Gwénaëlle Dupont Nutrithérapeute Docteur en Pharmacie

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Gwénaëlle Dupont Nutrithérapeute Docteur en Pharmacie

Thérapeute en Nutrition et Micro-nutrition, je vous aide à devenir Acteur de votre Santé, au quotidien

11/06/2025

Quel engagement de ce jeune homme de 16 ans , Bravo

02/06/2025

Vous, un membre de votre famille ou l'un de vos amis a eu un diagnostic de maladie auto-immune rhumatismale, mon offre EnVie est faites pour vous.
Avec 3 piliers principaux que sont :
- l'alimentation
- la reprise de l'activité physique en douceur
- le retour à la vie sociale

Le sujet majeur est l'évolution de votre alimentation pour en faire un allié santé par excellence, le tout en douceur, avec bienveillance et explications.
Je n'oublie bien sûr pas le pan psychologique car oui les douleurs physiques isolent, parlons en vraiment.
Votre médecin vous recommande peut être de faire de l'activité physique, c'est un Everest actuellement, ensemble c'est un pas après l'autre.
Contactez-moi pour voir comment je peux vous accompagner àdonner un meilleur goût à votre vie.

02/06/2025

Nouvel avis 5 étoiles sur la fiche Google ⭐ Un grand merci pour ce gentil témoignage 🙏

🏡 Vous cherchez un prestataire de confiance ? Prenons contact

💻 gw.dupont@orange.fr

24/04/2025

Quelle joie de recevoir ce genre de retour.

10/04/2025

4 jours au vert et à la verdure, une parenthèse enchantée.

14/11/2024

Une cliente heureuse et qui revit.

28/10/2024

Nourriture, nourriture......parlez-vous de nourriture terrestre, de nourriture intellectuelle ou encore spirituelle ?

En consultation mes patients me disent :

- se jeter sur la nourriture
- ou dévorer...
- ou encore engloutir....
- ou même savourer....

Autant d'expressions qui fonctionnent pour tout type de nourriture.

Ma cliente, Mme H, a opté pour une nourriture intellectuelle pour se détourner de la nourriture terrestre dont elle abusait parfois. En d'autres termes, quand Mme H a envie d'une collation qu'elle estime superflu, elle prend un livre qu'elle dévore ou savoure selon son appétit.

Mr C préfère les expos aux apéros du vendredi soir. Il déguste des yeux l'art qui s'offre à lui plutôt que les cacahuètes moins saines pour sa santé.

La prochaine fois qu'une émotion vous traversera,
posez-vous la question "comment vais-je y répondre ?"

Option 1 : je prends un bol d'air
Option 2 : je dévore un bouquin
Option 3 : je me délécte devant une expo ou un concerto en mi mineur
Option 4 : je savoure une gaufre dégoulinante de pâte à tartiner

Selon l'option choisi, le résultat ne sera pas le même.

Avais-tu déjà pensé à ces différentes formes de nourriture ?
Es tu prêt(e) à opter pour une autre nourriture et m'en faire ton retour ?

26/10/2024

Mister Moka, un amour de petit bonhomme.

A son entrée en classe de grande section, son institutrice convoque rapidement sa maman pour lui dire que Mister Moka bouge beaucoup en classe voire détourne ses camarades de leur travail. Ca c’est la version soft, en fait son enseignante soupçonne de l’hyperactivité et suggère de se rapprocher de spécialistes pour poser un diagnostic sur ce “trouble”.

La maman de Mister Moka est soufflée et m’en parle.

✅Ma question a été “que mange votre fils au petit déjeuner ?”

✅Réponse, “un petit déjeuner “normal” c’est à dire sucré”

Mon conseil a été de proposer à ce petit bonhomme un petit déjeuner salé. Pas riche en sel mais riche en protéines et lipides.
En bref, un oeuf avec une tartine et un peu de fromage ou bien du jambon avec une tartine de guacamole par exemple.

Mister Moka a tout de suite adopté cette nouvelle forme de petit déjeuner.

A la fin de l’année, la maman a été convoquée de nouveau par l’enseignante. Elle était inquiète car ne savait à quoi s’attendre.
Une belle surprise l’attendait, l’institutrice voulait féliciter Mister Moka pour son attitude exemplaire. Il était calme et studieux tout au long de l’année et a même tiré la classe vers le haut.

Quand la maman a révélé le secret de son enfant, à savoir une faible consommation de sucre sur toute la journée…..l’enseignante était bluffée et admirative.

La maman n’a pas eu besoin d’investiguer plus avant tant son fils s’est apaisé du fait du retrait du surcroît de sucre.

Bravo à ce petit bonhomme qui a osé tenter cette expérience.

́ ́lèves

24/10/2024

Pain et fromage

Il y a quelques années, j’ai rencontré Melle A qui ne consommait aucun produit laitier.

Non pas par fantaisie mais bien parce qu’elle avait repéré, après des années de galère, que les produits laitiers aggravaient son psoriasis.
Sans produit laitier, sa maladie de peau disparaissait en quasi-totalité.

Le Dr Seignalet, il y a quelques années de cela, écrivait :

“le psoriasis est dû à l’élimination à travers la peau de déchets bactériens et alimentaires ayant pénétré dans l’organisme grâce à un intestin grêle trop perméable”.

Dans l’expression “déchets alimentaires”, le Dr Seignalet incluait notamment les produits laitiers. Et c’était le cas de Melle A à ce moment-là.

Elle était scrupuleuse quand elle était chez elle mais dès que les vacances arrivaient, elle filait en Italie. Vacances, détente, dolce vita, fromages délicieux et irrésistibles, tout autant que les glaces d’ailleurs. Son psoriasis se rappelait à son bon souvenir en refaisant surface.
C’était juste le temps des vacances donc gérable.

Le stress et le ras le bol de cette vie sans produit laitier, ont fait que Melle A a baissé la garde et cette fois ça n’est pas le psoriasis seul qui a flambé mais c’est un rhumatisme psoriasique qui a émergé. Grosses douleurs très handicapantes, assorties d’une fatigue intense, Mlle A était anéantie.

Le 2ème couperet venait de tomber, ça n’était pas seulement les produits laitiers qu’elle devait supprimer mais aussi les produits renfermant du gluten car tous 2 entravaient son organisme.
Encrassage ++, perméabilité intestinale ++, Melle A a pris le sujet au sérieux et a fait “taire” sa maladie auto-immune en étant à la fois stricte et bienveillante pour elle-même.

Melle a va bien, elle a repris sa passion à savoir celle de faire visiter notre belle nature provençale à travers collines et calanques, telle Manon des Sources.

N’attendez pas que votre corps hurle ou vous mette à genoux pour agir.

L’histoire de Melle A vous parle de la vôtre ou de celle de votre cousine Berthe, n’hésitez pas à prendre contact avec moi.

23/10/2024

Un régal d'ourson !

J'ai un projet d'atelier de cuisine parent/enfant ou grand-parent/petit-enfant pour préparer des goûters sains et gourmands.

✅Qu'en dites-vous ?

✅Qui est tenté ?

✅Quels sont les goûters que vos enfants affectionnent tout particulièrement ?

✅Faites votre liste de suggestions et on fera au mieux Annabelle Hérivault et moi pour y répondre.

Le but est de vous proposer des recettes simples et saines et surtout validées et adoptées par vos chères têtes blondes.

A vos claviers pour toutes vos suggestions et requêtes.

21/10/2024

Je n'aime pas la viande, est-ce grave docteur ?

Si pour vous viande est synonyme de protéines, la bonne nouvelle est que l'on n'est pas obligé de manger de la viande pour avoir des apports protéiques.

Certes on trouve des protéines dans la viande mais aussi :

👍dans les oeufs, le poisson

👍les lentilles, les pois chiche et cassés, les haricots secs (rouges, blancs, vert)

👍dans les produits laitiers au travers de la caséine du lait

Dans cette assiette assez végétale, vous avez de tout :

✅des fibres au travers de la salade et des poivrons marinés

✅des protéines végétales au travers du dhal (mélange indien de lentilles corail et légumes) ainsi que des protéines animales avec les oeufs contenus dans le papeton d'aubergines (sorte de flan à l'aubergine)

✅de bonnes matières grasses dans la tapenade verte concoctée par mon amie Alix en Provence, ainsi que dans l'assaisonnement de la salade

J'ai laissé une très belle place aux légumes (plus de la moitié de l'assiette), une place plus modeste aux protéines (1/4 de l'assiette) et une petite place aux féculents contenus dans les lentilles corail.

Quand l'équilibre est dans l'assiette c'est un excellent point pour votre santé.

Que dites-vous de cette assiette ?

16/10/2024

La tête de veau, c’est excellent !

Si tu n’en as jamais mangé, tu as raté ta vie.

Voilà une affirmation bien tranchée et avec une once de jugement.

Combien de fois j’entends en consultation ce genre de message, des messages dans lesquels la personne ou son avis n’ont pas été pris en considération.

❎“Vous devez manger 3 produits laitiers par jour, sans quoi vous allez avoir de l’ostéoporose”,
ce sont les mots d’une rhumatologue à une dame qui n’aime ni les yaourts, ni le fromage blanc et encore moins le fromage.

❎“Désormais les produits laitiers, vous les choisirez en version 0% pour maigrir”,
la personne n’aime pas ça, faute de goût.

❎“le petit déjeuner est le repas le plus important de la journée” sauf que ma cliente est bien mieux sans repas pris au lever.

Autant d’injonctions plaquées brutalement sans écouter la personne en face.

Une des raisons pour lesquelles j'ai quitté mon job de pharmacien était cette position de “sachant” que prennent trop souvent, selon moi, les professionnels de santé.
Dans cette position de “sachant”, il y a peu de place ni même de temps, à la discussion, aux échanges.

Dans mes accompagnements, je prends le contre-pieds de cela.
J’écoute et me forme à l’écoute vraie, bienveillante et non jugeante.
Je laisse la parole à la personne que j’accompagne, elle me donne son avis ainsi que son ressenti ou ses objections à mes propositions.

Je vois mes accompagnements comme une recette de cuisine dans laquelle :

🫑les ingrédients c’est le client/patient

🫑le déroulé de la recette et l’assaisonnement c’est moi.

Comme pour toute recette, il est bon de goûter et tester son plat, ça c’est ensemble qu’on l’ajuste.

Mon approche vous interpelle ou vous appelle, contactez moi en MP.

PS : Mais au fait, aimes-tu la tête de veau ? Perso je n'ai jamais goûté.

Adresse

Pertuis

Téléphone

+33645507962

Site Web

http://nativesante.fr/

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