Catherine Fournier - Quoi manger

08/04/2026

Dans la jungle des aliments qui nous sont proposés tous les jours, des nouveautés, des produits venus du bout du monde aux vertus soi-disant ancestrales, comment s'y retrouver ?
Chaque quinzaine, un post court pour y voir plus clair et faire la part des choses en toute objectivité. Prêts ?

29/03/2026

29/03/2026

🌸 À Pâques, on mise sur la simplicité !

Pas besoin de plats compliqués pour se régaler et se sentir bien après. Avec des produits de saison, du fait maison et des recettes simples, votre repas de fête peut être :
- 🍽 Rassasiant
- 🥕 Gourmand
- 💛 Léger et digeste

Découvrez dans notre carrousel :
👉 Salade d’asperges vertes grillées
👉 Poulet rôti ou version végé aux légumes printaniers
👉 Dessert fraises, yaourt & crumble

💡 Astuce : Moins on complique l’assiette, mieux on se sent après !

❓ Et vous, quel est votre plat préféré de Pâques : traditionnel ou revisité ? Partagez en commentaire !

04/03/2026

A l'occasion de la journée des droits de la femme le 08 mars prochain, le salon Equilibre et Bien-etre fait la part belle aux problématiques féminines.
J'aurai le grand plaisir de vous retrouver lors de tables rondes sur les sujets : "Charge mentale, stress et alimentation : pourquoi les femmes sont en première ligne ?" et "Corps de femme, hormones et alimentation : comprendre pour mieux s'écouter".
Venez nombreuses !

17/02/2026

Rendez-vous au Salon équilibre et bien-être à Sainte-Cécile-les-Vignes !😍

Les 14 et 15 mars prochain, les praticiens du réseau RASABE (réseau associatif santé bien-être) vous convient au Salon équilibre et bien-être, Salle Camille Farjon, à Sainte-Cécile-les-Vignes.
L’occasion de découvrir des pratiques variées (massages, réflexologie, relaxation, reiki, yoga…), de participer à des tables rondes ou conférences et de rencontrer divers professionnels diplômés (sophrologues, naturopathes, kinésiologue, ostéopathes, diététiciens…), ainsi que des structures et associations locales oeuvrant dans les domaines du bien-être et de l’alimentation.

Au plaisir de vous y retrouver pour un week end santé et détente !😉

Prix d’entrée : 2 €.

05/01/2026

Un peu d'humour pour bien commencer l'année !!!

21/12/2025

Les fêtes de fin d’année, c’est le plaisir de se retrouver, de partager et de célébrer.
Mais entre les repas qui s’enchaînent, les plats riches et les desserts généreux, on peut vite se sentir fatigué(e) ou un peu écœuré(e) d’avoir trop mangé. Et quand la digestion se rebelle, les moments de convivialité perdent un peu de leur magie.
🍽 Et si cette année, vous profitiez pleinement des fêtes… tout en préservant votre énergie et votre confort digestif ?

Pour vous aider, j’ai conçu des menus de fêtes équilibrés, accompagnés de leur livret de recettes :
✨ menu économique
✨ menu végétarien
✨ menus terre & mer
✨ entrées légères et bouchées festives
✨ plats savoureux mais digestes
✨ desserts peu caloriques
✨ conseils associés
💝 Cliquez surhttps://www.quoi-manger.fr/wp-content/uploads/2025/12/menusdeftes.pdf pour télécharger gratuitement les idées de menus.
👩‍🍳Cliquezhttps://www.quoi-manger.fr/wp-content/uploads/2025/12/livretrecettesdeftes_compressed.pdf pour les recettes associées !
L’occasion de découvrir comment un accompagnement diététique peut transformer votre relation à l’alimentation… même pendant les fêtes, en liant plaisir, équilibre et confort digestif !

03/11/2025

🍽️ Bien manger pour bien vieillir, c’est possible… et c’est bon !
Le mercredi 19 novembre, je vous retrouve à la Résidence Peyrafeux à Mondragon pour un atelier culinaire gratuit organisé par la MSP, en partenariat avec la municipalité, dans le cadre de la Semaine nationale de la dénutrition.
Au programme :
👉 des recettes simples et équilibrées,
👉 des astuces pour enrichir naturellement vos repas,
👉 et des repères concrets pour prévenir la dénutrition.
👩‍🍳 Atelier ouvert à tous, gratuit — pensez à votre tablier !
Inscription : cfournierdiet@gmail.com
🕤 9h30-11h30 | 📍 Mondragon

15/09/2025

Et si vous faisiez équipe pour prendre soin de votre alimentation ?

Un rééquilibrage alimentaire, c’est déjà une belle démarche… Mais à deux, c’est encore plus efficace ! 💪👫
👉 Quand on vit sous le même toit, partager les mêmes habitudes et avancer ensemble multiplie les chances de réussite : motivation renforcée, soutien au quotidien, moins de tentations, plus de plaisir à cuisiner et à évoluer ensemble.
C’est pour cela que je propose des forfaits avantageux :
✔️ Forfait individuel rééquilibrage : 45€ la séance (200€ les 5 séances)
✔️ Forfait couple : 32,50 € la séance individuelle pour chacun (soit 325€ les 10 séances )
➡️ chaque conjoint bénéficie de -25 % sur ses consultations !

⚠️ À noter : les consultations hors forfait sont plus chères. Ces formules permettent donc de s’engager dans la durée… et de réaliser des économies.
Un vrai coup de pouce pour que vos objectifs deviennent une réussite partagée. 🌿
📅 Prenez rendez-vous et lancez-vous ensemble dans cette aventure santé et bien-être !

28/08/2025

19/05/2025

Pour la Fête des Mères, surprenez votre maman (ou vous-même si vous êtes maman 😄) avec un atelier de cuisine à domicile entre ami(es) ou en famille !

🎟️ Atelier sur mesure – chez vous, à votre rythme, dans la bonne humeur.
🔪 Des recettes simples à refaire chez soi
🧠 Des conseils concrets pour prendre soin de soi au quotidien
👩‍🍳 Et surtout, une ambiance conviviale pour partager, goûter, poser ses questions...
👩‍🍳 Des astuces, des rires, des assiettes colorées...
C’est tout l’esprit de ces ateliers où l’on cuisine ensemble, on apprend, on goûte, on échange — dans une ambiance chaleureuse et sans chichi !
👩‍🍳 Diététicienne passionnée de cuisine (pâtissière professionnelle), je propose des ateliers personnalisés sur divers thèmes :
🥑 Apprendre à cuisiner avec de bonnes matières grasses
🍓 Découvrir des desserts allégés en sucre mais pas en plaisir
🍸 Préparer un apéritif dînatoire aussi savoureux qu’équilibré
🥗 Mieux comprendre comment perdre du poids sans frustration…
🎀 Offrez-lui une expérience qui fait du bien au corps et au cœur.
📩 Contactez-moi pour plus d'infos ou réserver son atelier sur mesure ! cfournierdiet@gmail.com / quoi-manger.fr

09/04/2025

À Pâques, on fond tous (un peu trop) pour le chocolat…

Mais bonne nouvelle : il n’est pas que source de plaisir coupable, il a aussi quelques super-pouvoirs dans sa tablette 😏
💪 Antioxydants (merci les polyphénols)
🧠 Boosteur de moral (coucou la sérotonine)
❤️ Allié cardio (vive le beurre de cacao… noir, hein, pas au lait !)
Mais comme toute histoire d’amour… faut savoir doser 😅
Trop de chocolat = 🛑 reflux, allergies (fausses !), et ça peut chatouiller le foie.
📩 Et si vous avez besoin d’un accompagnement nutrition plaisir et santé… pensez à consulter votre diététicien(ne) ! 💚
www.quoi-manger.fr

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