
12/09/2025
Le lactose se cache là où on ne l’attend pas… et c’est souvent là qu’il vous gêne le plus ! 🥴
Sauces industrielles, viennoiseries fraîches, charcuteries… même certains médicaments peuvent contenir du lactose, utilisé comme textureur ou liant.
C’est ce qu’on appelle le lactose caché, et il est souvent responsable de troubles digestifs persistants, même dans une alimentation « sans lactose ».
Dans ce carrousel, découvrez 5 catégories où il peut se glisser et nos astuces pour déjouer ces pièges.