Vanessa Guillou - Diététicienne nutritionniste

05/02/2026

Poursuite des ateliers nutrition à .bzh en collaboration avec Siel Bleu avec aujourd'hui cuisine🧑‍🍳 autour du . Au menu :
🔹 des cookies 🍪 sans gluten pour se faire plaisir même en cas d'intolérance ou d'allergie
🔹et des barres céréales maison : idéale après une bonne marche,🚶 sa séance de gym adaptée ou tout simplement en cas de fringale.
Et toujours beaucoup avec de bonne humeur !

27/01/2026

22/01/2026

Aujourd'hui je débutais les ateliers nutrition à Plouhinec en partenariat avec Siel Bleu. Nous avons parlé de l' équilibre alimentaire chez les seniors et de l'intérêt de l'activité physique pour leur santé. Tout ceci avec des ateliers pratiques pour mener la réflexion. Beaucoup de beaux échanges et un groupe très sympathique ! La suite la semaine prochaine avec la lecture des étiquettes ! .bzh

16/01/2026

𝐅𝐞𝐮𝐢𝐥𝐥𝐞 𝐝𝐞 𝐫𝐨𝐮𝐭𝐞 𝐎𝐛𝐞́𝐬𝐢𝐭𝐞́ 𝟐𝟎𝟐𝟔–𝟐𝟎𝟑𝟎 : 𝐥’𝐞𝐬𝐬𝐞𝐧𝐭𝐢𝐞𝐥 𝐚̀ 𝐫𝐞𝐭𝐞𝐧𝐢𝐫

Le ministère de la Santé a présenté, sa stratégie pour les quatre prochaines années visant à améliorer la prise en charge de l’obésité, en constante progression en France.

𝐋𝐞𝐬 𝐨𝐛𝐣𝐞𝐜𝐭𝐢𝐟𝐬
Améliorer la santé et la qualité de vie des personnes concernées
Faciliter l’accès à des soins personnalisés, coordonnés et de long terme
Former davantage de professionnels
Déployer des parcours innovants, adaptés à la complexité des situations

𝟑 𝐠𝐫𝐚𝐧𝐝𝐬 𝐚𝐱𝐞𝐬 𝐝’𝐚𝐜𝐭𝐢𝐨𝐧

1️⃣ 𝐑𝐞𝐩𝐞́𝐫𝐞𝐫 𝐩𝐥𝐮𝐬 𝐭𝐨̂𝐭
→ Détection précoce chez l’enfant, l’adolescent et l’adulte
→ Meilleure connaissance grâce à des données de santé renforcées

2️⃣ 𝐒𝐭𝐫𝐮𝐜𝐭𝐮𝐫𝐞𝐫 𝐥𝐞𝐬 𝐩𝐚𝐫𝐜𝐨𝐮𝐫𝐬 𝐝𝐞 𝐬𝐨𝐢𝐧𝐬
→ Renforcement des filières obésité et des Centres Spécialisés de l’Obésité (CSO)
→ Parcours gradués : médical, psychologique, nutritionnel, chirurgical si besoin
→ Meilleure accessibilité (transports, équipements, soins à domicile)

3️⃣ 𝐅𝐨𝐫𝐦𝐞𝐫 𝐞𝐭 𝐨𝐮𝐭𝐢𝐥𝐥𝐞𝐫 𝐥𝐞𝐬 𝐩𝐫𝐨𝐟𝐞𝐬𝐬𝐢𝐨𝐧𝐧𝐞𝐥𝐬
→ Plus de formations initiales et continues
→ Approche pluridisciplinaire et lutte contre les ruptures de parcours

𝐋𝐢𝐫𝐞 𝐥𝐚 𝐅𝐞𝐮𝐢𝐥𝐥𝐞 𝐝𝐞 𝐑𝐨𝐮𝐭𝐞 :https://sante.gouv.fr/IMG/pdf/fdr_obesite.pdf

14/01/2026

| Lancement de la feuille de route 2026-2030 pour la prise en charge des personnes en situation d'obésité.

🎯 Objectif : améliorer la prise en charge des personnes en situation d’obésité, en tenant compte :

- des dimensions médicales, psychologiques et sociales,
- des besoins spécifiques des enfants, des adultes et des situations complexes ou sévères,
- de l’accessibilité (équipements adaptés, transports, coordination des soins).

Lire la Feuille de Route :https://sante.gouv.fr/IMG/pdf/fdr_obesite.pdf

13/01/2026

Les restrictions alimentaires explicites dès l'enfance peuvent conduire à l'effet inverse désiré.
Rendre l'alimentation plus flexible, varier les aliments en y intégrant les produits sucrés reste la meilleure alternative.

Les pratiques alimentaires restrictives des parents à destination de leurs enfants seraient contre-productives uniquement en cas de restriction explicite.

07/01/2026

Présentation de la CPTS des Deux Baies dont je fais partie.
"Pour améliorer le parcours santé du patient, fluidifier les échanges entre professionnels et développer des actions de prévention, d’accompagnement et de réponse aux enjeux de santé locaux"

La Communauté professionnelle territoriale de santé des deux baies (CPTS), qui couvre le Cap-Sizun, le Porzay et le pays de Douarnenez (Finistère) a pour objectif d’améliorer le parcours de santé du patient et l’interconnaissance entre les soignants.

01/01/2026

Bloavezh mat d'an holl !
✨Que 2026 vous apporte confiance, sérénité, et une bonne santé. Qu'elle vous permette d'avancer pas à pas, à votre rythme, vers un quotidien plus doux.

✨Ra zegaso 2026 deoc'h fiziañs, sioulded ha yec'hed mat. Ra roio tro deoc'h da vont war-raok tamm-ha-tamm, diouzh ho lusk, war-zu ur vuhez pemdeziek dousoc'h.

24/12/2025

✨Le cabinet va fermer pour les fêtes. Je vous souhaite à tous un joyeux Noël et un bon repas ce soir ! 🎅🎄

✨Serr e vo ar burev evit ar vakañsoù. Hetiñ a ran deoc'h holl Nedeleg laouen hag ur pred mat fenoz !🎄🎁

18/12/2025

16/12/2025

Digor eo ar prantad rakletez ! 😋

🧀 Petra a reer eus « appareil à raclette » e brezhoneg ? Setu un nebeud gerioù evit komz eus rakletez e brezhoneg !

🧀 Comment dit-on « appareil à raclette » en breton ? Voici un peu de vocabulaire pour parler de raclette en breton !