Quelles sont les heures d'ouverture ?

Lundi 10:00 - 21:00 Mardi 08:00 - 18:00 Mercredi 08:00 - 21:00 Jeudi 09:00 - 18:00 Vendredi 08:00 - 17:00 Samedi 10:00 - 13:00

Quel est le site Web ?

https://www.cabinet-nutrition-sante.fr/

Cabinet nutrition santé, Paris (2025)

11/05/2024

Le fromage est mauvais pour la santé ?

👉 On a tendance à catégoriser certains aliments.

➡ Le fromage est souvent présenté comme un aliment pas très bon pour la santé, il fait grossir.

➡ Trop gras, trop salé, très calorique, riche en acides gras saturés…

✅ Finalement, on ne présente qu’une partie de la réalité.

➡ Le fromage est aussi une très bonne source de calcium, de protéines, de vitamines, dont la D, etc.

👉 Restons nuancés et voyons l’aliment dans son ensemble pour un comportement alimentaire équilibré.
!

J’espère que ce post t’a aidé 🙂

09/05/2024

Est-ce que je peux sauter un repas ?

✅ Dans les faits, il n’y a aucun problème à sauter un repas dans la mesure où vous n’avez pas faim !

Mais…

👉 Si vous sautez le repas sous prétexte que vous ne le méritez pas, parce que vous n’avez pas fait grand-chose de votre journée, là ça pose débat.

➡ Car bien souvent vous, on ne se rend pas bien compte de nos besoins.

➡ Et oui … On ne dépense pas uniquement de l'énergie lorsque l'on fait du sport !

✅ C’est pourquoi il est conseillé d’écouter ses sensations alimentaires.

04/05/2024

Un soda après le sport ? Bonne ou mauvaise idée ?

✅ L’effort musculaire est à l’origine de déchets acides.

👉 Le sport provoque une acidité corporelle suite à la production d’acide lactique, radicaux libres…

L’objectif après une séance de sport est de diminuer l’acidité corporelle

👉 Or, les sodas contiennent de l’acide phosphorique et de l’acide citrique.

➡ Les sodas possèdent donc un pH très acide, ce qui ne facilite pas la récupération !

✅ Finalement, on apporte encore plus d’acide au corps !

👉Mieux vaut miser sur une boisson riche en bicarbonate pour tamponner l’acidité ;)

J’espère que ce post t’a aidé 🙂

02/05/2024

Je veux arrêter de fumer, mais j’ai peur de grossir !

Une des raisons qui rebute l’arrêt de fumer, c'est la peur de grossir.

➡ Peur de compenser par la nourriture…

👉 Dans les mois suivants, l’arrêt du tabac, une prise de poids est fréquemment observée.

➡ La prise de poids d’une personne à l’autre est en moyenne entre 4 à 5 kg dans l’année suivant l’arrêt du tabac. Je précise que ce ne sont que des généralités !
La prise de poids se fait majoritairement dans les 3 premiers mois.

✅ Ce ne sont que des généralités, chaque personne réagit différemment.
👉 Néanmoins, une personne qui arrête de fumer retrouvera généralement son poids..

➡ La peur d’une éventuelle prise de poids ne doit pas te freiner dans ton envie d’arrêter, les avantages sur ta santé sont bien supérieurs.

👉 Si, toi aussi, tu es dans cette démarche, est-ce que la peur de prendre du poids peut te freiner à arrêter ?

27/04/2024

Tu cherches des idées d’apéro ?

Je te propose 3 recettes apéro délicieuses et faciles à réaliser ! 🍽️✨ Voici comment les faire :

1️⃣ Champignons au farcis :

Ingrédients :
-Champignons de taille moyenne
-Fromage frais
-Herbes aromatiques (persil, ciboulette)
-Ail

Préparation :
1.Nettoyer et vider les champignons.
2.Mélanger le fromage frais avec l'ail, le sel et le 3.poivre.
4.Remplir chaque champignon avec ce mélange

2️⃣ Tartine de burrata :

Ingrédients :
-Burrata
-Tranches de pain
-Tomates séchées
-Roquette
-Vinaigre balsamique

Préparation :
1. Griller les tranches de pain
2. Dispose-les sur une assiette avec la burrata au centre.
3. Ajouter les tomates séchées et la roquette.
4. Assaisonner avec du vinaigre balsamique

3️⃣ Verrines avocats, crevettes, mangue :

Ingrédients :
-Avocats
-Crevettes
-Mangue
-Citron
-Ciboulette
-Échalote
-Huile

Préparation :
1. Préparer une purée d'avocat avec du jus de citron
2. Décortiquer les crevettes et ajouter du jus de citron, l’huile, l’ échalote, la ciboulette, du sel et du poivre puis les dés de mangue.
3. Alterner des couches d'avocat, de crevettes et de mangue dans des verrines.

Régalez-vous avec ces recettes saines et rapides ! 😋

! A très vite !

25/04/2024

Envie d'une quiche délicieuse et équilibrée ?

Essaye notre recette facile de Quiche au Saumon, Épinards et Mozzarella pour ton prochain diner ! 🥧🍃

Ingrédients :

-1 pâte brisée
-200 g de saumon fumé
-200 g d'épinards frais, hachés
-150 g de mozzarella
-4 œufs
-200 ml de crème liquide
-Sel et poivre au goût

Instructions :
1. Préchauffez votre four à 180°C (350°F).
2. Disposez la pâte brisée dans un moule à tarte et 3. piquez le fond avec une fourchette.
4. Répartissez les dés de saumon et les épinards hachés sur le fond de tarte.
5. Dans un bol, battez les œufs avec la crème liquide, le sel et le poivre. Versez ce mélange sur le saumon et les épinards.
6. Ajoute la mozzarella sur le dessus de la quiche.
7. Enfournez pendant environ 30 à 35 minutes, ou jusqu'à ce que la quiche soit dorée et que le dessus soit ferme.

Calories : Environ 530 kcal
Protéines : Environ 20 g
Lipides : Environ 37 g
Glucides : Environ 25 g

Régalez-vous ! 😋
! A très vite !

20/04/2024

Pourquoi tu ne perds pas de poids ?

Attention aux Illusions : Pourquoi ta Perte de Poids Patine ? ⚠️🍽️

👉 En tant que diététicien, je comprends à quel point il peut être frustrant de voir les résultats de ton effort de perte de poids tarder à se manifester. Voici quelques points à considérer :

1. Résultats rapides :

Tu souhaites des résultats instantanés ? La perte de poids durable nécessite du temps et de la patience. Ne sois pas découragé si les résultats ne sont pas immédiats.

2. Sous-estimation des apports caloriques :

Il est facile de sous-estimer la quantité de calories que tu consommes. Un petit encas par-ci, un morceau de fromage par-là... 📝🍎

3. Manger sainement :

Manger sainement ne signifie pas nécessairement “moins calorique”. Ce n’est pas parce que c’est naturel et “bon pour la santé” que ces aliments sont à consommer en illimité 🥦🍳

4. Le stress :

Le stress est un facteur contribuant à la stagnation de la perte de poids. Le cortisol, l'hormone du stress, augmente les envies alimentaires “comfort food”.

5. Obsession de la balance :

Se peser tous les jours ou plusieurs fois par jour ne te fera pas perdre du poids plus vite ! Cette obsession peut freiner ou bloquer ta perte de poids.

N’hésite pas à te faire accompagner par une diététicienne-nutritionniste si tu souhaites entamer une perte de poids 🙂

J’espère que ce post t’a aidé 🙂
N'hésite pas à liker !

! A très vite !

18/04/2024

Recette Express : Pâtes au pesto avec burrata 🌿

Envie d'un plat rapide, délicieux et plein de saveurs ?

Ces pâtes au pesto avec une touche de burrata sont une explosion de goûts en bouche ! 🤤

👩‍🍳 Ingrédients (pour 1 personne) :

125g de pâtes cuites 🍝
1 courgette coupée en rondelles 🥒
1/2 oignon rouge émincé 🧅
1 cuillère à soupe de pesto 🌿
1/2 burrata 🧀
10g de parmesan fraîchement râpé 🧀
Une poignée de roquette 🌱
Sel et poivre 🧂
1CàS d’uile d'olive extra vierge

👨‍🍳 Instructions :

1. Faites cuire les pâtes dans de l'eau bouillante salée jusqu'à ce qu'elles soient al dente. Égouttez-les.
2. Dans une poêle, faites revenir les rondelles de courgettes et l'oignon émincé dans un peu d'huile d'olive jusqu'à ce qu'ils soient tendres et dorés.
3. Ajoutez les pâtes cuites dans la poêle, puis incorporez le pesto. Mélangez bien pour enrober les pâtes et les légumes de pesto.
4. Disposez les pâtes dans une assiette. Ajoutez la burrata coupée en morceaux pour qu'elle fonde légèrement.
5. Saupoudrez de parmesan râpé et garnissez de roquette fraîche.

👌 Et voilà ! Un repas savoureux prêt en un clin d'œil. Bon appétit ! 😋👩‍🍳✨

Valeurs nutritionnelles :

Calories : Environ 550-600 kcal
Lipides : Environ 25-30g
Glucides : Environ 55-60g
Protéines : Environ 20-25g

J’espère que ce post t’a aidé 🙂
N'hésite pas à enregistrer la recette !

! A très vite !

13/04/2024

Je manque de volonté… donc je ne perds pas de poids ?

👉 On remet souvent en cause notre motivation et volonté lorsque l’on ne tient pas nos engagements dans la perte de poids.

✅ La motivation est un élément initiateur dans le changement.

➡Mais elle fonctionne à court terme et peut nous pousser à ignorer nos besoins physiologiques.

“J’ai faim, mais ce n'est pas encore l’heure de dîner”, “je suis fatiguée, mais je dois faire mon entraînement de sport”...

➡ L’autre problème avec la motivation, c’est que si l’on ne tient pas, on passe facilement d’un extrême à l’autre, le fameux “foutu pour foutu”.

👉 Finalement, elle mène à un épuisement physique et psychique.

❌ Tout n’est pas une histoire de motivation !

➡ Commencer par accepter les jours “sans” et avec bienveillance envers vous-même !

N’hésite pas à te faire accompagner par une diététicienne-nutritionniste si tu souhaites entamer une perte de poids 🙂

J’espère que ce post t’a aidé 🙂
N'hésite pas à enregistrer !

! A très vite !

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Pour une prise de RDV avec notre diététicienne nutritionniste :

Cabinet Nutrition Santé, spécialisé dans la prise en charge du surpoids et de l’obésité

💻Consultation en présentiel ou à distance
⬆ Lien du site internet et Doctolib en bio ! ⬆

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11/04/2024

J’arrête de me laisser aller ?

👉 On s’est tous déjà dit une fois (ou tous les dimanches) “demain, je me reprends en main... J'arrête de me laisser aller, je prends soin de moi !”.

➡ Ces mots se traduisent souvent par : une heure de sport quotidien, une alimentation 'super clean', adieu aux gâteaux préférés, pause Netflix, multiplier les sorties.

🔄 Mais prendre soin de soi, c'est bien plus que cela !

➡ Cela peut être savourer un repas maison, s'accorder du temps pour tester une activité, faire une sortie entre amis, ou tout simplement privilégier le repos.

👉 Tout dépend de vos besoins du moment !

✅ Repensez votre bien-être avec bienveillance et flexibilité.

A très vite !

06/04/2024

✅ À l’arrivée des beaux jours, il me semble bon de rappeler certaines choses :

👉 On les voit arriver de partout… Je parle des programmes “Summer body”, pilules minceurs ou perte de poids... Oui oui encore

👉 Donc il est important de rappeler que nous n’avons pas un corps par saison…

➡ Bizarrement on ne se prépare pas au "winter body" …

👉 On n'est pas dans la mode, votre corps à sensiblement les mêmes besoins !

➡ Entamer un programme pour avoir ”le corps rêvé” pour seulement 2 mois n’a pas d'intérêt.

N’hésite pas à te faire accompagner par une diététicienne-nutritionniste si tu souhaites entamer une perte de poids 🙂
A très vite pour de conseils !

05/04/2024

Revisiter ses recettes préférées avec des aliments plus sains, la bonne idée pour se faire plaisir ?

➡ Plusieurs avantages à revisiter ses recettes qu’on apprécie comme les cookies, les gâteaux au chocolat

✅ Et oui, moins gras, moins sucrés et plus riche en fibres et donc moins calorique évidemment

Mais ...

Parce que oui, il y a un, mais.

➡ Si tu as envie d’un brownie « le vrai goût » ! Tu vois très bien de quoi je parle !

➡ Quand on enlève du beurre et du sucre le goût n’est pas identique ^^ , et bien une version « revisitée » à base de flocon d’avoine et de compote ne te satisfera pas !

👉 Donc, au quotidien, les 2 options sont bonnes selon tes envies !
J’espère que ce post t’a aidé !

28/03/2024

Tu souhaites faire attention à ton bien-être et ta santé ?

✅ Quelques tips :

Apporter une gourde avec toi n’importe où pour bien s’hydrater !

Dormir ! Le sommeil est sous-coté et pourtant, il est essentiel !

Cuisiner maison et moins sur le pouce ! Plusieurs avantages :

-Plus d’attention dans tes repas donc tu les dégustes plus.
-Tu sais ce qu’il y a dans tes assiettes.
-Tu peux adapter les quantités.

Être actif : se promener, jardiner, visiter… Tout simplement bouger

J’espère que ce post t’a aidé 🙂
N'hésite pas à liker

! A très vite !

23/03/2024

Comment arrêter de faire le yo-yo ?

Le yo-yo… Ces périodes où on perd aussi vite qu’on ne reprend du poids…

✅ Tu en as assez ?

👉Quelques conseils pour arrêter de faire le yo-yo sur ton poids :

➡ Régime sur régime… Tu les as tous testés ! Suivre des régimes hyper restrictifs et hypocaloriques ce n’est pas tenable sur le long terme et je pense que tu le sais déjà !

Alors, oui, ça marche, mais pas longtemps… Et ton corps s’en rappellera !

👉Tu vas à l’encontre de tes signaux de faim et de satiété donc, tu risques de les perdre.

➡ Grande frustration et donc gros “craquages” On se lasse de manger tout le temps la même chose et surtout quand on doit cuire ses légumes à l’eau et manger un œuf dur à chaque repas…

✅ C’est pareil pour le sport !

👉 Ne t’embarque pas un planning insoutenable avec 6 séances par semaine que tu ne pourras pas tenir.

➡ Tu risques de te sentir responsable de ne pas tenir le rythme alors que ce n’est tout simplement pas jouable avec ton emploi du temps !

Si tu souhaites arrêter de faire le yoyo avec ton poids, il faut arrêter de partir dans des extrêmes de tout ou rien !

N’hésite pas à te faire accompagner par une diététicienne !

J’espère que ce post t’a aidé 🙂
! A très vite !

Cabinet nutrition santé

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