UKFR R𝖾𝖼𝗂𝗉𝖾𝗌

UKFR R𝖾𝖼𝗂𝗉𝖾𝗌 recettes complètes: ukfr.recipes

recettes complètes: ukfr.recipes
23/07/2025

recettes complètes: ukfr.recipes

recettes complètes: ukfr.recipes
23/07/2025

recettes complètes: ukfr.recipes

🌮 Tacos Mexicains aux Légumes & Viande Sautée🧾 Ingrédients estimés (pour 4 tacos)4 tortillas de maïs ou blé souples200 g...
23/07/2025

🌮 Tacos Mexicains aux Légumes & Viande Sautée
🧾 Ingrédients estimés (pour 4 tacos)
4 tortillas de maïs ou blé souples

200 g de viande (bœuf, poulet ou porc émincé)

1 courgette

1 poivron rouge

1 oignon

1 gousse d’ail

Huile d’olive

Épices : cumin, paprika, piment doux, sel, poivre

Option : coriandre fraîche, salsa maison (comme en photo)

👨‍🍳 Étapes de Préparation (en 4 étapes)
1. Préparer les légumes
Lave, épépine et coupe la courgette et le poivron en fines lamelles.

Émince l’oignon et l’ail.

Mets de côté.

2. Cuire la viande
Dans une poêle chaude avec un filet d’huile, fais revenir la viande jusqu’à ce qu’elle soit dorée.

Assaisonne avec les Ă©pices mexicaines.

RĂ©serve.

3. Faire sauter les légumes
Dans la même poêle, fais revenir l’oignon, puis ajoute les autres légumes.

Laisse cuire à feu moyen-vif pour qu’ils restent légèrement croquants.

Rectifie l’assaisonnement.

4. Assembler les tacos
RĂ©chauffe les tortillas Ă  sec ou au micro-ondes.

Garnis-les avec la viande, les légumes sautés et un peu de salsa.

Ajoute des feuilles de coriandre si désiré.

đź•“ Quand le cuisiner ?
Ce plat est parfait pour un dîner entre amis, un repas rapide et sain en semaine ou un menu à thème mexicain. C’est aussi très apprécié pour des soirées tacos DIY.

🌯 Sandwich Wrap Grillé à l’Avocat et Fromage frais🧾 Ingrédients estimés (pour 1 sandwich)1 pain lavash ou galette souple...
23/07/2025

🌯 Sandwich Wrap Grillé à l’Avocat et Fromage frais
🧾 Ingrédients estimés (pour 1 sandwich)
1 pain lavash ou galette souple

½ avocat (tranché)

2 c. Ă  soupe de fromage frais (type Philadelphia)

Feuilles de laitue ou Ă©pinards

Filet d’huile d’olive

Sel, poivre

Option : émincés de poulet, saumon fumé, œuf dur…

👨‍🍳 Étapes de Préparation (en 4 étapes)
1. Préparer les garnitures
Tranche l’avocat finement.

Lave les feuilles de laitue ou d’épinards.

Assaisonne le fromage frais avec un peu de sel, poivre ou herbes fraîches.

2. Garnir le pain
Étale le fromage frais sur toute la surface du pain lavash.

Dispose l’avocat, la salade, et éventuellement une protéine au choix.

Plie soigneusement en rouleau ou rectangle.

3. Griller le wrap
Dans une poêle chaude légèrement huilée, fais griller le sandwich 2 à 3 minutes de chaque côté.

Presse avec une spatule pour bien faire dorer et souder.

4. Emballer et déguster
DĂ©coupe en deux ou en morceaux, emballe dans du papier cuisson ou du papier kraft.

Parfait à emporter ou à déguster chaud à la maison.

đź•“ Quand le cuisiner ?
Ce wrap est idéal pour un déjeuner sur le pouce, un pique-nique chic, ou un brunch léger. Il se réchauffe facilement et se prépare à l’avance.

PréparationÉtape 1Étalez le fromage de chèvre sur une des faces de chaque tranche de pain de mie et versez uniformément ...
23/07/2025

Préparation
Étape 1
Étalez le fromage de chèvre sur une des faces de chaque tranche de pain de mie et versez uniformément le miel. Disposez par dessus le jambon et 2 rondelles de tomate. Poivrez puis refermez le croque monsieur avec une tranche de pain de mie.

Étape 2
Faites fondre au micro-ondes la margarine et badigeonnez-en le recto et le verso de chaque croque monsieur, Ă  l'aide d'un pinceau.

Étape 3
Faites dorer les croque-monsieurs dans le four, en mode grill, pendant 5 min environ. Attention à ne pas les brûler : cela va très vite !

PréparationÉtape 1Étalez le fromage frais sur une des faces de chaque tranche de pain de mie et ajoutez quelques brins d...
23/07/2025

Préparation
Étape 1
Étalez le fromage frais sur une des faces de chaque tranche de pain de mie et ajoutez quelques brins d'aneth puis une feuille de salade. Disposez par dessus une tranche de saumon et 2 rondelles de tomate. Poivrez puis refermez le croque monsieur avec une tranche de pain de mie.

Étape 2
Faites fondre au micro-ondes la margarine et badigeonnez-en le recto et le verso de chaque croque-monsieur, Ă  l'aide d'un pinceau.

Étape 3
Faites dorer les croque-monsieurs dans le four, en mode grill, pendant 5 min environ. Attention à ne pas les brûler : cela va très vite !

PréparationÉtape 1Lavez le basilic, séchez-le puis effeuillez-le. Hachez ensuite le basilic. Lavez les tomates et coupez...
23/07/2025

Préparation
Étape 1
Lavez le basilic, séchez-le puis effeuillez-le. Hachez ensuite le basilic. Lavez les tomates et coupez-les en rondelles. Coupez la boule de mozzarella en lamelles. Égouttez le thon et émiettez-le.

Étape 2
Étalez 4 tranches de pain de mie et parsemez-les de basilic haché, recouvrez-les ensuite de quelques lamelles de mozzarella spécial cuisson et de quelques rondelles de tomates. Poivrez. Ajoutez alors les miettes de thon puis de nouveaux quelques lamelles de mozzarella. Refermez les sandwichs.

Étape 3
Dans une machine à croques ou au four à 180° (th.6), faites cuire les sandwichs jusqu'à ce que le fromage commence à fondre. Comptez 2 min de chaque côté pour la machine à croques et 8 min de cuisson au four. Coupez les sandwichs chauds en deux triangles, déposez-les sur une assiette et décorez-les d'une petite feuille de basilic. Servez.

PréparationÉtape 1Préchauffez votre four à 200° (th.7). Coupez les tranches de jambon blanc en deux. Lavez puis coupez l...
23/07/2025

Préparation
Étape 1
Préchauffez votre four à 200° (th.7). Coupez les tranches de jambon blanc en deux. Lavez puis coupez les tomates en rondelles. Égouttez les boules de mozzarella puis coupez-les en lamelles. Lavez puis hachez le basilic.

Étape 2
Sur votre plan de travail, posez 4 tranches de pain de mie. Couvrez les tranches de pain avec 2 demies tranches de jambon, 2 rondelles de tomates, du basilic haché puis posez ensuite 2 rondelles de mozzarella. Salez, poivrez. Refermez les croque-monsieurs avec les autres tranches de pain.

Étape 3
Enfournez à 200° (th.7), sur une grille couverte de papier cuisson et laissez cuire 8 min, en surveillant bien et en les retournant à mi-cuisson. Servez chaud avec une salade verte.

Adresse

Paris

Site Web

Notifications

Soyez le premier à savoir et laissez-nous vous envoyer un courriel lorsque UKFR R𝖾𝖼𝗂𝗉𝖾𝗌 publie des nouvelles et des promotions. Votre adresse e-mail ne sera pas utilisée à d'autres fins, et vous pouvez vous désabonner à tout moment.

Contacter La Pratique

Envoyer un message à UKFR R𝖾𝖼𝗂𝗉𝖾𝗌:

Raccourcis

Partager