21/05/2026
🛒 Diabète : et si tout se jouait dans votre caddie ?
L'index glycémique (IG), c'est la capacité d'un aliment à faire monter votre glycémie. Plus il est élevé, plus la montée est rapide et c'est ce qu'on cherche à éviter !
✅ À mettre dans votre assiette :
🥦 Fruits et légumes (5 par jour)
🌾 Céréales complètes et légumineuses
🐟 Poisson et volaille
🫒 Huiles végétales (olive, colza, noix)
⚠️ À limiter :
🥤 Sodas et jus sucrés
🍞 Produits ultra-transformés
🧈 Graisses saturées
Petit rappel : les fibres sont vos alliées numéro 1 : elles ralentissent l'absorption du sucre et régulent la glycémie en douceur 💡
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