Hélène Naturopathe, 76 Rue Réaumur, Paris (2026)

30/11/2021

LE BOUILLON D’OS 💫

Une pépite pour la santé!

👌🏻Le top pour la santé intestinale
Pourquoi? Grâce à sa richesse en collagène et glutamine

🧬Glutamine : acide aminé (molécule unitaire d’une protéine) qui vient de l’os, c’est celui qu’il y’a le plus dans notre sang

Elle permet le maintien d’une paroi intestinale saine et contribue à la réparer si les intestins sont poreux.

🧬 Le bouillon est un peu gélatineux : c’est dû à la présence de collagène.

✔️ celui-ci permet à la muqueuse de l’estomac d’être en bonne santé, en sécrétant la bonne quantité d’acide gastrique et donc de bien digérer

En dehors des bienfaits sur la sphère intestinale, le collagène:
✔️ est aussi connu pour améliorer la qualité de la peau en la rendant plus élastique et hydratée et pour nourrir nos ongles et cheveux

✔️ est très utile pour les gens qui ont des problèmes articulaires ou tendineux

⚡️ce bouillon est aussi une super source de minéraux : calcium, cuivre, fer, magnésium, potassium, zinc… (en cuisant longtemps, l’os se déminéralise et relargue tous ses minéraux dans le bouillon. Le vinaigre ajouté dans le bouillon accentue encore plus cette effet)

🏆 Vous l’aurez compris, le bouillon d’os est un « superaliment » et une très bonne manière de faire le plein de bonnes choses sans passer par les compléments alimentaires (sauf si vous êtes végétarien/végan)

💡Idéalement sous forme de cure en consommant un bol avant chaque repas pendant plusieurs jours

14/09/2021

👩🏻‍🎓 Je me suis formée à un nouveau massage : Le Chi Neï Tsang 💆🏻‍♀️

Mais qu’est-ce que c’est ⁉️
C'est un massage du ventre et des organes internes, qui utilise les techniques
des massages traditionnels chinois et thaïlandais.

🔝Le massage , en régulant l’énergie de notre ventre, agit à la fois sur le corps et l’esprit. Il apporte un bien être physique, émotionnel et mental (l’intestin est notre 2e 🧠)

♥️Au niveau du corps, le massage :  
✔️Détoxifie les organes
✔️Favorise la digestion, l’élimination des déchets et la circulation lymphatique
✔️Libère la respiration
✔️Peut soulager certaines douleurs (comme les douleurs lombaires ou menstruelles)
✔️Diminue la fatigue et redonne de l’énergie

♥️Au niveau de l’esprit, le massage :

✔️ Relaxe et détend en profondeur
✔️ Favorise un meilleur sommeil
✔️ Libère certaines émotions

👉 A qui s’adresse ce massage ?

🌱toute personne avec des troubles digestifs
🌱personnes en période de transitions (job, déménagement..)
🌱personnes qui cherchent une stabilité émotionnelle / prendre confiance en eux

💡Combien de séances?
➡️ Dès la 1ère séance : un bien être physique immédiat.
➡️ Ce massage sera proposé sous forme de cure pour un effet durable sur le plan émotionnel.

03/05/2021

Les produits laitiers : pourquoi il ne faut pas en abuser?

On nous a longtemps vanté les mérites des 3 produits laitiers par jour 🍶🧈🧀

Non seulement on sait aujourd’hui que ce n’est plus nécessaire, ni même intéressant pour la santé, mais en plus la consommation est souvent supérieure à ça!
➡️ Exemple: pâtes carbo🍝 avec crème fraîche + parmesan et yaourt en dessert = 3 produits laitiers en un seul repas 🤦🏻‍♀️

Certes, ils sont riches en calcium et le calcium est indispensable à l’Homme. C’est le minéral le plus abondant du corps.

Mais il n’est pas obligatoire de consommer des produits laitiers pour en trouver :
✅ aucun mammifère ne boit plus de lait après son sevrage et pourtant leurs os sont très solides 🐘
✅ les pays où il y a le moins d’ostéoporose (Japon, pays africains) sont ceux où la consommation de produits laitiers est faible (vs des taux d’ostéoporose élevés là où on en consomme beaucoup: l’Europe)

☝️ une consommation raisonnée sur la journée, OK
🛑 Mais un verre de lait tous les soirs avant d’aller dormir, à éviter!

26/04/2021

- en ce moment je fais le jeûne intermittent
- OK, pourquoi?
- J’ai lu partout que c’était bien!
- Bien pour quoi? Toi ça te fait du bien?
- Je sais pas trop, mais le midi j’ai hyper faim du coup

- le matin, je prends 1 càs d’huile d’olive avec du citron
- Pourquoi?
- Je sais pas, c’est une copine qui m’a conseillé ça

En consultation je m’aperçois que beaucoup ont succombé à la dernière « tendance » du moment : jeûne intermittent, spiruline...

⁉️ Ils ont vu sur les réseaux sociaux / magazines que c’était le top pour la santé. Mais quand je leur demande pourquoi ils le font ils ne savent pas vraiment répondre. Ni savoir si ça leur fait du bien.

👉 il n’y a pas de solution toute faite pour tout le monde! Chaque personne est différente, son corps ne fonctionne pas de la même manière qu’un autre.

✅ ce qu’il faut surtout c’est s’écouter: si ça vous fait du bien alors OK, continuez!
Mais si vous ne voyez pas de différence ou même que ça dérègle d’autres choses c’est sûrement qu’il faut y repenser 😉

💊 quant aux compléments alimentaires, certains ont des contre-indications, ou alors ils ne sont tout simplement pas adaptés à votre problématique et vous allez perdre votre temps/argent.

🔝Il vaut mieux faire un bilan général pour repenser son hygiène de vie et véritablement voir des effets sur sa santé 😌

22/04/2021

Le pain au levain est l’un des plus anciens types de pain, qui remonte aux Égyptiens.

Il a été mis de côté avec l'apparition de la levure de boulanger, que beaucoup ont adoptée car elle permet de faire le pain plus rapidement.

Le levain c'est quoi ⁉️
👉 un mélange de farine et d'eau, qui fermente plusieurs jours avant d'agir, et qui va servir à faire lever la pâte (même rôle que la levure de boulanger).

C'est quoi les avantages du pain au levain ❓

✅ il est beaucoup plus digeste (la fermentation au levain peut dégrader le gluten en grande quantité)

✅ Il est beaucoup plus riche en minéraux. Les céréales sont riches en zinc, calcium, magnésium, fer... Le problème, c'est que les céréales sont aussi riche en acide phytique, qui empêche leur assimilation.
🔝le levain digère cet acide phytique (ce qui n'est pas le cas de la levure de boulanger). Résultat : un pain riche en minéraux 🔥

✅ Il a un index glycémique beaucoup plus bas ➡️ finies les fringales 2h après le petit-dej

✅ Il assure une meilleure satiété et un meilleur transit

💡 L'idéal : un pain au levain complet bio

Vous l’avez compris, privilégier le pain au levain plutôt que la baguette blanche, c'est un bon réflexe ... et ça ne mange pas de pain 😜

20/04/2021

🍤 SALADE COMME UN ROULEAU DE PRINTEMPS 🌯

Pour 2, il vous faut:
✔️100 g de vermicelles de riz
✔️1/2 avocat 🥑
✔️Des feuilles de menthe
✔️Un peu de salade 🥗
✔️un quart de chou rouge
✔️2 carottes 🥕
✔️un demi concombre 🥒
✔️des cacahuètes 🥜
✔️ des crevettes 🦐

pour la sauce :
✔️10cl d’eau
✔️une grosse cuillère à soupe de beurre de cacahuète
✔️un gros trait de sauce tamari (ou sauce soja)
✔️De l’ail (une gousse ou semoule)
✔️une pincée de piment d’Espelette
✔️le jus d’un citron vert

Préparation :
1️⃣ Préparez les vermicelles dans l’eau chaude en suivant les instructions du paquet, puis, rincez-les à l’eau froide. Disposez dans un saladier.
2️⃣Ajoutez la salade, l’avocat coupé en dés, les carottes râpées, le concombre détaillé en bâtonnets, le chou émincé, les cacahuètes et la menthe.
3️⃣Pour la sauce, mixez tous les ingrédients jusqu’à obtenir une sauce à la bonne consistance (un peu épaisse)
4️⃣Mélangez la sauce à votre préparation, et régalez vous ! 🤤

Vous pouvez aussi rajouter de la coriandre à la fin par dessus la salade!

12/04/2021

🌱 GREEN SAUCE 🌱

✔️1 càs de tahini
✔️1 càs de persil
✔️2 càs d’eau
✔️ cumin (environ 1/4 càc)
✔️ 1 càs de jus de citron
✔️ ail, sel, poivre

Idéal sur des céréales, légumes et salades!

🥜 SAUCE SPICY À LA CACAHUÈTE 🥜

✔️ 2 càs de beurre de cacahuète
✔️ 2 càs de sirop d’érable
✔️ 2 càs de tamari
✔️ 2 càs de jus de citron vert
✔️ 1 càs d’huile de sesame
✔️ piment d’Espelette

Idéal sur des nouilles, céréales et légumes!

Mixez tout et enjoy 👌🏻(si vous n’avez pas de blender vous pouvez tout simplement tout mélanger à la main!)

08/04/2021

Pourquoi consommer de saison ❓

Au delà de l’impact positif que ça a sur l’environnement (moins de transports, moins de produits chimiques et donc moins de destruction des sols et de la biodiversité, moins d’emballage), consommer de saison c’est aussi faire du bien à son corps.

✔️Chaque saison répond à un besoin du corps:
❄️En hiver, le corps réclame plus de nutriments et de vitamine C par exemple ➡️ tant mieux, c’est la saison des légumes riches en minéraux 🥦🥕🥬 et des agrumes plein de vitamine C 🍋 🍊 🥝

☀️En été, l’organisme dépense moins de calories mais demande plus d’eau ➡️ ça tombe bien, les fruits et légumes en sont gorgés (melons, tomates, courgettes, pastèque..) 🍉🍎🥒 🍆

✔️ les fruits et légumes de saison ont plus de goût car ils ont eu le temps de se gorger de soleil et d’arriver à maturité (une tomate en hiver ça n’a vraiment pas de goût non?)

💡 Vous avez envie de courgettes en hiver? Pensez aux surgelés: les légumes ont été cueillis à maturité et conservent leurs vertus pendant plusieurs mois.

C’est vrai qu’en avril niveau fruits c’est pas la folie mais plus que quelques mois et ce sera la saison des tomates, des abricots, cerises etc 🤩

Parmi les légumes de printemps, lequel vous préférez? Perso, c’est l’asperge ♥️

30/03/2021

🥦 Ce n’est pas juste un effet de mode : ça n’a vraiment que des avantages! Et c’est pour ça qu’en naturopathie on les recommande souvent 🥒👌🏻

🔥 ils auront une action anti-inflammatoire encore plus forte si on y ajoute du gingembre et du curcuma

🍎 il vaut mieux mettre un peu de fruits dedans plutôt que de ne vouloir mettre que des légumes et de trouver ça pas bon 😂

💰 C’est clair que c’est un investissement mais perso, je ne peux plus m’en passer. Je trouve ça top de commencer sa journée avec un verre rempli de bons aliments, tu sais que tu fais du bien à ton corps ET ton mental 💪🏻

⏰ Quand les boire? N’importe quand, mais bus avant les repas, ils préparent le corps à la digestion. C’est bien aussi pour varier à l’apéro🍻

Mais si on n’a pas d’extracteur? On se tourne vers les jus de légumes & jus lactofermentés en magasin bio.
⚠️ il faut juste faire attention à ce qu’ils ne soient pas pasteurisés

Je vous prépare une petite nouveauté à ce sujet, je vous en dirai plus à la fin de la semaine! Une idée?💡

25/03/2021

3 manières d’utiliser l’huile essentielle de 🍋

1️⃣ Désodoriser le frigo ❄️
👉 20 gouttes sur la pulpe d’un demi citron
👉 placer au frigo et renouveler tous les mois

2️⃣ Détartrer les bouilloires 🧽
👉 faire bouillir de l’eau avec du vinaigre blanc (moitié / moitié)
👉 laissez refroidir
👉 ajoutez 12 gouttes d’huile essentielle
👉 vider l’eau et rincer

3️⃣ Détartrage & blanchiment🦷
1 FOIS PAR SEMAINE PAS PLUS
👉 1 goutte d’huile essentielle sur le dentifrice

23/03/2021

Les millenials perdent leurs cheveux de plus en plus tôt 💇🏻‍♂️
En Europe, la perte de cheveux concerne 1 homme sur 3 à 30 ans.

Pourtant, si vous allez en Asie, en Papouasie ou encore chez les Maoris, des personnes atteignent 80 ans avec très peu de cheveux blancs. 🤷🏻‍♀️

Comment ça se fait❓
✔️notre alimentation est beaucoup plus pauvre en vitamines & minéraux
✔️le stress est plus omniprésent

1️⃣ Certes, les hormones 🧬 ont un rôle important :
- chez les hommes, la testostérone se transforme en une autre hormone en vieillissant (la DHT), qui accélère la chute des cheveux
- chez les femmes, les hormones peuvent également être responsables de la chute de cheveux (problème de thyroïde, grossesse, ménopause, prise ou arrêt de la pilule)

2️⃣ Mais les cheveux qui tombent ou blanchissent ne sont pas une fatalité💡!
Il est prouvé que la vie et la pousse du cheveu dépendent de l'équilibre alimentaire 🥑, car il se nourrit des nutriments apportés par la circulation sanguine jusqu'à la racine du cheveu.
En cas de régime alimentaire strict ou déséquilibré, une chute survient très rapidement 🚨

Si tu te sens concerné, tu sais ce qu’il te reste à faire! Et si tu as besoin d’aide, un naturopathe peut t’aider 🙌🏼

16/03/2021

Pour certains, dormir est une perte de temps, pour d'autres, le meilleur moment de la journée. 😴

Ce qui est sur, c'est que personne ne peut s'en passer et que s'en priver, c'est mauvais pour la santé. 🚨

Un sommeil insuffisant ou de mauvaise qualité impacte la mémoire, la capacité de concentration 🧠 , l'humeur🤯, affaiblit l'immunité 🦠 et aggrave les risques de maladie cardiovasculaire 🫀

🙋‍♀️ A partir de quel moment on peut parler d'insomnie chronique?
➡️Si il y a des symptômes au moins 3 fois par semaine depuis plus de 3 mois

💤Qu'est-ce qu'on gagne à mieux dormir?
✅des neurones au top
✅garder son poids de forme
✅un meilleur moral
✅une meilleure élimination des toxines

Pour mieux dormir, il y a beaucoup de solutions possibles, mais tout dépend de la cause du manque de sommeil:
✔️exercices de respiration 🧘🏻‍♀️
✔️activité physique 🤸🏽‍♀️
✔️modification de l’alimentation 🍌
✔️utilisation de plantes et huiles essentielles 🌺

💡 Les petits dormeurs: une histoire de gène!
Si on hérite du gène ABCC9 de ses 2 parents, on aura la capacité de récupérer beaucoup plus vite que les autres. Margaret Thatcher l'avait et elle ne dormait que 4h par nuit.

Vous vous sentez concerné ou c’est plutôt l’inverse? 😂

Hélène Naturopathe

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