde. Super rassasiant et simple à préparer
2. Un pain proteiné fait maison, la recette est dans mon feed en reel
3. Une tartine beurrée avec une poire et des œufs brouillés c’est très bien aussi et parfois plus proche de vos habitudes actuelles!
4. Des pancakes pour un peu plus de gourmandise (hé oui! Il y a une œuf dans la pâte!) vous pouvez varier les recettes: aux flocons d’avoine, à la banane, à la farine de châtaigne…
5. Pain/ St Moret, fruits rouges (ça marche avec tous les fruits! Cette photo date de cet été)
6. Muphin complet, Mme Loïc à tartiner et fruits rouges. Un peu plus industriel mais pas mal quand même!
Dites-moi en commentaire votre petit dej idéal! 1? 2? 3?… ou encore complètement autre chose?!?

Il y a quelque temps je vous avais partagé des images de cette recette qui vous avait bien intrigués. Elle va sûrement v...
16/09/2025

Il y a quelque temps je vous avais partagé des images de cette recette qui vous avait bien intrigués. Elle va sûrement vous plaire pour vos dîners en semaine. Pas de chichi, pas super joli mais plein de saveurs, de fibres, de protéines… c’est donc un 100%!
Œufs brouillés aux légumes verts
Ingrédients pour 2 personnes:
-        4 œufs
-        2 poignées d’épinards frais
-        1 courgette coupée en demi-rondelles
-        1 petit poireau émincé
-        ½ oignon émincé
-        1 gousse d’ail
-        2 c. à soupe d’huile d’olive
-        1 c. à soupe de chèvre frais
-        ½ c. à café de cumin moulu
-        Herbes fraîches : coriandre, ciboulette ou menthe
-        Sel, poivre
-        1 c. à soupe de crème fraiche 12% ou de lait demi écrémé
Nettoyez les légumes et coupez le poireau et la courgette. Faites revenir, environ 5 minutes, le poireau et l’oignon dans l’huile d’olive à feu moyen jusqu’à ce qu’ils soient fondants.
Ajoutez l’ail haché, la courgette et les épinards. Salez légèrement et faites cuire jusqu’à ce que tout soit bien tendre (5 à 7 min).
Battez les œufs dans un bol avec un peu de sel, poivre, épices, et une cuillère de crème ou de lait.
Baissez le feu, versez les œufs battus dans la poêle. Remuez doucement jusqu’à obtenir des œufs brouillés crémeux.
Parsemez de fromage, d’herbes fraîches et servez aussitôt avec une tranche de pain complet grillé si vous le souhaitez.
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