Sonia d'Antin Naturopathe

Sonia d'Antin Naturopathe Naturopathie - Education à la Santé

Preserver et retrouver sa Santé, naturellement

Naturopathe - Certifiée ISUPNAT - Certifiée FENA - membre de l'Omnes

Educateur de santé » avant tout, je me propose d’ accompagner chacun de façon personnalisée – quelque soit son âge ou son parcours de santé – vers une hygiène de vie plus régénérante qu’intoxicante, source de santé telle que définie par l’organisation mondiale de la santé : « la santé est un état complet de bien être physique, m

ental et social et non seulement l’absence de maladie ». Mon histoire - Mon Evidence :
Malgré l’ablation de mon colon à l’âge de 20 ans, des suites d’une pathologie génétique, j’ai persévéré à ne pas écouter les divers petits rappels à l’ordre de mon organisme. Je travaillais au service marketing d’une firme internationale, à un rythme très prenant, et sans aucune notion d’hygiène de vie. Il m’aura fallu un cancer de la thyroïde, une dizaine d’année plus t**d, pour commencer à me poser de réelles questions. J’ai fini par démissionner puis par m‘engager sur un long mais passionnant chemin à la découverte de mon corps, de son fonctionnement et de ses besoins. De nombreuses lectures, des conférences, des stages, un suivi psychothérapeutique ainsi qu’ un accompagnement en medecine traditionnelle chinoise m’ont ouverte à l’idée que tous mes problèmes de santé n’étaient peut être pas seulement dûs au hasard et que, par mes choix de vie, j’en étais en partie responsable. Mieux informée, plus autonome, j’ai alors fait évoluer mes habitudes de vie afin qu’elles soutiennent ma santé et non mon désarroi. Les résultats sur ma santé au quotidien et sur ma vitalité furent au-delà de mes espérances – comme peuvent en témoigner mes proches, aujourd’hui mes meilleurs porte-paroles! Lorsque j’ai découvert que la plupart de mes choix santé reflétaient les principes de la Naturopathie (dont je n’avais au préalable jamais entendu parler…), ce fut une véritable révélation. Me reconvertir et devenir Naturopathe pour faire découvrir les vertus de la Naturopathie et accompagner tous ceux désireux de reprendre leur santé en main est devenu une évidence. Aujourd’hui, j’exerce la Naturopathie, enrichie non seulement de mon parcours personnel, mais aussi des diverses pratiques et formations effectuées dans des domaines aussi variés que le massage énergétique chinois, l’alimentation végétarienne, la méditation MBSR, le chant, le chant prénatal et la respiration, le Dahara (forme de kung Fu) et le Pilates.

Voici 3 nouvelles dates de Retraites Sainement Savoureuses pour l'année 2025. Inscriptions en MP. J'ai hâte de vous retr...
07/11/2024

Voici 3 nouvelles dates de Retraites Sainement Savoureuses pour l'année 2025. Inscriptions en MP. J'ai hâte de vous retrouver pour de nouvelles expériences et de belles rencontres!

Pourquoi manger du brocoli ?🥦Il est un véritable atout santé que je vous conseille d'ajouter très régulièrement à vos me...
27/09/2024

Pourquoi manger du brocoli ?
🥦Il est un véritable atout santé que je vous conseille d'ajouter très régulièrement à vos menus (pleine saison de juin à octobre) => anti-inflammatoire, cardio-protecteur, bronco-protecteur et anti cancer (bien documentés), entre autres...

💡💡Mais j'ai appris récemment que la façon même de le préparer influe considérablement sur ses atouts santé.
En résumé, l'une des molécules très bénéfique identifiée est le Sulforaphane. Mais celle-ci n'est libérée que lorsque le brocoli est agressé!!! Elle a pour mission d'empoisonner ses agresseurs (parasites et bactéries) dans l'espoir de survivre!!!
🥦Pour optimiser la présence du Sulforaphane de nos brocolis frais (surgelé il perd une grande parti de ses vertus), 3 possibilités :
1. Le consommer cru en le mastiquant très bien (agression!) mais à petite dose car peut être difficile à digérer chez certains/es.
2. Le cuire à la vapeur pendant 5mn maximum et bien le mâcher.
3. Le couper en petits morceaux et le laisser reposer 90mn puis le cuire sauté au wok ou grillé au four.
⚠️ Puisque certaines de ses molécules gênent la captation de l'iode par la glande thyroïde, à limiter en cas d'hypothyroïdie avec carence en iode. Ou alors ajouter de l'iode à ses repas😁.

Une de mes dernières recettes familiales préférées, super savoureuse : 🥦l'écrasé de brocolis rôtis!
🥦Couper les têtes de brocolis, les étaler sur une lèche-frite puis les aplatir une à une avec une spatule ou le plat d'un couteau épais (Agression!). Les laisser reposer à l'air libre pendant 1h30.
🥦Préparer une marinade avec huile d'olives, tamari (sauce soja ss gluten), un peu d'ail écrasé, 1 pointe de vinaigre balsamique, sel, poivre, piment d'espelette et cumin.
🥦Badigeonner les brocolis de marinade au pinceau puis les faire cuire 30mn dans un four chaud à 180 degrés.

Se nourrir sainement au quotidien c'est aussi nourrir sa santé, son énergie et sa joie de vivre! Contrairement aux idées...
27/06/2024

Se nourrir sainement au quotidien c'est aussi nourrir sa santé, son énergie et sa joie de vivre!
Contrairement aux idées reçues il est possible et même plutôt facile de s'alimenter sainement, avec saveurs et gourmandise.
Si cela vous parle, je vous invite à me rejoindre sur mon nouvel Instagram sainement_savoureux. Un lieu dédié à la cuisine simple, saine et savoureuse avec recettes, tips et infos pratiques. A votre santé!

27/02/2023
Parce qu’on ne peut pas laisser dire tout et n’importe quoi sur la Naturopathie… Voici un communiqué de très sérieuses a...
21/09/2022

Parce qu’on ne peut pas laisser dire tout et n’importe quoi sur la Naturopathie… Voici un communiqué de très sérieuses associations sur ce qu’est vraiment la Naturopathie et comment la profession œuvre et s’organise pour le mieux être de tous. Une lecture que je recommande pour se faire un avis éclairé🙏
À votre santé

02/09/2022

Depuis plus de cinq ans, la plateforme de prise de rendez-vous en ligne Doctolib a intégré des professions médicales « non réglementées ». La semaine dernière, une polémique a enflé sur Internet concernant la présen...

Rien ne ressemble plus à une baguette qu’une autre baguette!!! Et pourtant il y a parfois un monde entre une baguette in...
23/02/2022

Rien ne ressemble plus à une baguette qu’une autre baguette!!!
Et pourtant il y a parfois un monde entre une baguette industrielle et une baguette à la farine ancienne, bio et au levain naturel. Un monde déviant auquel notre imagination n’a pas vraiment accès (et pour cause). Je vous renvoi à un film de mon enfance avec Louis de Funès - L’aile ou la cuisse 😬
Je pense que la difficulté à opter pour une alimentation la plus bio et la moins transformée possible (plus chère souvent plus difficile à trouver)… est notre grande (et légitime) difficulté à imaginer ce que les industriels sont capables de faire pour s’assurer des marges conséquentes… Voici un article très intéressant sur l’histoire du blé. Il est malheureusement en anglais. Que ceux qui ne maitrise pas la langue m’excuse! En résumé, le problème n’est ni le blé, ni le gluten mais ce que l’on en a fait. De mon point de vue, cela dépasse l’entendement.
“Nous avons des graines mutantes, ayant poussé dans des sols synthétiques, imbibées de produits chimiques. Elles sont déstructurées, réduites en poussière, blanchies, et traitées chimiquement afin de créer une matière industrielle stérile qu’aucune autre créature sur Terre ne consommerait. Et on se demande pourquoi cela est susceptible de nous rendre malade? »

How an ancient food staple became toxic junk food, and what we can do about it (without going gluten-free) Grain has been at the heart of humankind's diet for thousands of years. It is, in fact, the foundation of civilization: it cultivates easily, stores for years in kernel form, releasing its nutr...

Pas de polémique anxiogène mais de l’humain, du respect, de la prevention et de la santé telle que définie par l’OMS « u...
10/01/2022

Pas de polémique anxiogène mais de l’humain, du respect, de la prevention et de la santé telle que définie par l’OMS « un état complet de bien être physique, mental et social et non seulement l’absence de maladie ou d’infirmité »… tout ce pourquoi j’ai souhaité devenir Naturopathe! Merci

Alice Desbiolles, épidémiologiste et médecin de Santé Publique, répond aux questions de Sonia Mabrouk au sujet de l'épidémie de Covid et des derniers propos ...

Je suis dégoûtée mais malheureusement pas étonnée de cet Une à sensation qui n’informe pas mais interprète et divise là ...
01/09/2021

Je suis dégoûtée mais malheureusement pas étonnée de cet Une à sensation qui n’informe pas mais interprète et divise là où au contraire toutes les bonnes volontés sont les bienvenues! Ça laisse songeur quand à tous leurs autres articles…
En mettant ma colère de côté et sans même rentrer dans le dossier, la Une parle d’elle même… Déjà côté lobby, les médecines « douces » n’auront jamais et de très, très loin les moyens de l’industrie pharmaceutique. Ensuite, ces médecines ne sont pas douces mais « complémentaires ». Il faut ne jamais avoir été malade pour ignorer à quel point elles peuvent soulager et même guérir là ou la médecine allopathique a ses limites (et oui, elle en a…). Et c’est une réelle avancée pour le bien être des malades qu’elle soient proposées, en accompagnement, à l’hôpital. Je regrette amèrement ce manque de professionnalisme qui aura pour but d’éloigner certains de ces thérapies, par manque d’information et maintenant par peur… Et comme pour le choix de nos médecins, il faut être vigilant, choisir avec soin son thérapeute. À votre santé!

Bain sonore à Biscarrosse! Moment magique🙏 Pour plus d’info : terrehappysound_elsa sur Instagram ✨ Elle propose égalemen...
25/08/2021

Bain sonore à Biscarrosse! Moment magique🙏 Pour plus d’info : terrehappysound_elsa sur Instagram ✨ Elle propose également des soins individuels sur Arcachon❤️

La nature est ressourçante et revitalisante. Ne cessons jamais de nous émerveiller! Bonnes promenades... et très joyeux ...
01/05/2021

La nature est ressourçante et revitalisante. Ne cessons jamais de nous émerveiller! Bonnes promenades... et très joyeux premier mai.

10/04/2021

Comment se protéger des maux de têtes ou d’un esprit embrouillé après des Visio longues durées? Quelques idées simples mais utiles à rappeler ci-dessous.

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