Juliette Bentz Nutrition

Juliette Bentz Nutrition Améliorer votre bien être et votre santé par l'alimentation.

☀️ De l’importance du petit déjeuner ... Ou pas. Beaucoup de patients me demandent si le petit déjeuner est obligatoire,...
11/06/2019

☀️ De l’importance du petit déjeuner ... Ou pas. Beaucoup de patients me demandent si le petit déjeuner est obligatoire, si l’on « peut » manger beaucoup au cours de ce repas puisque tout sera « utilisé » dans la journée ... Il n’y a pas de réponse toute faite. Une chose est sûre, écoutez votre corps, c’est lui qui vous dit ce dont il a besoin. Vous n’avez pas faim le matin, ne vous forcez surtout pas à manger. Ce n’est pas un problème de faire durer le jeûne nocturne jusqu'au déjeuner. (Par contre l’absence de petit déjeuner ne doit pas être une excuse pour grignoter des cochonneries toute la matinée). Si vous avez faim, mangez mais avec vigilance. Le petit déjeuner donne vraiment le ton à votre journée : un petit déjeuner trop copieux peut vous donner envie de manger « copieusement » tout au long de la journée. Enjoy your day. ☕️
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https://www.doctolib.fr/dieteticien/paris/juliette-bentz-farman?pid=practice-79761

On profite de cette journée particulière pour découvrir les initiatives fantastiques des fondations qui agissent pour fa...
08/06/2019

On profite de cette journée particulière pour découvrir les initiatives fantastiques des fondations qui agissent pour faire avancer la science des océans ! Big up pour et le lancement de leur nouvelle expédition! 🙏🐋🐟

Aujourd’hui samedi 8 juin c’est . Alors on se bouge pour changer nos habitudes, réduire notre consommation de plastique...
08/06/2019

Aujourd’hui samedi 8 juin c’est . Alors on se bouge pour changer nos habitudes, réduire notre consommation de plastique et choisir des marques qui partagent ce même engagement !
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Ma recette du vendredi pour bien commencer la journée : un jus frais et riche en nutriments pour me booster après une lo...
07/06/2019

Ma recette du vendredi pour bien commencer la journée : un jus frais et riche en nutriments pour me booster après une longue semaine ! Un concombre 🥒, du céleri, du persil plat 🌿, du 🍋 et un tout petit peu d ananas 🍍 pour la petite note sucrée ! 🇫🇷
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Lucky me! 🌞in beautiful Comporta! Elle est top belle la vie : du ☀️ à gogo, des sardines toutes fraîches, du arroz de co...
31/05/2019

Lucky me! 🌞in beautiful Comporta! Elle est top belle la vie : du ☀️ à gogo, des sardines toutes fraîches, du arroz de cointros ( du riz à la coriandre 🌿) ...Merci,merci, on est si bien ❤️ ❤️pour cet avant goût d’été

LUNDI. ☕️C’est le meilleur jour de la semaine, celui de tous les possibles, celui des todo list, celui où l’on se fixe d...
27/05/2019

LUNDI. ☕️
C’est le meilleur jour de la semaine, celui de tous les possibles, celui des todo list, celui où l’on se fixe des nouveaux objectifs !
Bougez un peu plus, allez au bureau en sortant du métro/bus à la station d’avant, MANGER plus sain, faire des menus pour les 3 soirs ou je suis à la maison cette semaine, me coucher plus tôt, PERDRE ce(s) kilo(s) hivernal (aux) qui m’agace(nt) ! Le lundi on en profite aussi pour jeter un oeil sur son agenda, sur le mois de juin qui commence dés ce we, sur le mois de juillet qui va suivre et les grandes vacances qui arrivent ! Cela fait rêver ! Peu importe que sur le chemin il y ait des meetings stressants, des nocturnes pas sympa … avoir des petits objectifs c’est super motivant !
Et vous, vous faites quoi le lundi ?


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doctolib : Juliette BENTZ

💧Les eaux detox ! 💦 L’eau c’est la VIE 🙌 - Tagger un proche que ces recettes d’eau detox 👇 pourraient intéresser.Notre c...
24/05/2019

💧Les eaux detox ! 💦
L’eau c’est la VIE 🙌 -
Tagger un proche que ces recettes d’eau detox 👇 pourraient intéresser.
Notre corps est majoritairement composé d’eau : 65% environ en fonction de notre poids. Il y a de l’eau dans tous nos organes. Pour la renouveller, nous avons besoin chaque jour d’apporter à notre organisme environ 2,5l d’eau : 1l avec les aliments et 1,5l sous forme de boisson.
Boire suffisamment chaque jour est donc clé pour aider à nettoyer son organisme, à éliminer les toxines et à augmenter son énergie (la migraine et le coup de fatigue de la fin de journée sont des signes de déshydratation).
Pour cela rien de mieux que de boire "joli et bon", voici quelques recettes d’eaux délicieuses et désaltérantes 💦 🍋🥒🌿avec des petites propriétés en plus (on met tous les ingrédients ensemble, on laisse infuser une nuit au fridge puis on déguste toute la journée du lendemain).
Ma recette d’eau « jolie peau »
Concombre + citron + menthe et de l’eau
Ma recette d’eau « ventre plat »
Concombre + citron + menthe + gingembre et de l’eau
Ma recette d’eau « meta-boost » 🏎 pour booster son métabolisme
Concombre + citron + menthe et de l’eau
Ma recette d’eau « tonique »
Concombre + pamplemousse et de l’eau
et enfin ma recette d’eau detox
Céleri + citron + courgettes + menthe et de l’eau
📸 qui propose de si bonnes et jolies choses, à chaque fois que j’y vais j’ai envie de tout gouter …

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🌿CHOISIR.🌿Bio ou local ? 🌍 Sans sel ou sans nitrites? 🐷 Sans additif ou sans matière grasse ? En plastique, en carton ou...
21/05/2019

🌿CHOISIR.🌿
Bio ou local ? 🌍 Sans sel ou sans nitrites? 🐷 Sans additif ou sans matière grasse ? En plastique, en carton ou en verre ? Lait de vache ou lait d’amande ou de brebis 🥛Nature ou aux fruits?🍓
Comment faire pour choisir ? Comment être sûr(e) de son choix ?
On ne peut pas, il faut malheureusement l’accepter et décider de faire confiance à son « bon sens » et à quelques astuces clés
Je partage avec vous mes critères pour choisir :
1/ BIO or not BIO? Je choisis du bio français local 🇫🇷🇫🇷🇫🇷 si il y a, sinon du local non bio. Je n’achète pas du bio espagnol ou chinois, cela n’a aucun sens ni aucun intérêt. J’applique cela pour les fruits et légumes, les oeufs, les produits laitiers (lait / yaourt / beurre / crème fraîche).
2/ EMBALLAGE? Du verre le plus souvent possible, du carton sinon et en dernier recours du plastic.
Par exemple pour le sucre / la farine / le lait j’opte pour du carton et j’évite le plastic (même si il est recyclé / recyclable), même si le packaging est plus joli !
Je ne prends pas de fruits ou de légumes emballés non plus.
A la maison, je recycle les pots de confiture pour stocker les restes ou tout ce qui doit être stocké
3/ Les mentions « SANS » : C’est le nouveau critère de choix. On trouve aujourd’hui des produits : sans conservateur, sans pesticide, sans sucre ajouté, sans nitrite, sans OGM, sans sel… Ces mentions se multiplient et il y a peu d’informations derrière les labels qui mettent en avant ces critères. Donc pour le moment j’étudie au cas pas cas.
Pour la charcuterie, le jambon blanc en tout cas, cela vaut le coup de choisir des produits locaux (français) sans nitrites (ou avec le label de la filière bleu blanc coeur
4/ SHOP : pour faire mes courses, le magasin Bio que je préfère est BIOCOOP, la chaine tente vraiment de proposer le plus de produit locaux (quitte parfois à créer de vraies filières)

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Aujourd’hui c’est la Journée Européenne de l’Obésité!C’est un sujet qui me tient particulièrement à coeur et j’accompagn...
17/05/2019

Aujourd’hui c’est la Journée Européenne de l’Obésité!
C’est un sujet qui me tient particulièrement à coeur et j’accompagne aujourd’hui de nombreux patients ADULTES et surtout ENFANTS qui souffrent de cette maladie car il y a des solutions et des actions efficaces à mettre en place. Le sujet est complexe, cette maladie est complexe mais je profite de cette tribune qu’est Instagram pour vous faire passer deux messages clés en cette journée spéciale.
1. L’obésité est une épidémie, elle touche tout le monde aujourd’hui (1 français sur 7) et dans tous les milieux. Un enfant en surpoids peut rapidement devenir obèse, les mauvaises habitudes de vie (alimentaires et de vie) se prennent rapidement et se perdent très lentement.
2. L’obésité est une maladie grave, ce n’est pas un problème esthétique. L’objectif quand on prend en charge l’obésité dépasse de fait de se réconcilier avec son image, il s’agit de se SAUVER.
Les mots sont forts, mais aujourd’hui l’obésité fait partie des premières causes de mortalité « précoce » au même titre que le tabac, les accidents de la route.
Mon naturel Positif ☀️ conclue en disant qu’il est TOUJOURS temps d’agir, qu’il n’y a pas de fatalité face à l'obésité et que dans le cas des enfants (dés 2 ans) il y a URGENCE à rectifier le tir !
Alors à partir d’aujourd’hui, puisque maintenant vous savez, je compte sur vous pour être sensible à cette maladie, je compte sur vous pour aider, être gentil et bienveillant les un avec les autres, pour encourager les efforts de chacun dans leur combat contre l’obésité et le surpoids, et pour oser parler en famille ou avec vos pédiatres de ce sujet si la question se pose.
LOVE YOURSELF 😍😍
Juliette

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Our Story

« Que ton alimentation soit ta première médecine », Hippocrate avait tout compris, dès le 5ième siècle avant JC… L’alimentation, le sommeil, l’environnement professionnel … bref la manière dont nous menons nos vies impacte directement notre santé.

Pourtant, mener une vie bienveillante et protectrice de notre santé peut être joyeuse et positive. C’est ma conviction. La santé est « un art de vivre » à cultiver avec soin!