17/10/2022
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JUS DES BRAVES
🍋 3 gros citrons bio avec la peau
🌱 3 gros rhizomes de gingembre
🌱 4 bâtons de curcuma
🧄 3 petites gousses d'ail (on a dit : BRAVES)
🍃 Des feuilles d'ortie fraîche ! ou un peu de menthe.
Passer le tout à l'extracteur de jus et s'en servir de base de boisson : dilué dans de l'eau chaude avec une cuillère de miel, ou dans de l'eau de Quinton.
POURQUOI DIABLE ?
A l'origine, cet ancien remède chinois, le "p**i du dragon", est une boisson riche en vitamines et nutriments, très énergisante, utilisée pour renforcer les défenses immunitaires et lutter contre la fatigue.
Le gingembre, ce rhizome en provenance d'Asie, réputé aphrodisiaque car il décuple l'énergie et réchauffe le corps (la chaleur qu'il apporte permet d'accélérer votre métabolisme et favorise une meilleure élimination), est abondamment utilisé en cuisine asiatique, tout comme le curcuma en Inde. Reconnu depuis longtemps pour être un excellent anti-bactérien, analgésique, le gingembre lutte contre la fièvre (antipyrétique). Grâce à ses propriétés anti-vomitives (il calme la muqueuse de l'estomac), il est utile aussi pour lutter contre le mal des transports ou les nausées de la femme enceinte.
Le curcuma, utilisé depuis des millénaires en médecine ayurvédique, est un anti-inflammatoire naturel qui a des effets bénéfiques connus, en particulier sur la sphère digestive, en modulant l'inflammation et l'immunité (évitez l'ajout de poivre noir, trop irritant pour les muqueuses intestinales sensibles). Cette racine provenant d'Inde prévient le vieillissement cellulaire, car elle lutte contre le stress oxydatif. Le citron, riche en vitamine C, utilisé ici dans son intégralité avec son écorce riche en huile essentielle, est un puissant protecteur et nettoyant hépatique (détoxifie le foie et aide à la digestion). Ainsi, ces 3 plantes, également très riches en vitamines et en minéraux, sont de précieuses aides naturelles pour booster votre énergie et vous apporter leurs supers actifs protecteurs et leurs indispensables substances réparatrices, et vous apporteront une aide non négligeable pour nettoyer votre système lymphatique.
[ Photo Olivier Guillard / Unsplash ]