Katia Tardieu Diététicienne

Katia Tardieu Diététicienne Diététicienne nutritionniste indépendante. Consultations, équilibre des régimes et travail sur

Consultations diététique en cabinet libéral à Paris 15ème et Villejuif. Formations et ateliers pour les entreprises, collectivités et associations.

04/09/2025

Vous avez déjà fait un régime et… repris du poids ? 😅 Pas de panique !

Vous n’êtes pas seul : 42 % des adultes en Occident sont probablement passés par là. C’est ce qu’on appelle l’effet « yo-yo ».

Des chercheurs d’INRAE et leurs partenaires se sont penchés sur le sujet, en étudiant… le rôle du microbiote 🦠.

👉 Chez la souris, l’alternance de régimes (pauvres en calories puis gras/sucrés) dérègle le comportement alimentaire : elles finissent par craquer pour les aliments les plus gras et sucrés.

🍕🍪 Mais ce n’est pas tout : leur microbiote intestinal s’est profondément modifié. Quand il a été transféré à d’autres souris « saines », elles ont elles aussi développé ce comportement compulsif.

Ces résultats suggèrent que le microbiote joue un rôle clé dans l’effet yo-yo. Les chercheurs poursuivent leurs travaux pour mieux comprendre comment cela se traduit… chez l’humain.

✨ Fascinant, non ? 👉 Et vous, vous avez déjà eu l’impression que votre corps « décidait » pour vous pendant un régime ? Racontez-nous en commentaire 👇

Tout a fait le même message qu'explique mon article de blog sur le sujet.🔥L'Alimentation anti-inflammatoire : - ok, c'es...
31/08/2025

Tout a fait le même message qu'explique mon article de blog sur le sujet.
🔥L'Alimentation anti-inflammatoire :
- ok, c'est bon pour la santé et la prévention des maladies chroniques ou inflammatoires
- ce n'est pas un régime très particulier ou mystérieux avec des aliments spéciaux
- ce n'est pas un régime d'élimination, même si certains aliments devraient être limités (sucre, graisses saturées, sel)
- toutes les familles d'aliments ont leur place avec une place de choix pour les fruits, légumes et céréales complètes et aliments riches en graisses insaturées
- c'est le régime méditerranéen ou crétois
- ce sont les recommandations de santé publique

Mangez équilibré c'est bon pour l'inflammation 👍🔥, c'est simple.

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31/08/2025

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Les réseaux sociaux, en glorifiant la maigreur et en diffusant de fausses informations, aggravent les troubles alimentaires chez les jeunes et compliquent leur prise en charge, alertent les spécialistes.

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La santé du foie : il est préférable de le préserver en évitant de l'intoxiquer par ses excès (alcool, alimentation excessive en graisses et sucrés, médicaments non nécessaires en automédication...), plutôt que de se lancer à corps perdu dans les cures détox en tous genres pour se "rattraper". Cela sera bien plus efficace pour notre santé à tous !

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16/07/2025

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Consultations diététique en cabinet libéral à Paris et à Villejuif. Equilibre alimentaire adapté, prise en charge du surpoids, des comportements alimentaires et des maladies chroniques nécessitant un régime particulier. Formations, interventions et ateliers aux entreprises et aux associations.