Originaire du Japon, le Shiatsu y est reconnu comme médecine à part entière depuis 1955. En 1997 la Commission Européenne identifie le Shiatsu comme une des huit méthodes de médecine complémentaire reconnue dans ses 15 états membres (dont la France). Le Shiatsu consiste en pressions, étirements sur tout le corps le long des méridiens d'énergie. Chaque émotion qui nous traverse génère des blocages
énergétiques, qui se transforment en tensions, en douleurs physiques ou psychiques. Le praticien est là pour déceler ces blocages et libérer la circulation de l'énergie. Le Shiatsu se fonde sur cet échange entre le patient et le praticien, celui-ci est un médiateur, à l'écoute. Il libère des tensions et régule l'énergie de l'organisme, il permet au corps de retrouver ses propres défenses. Il agit sur de nombreux troubles : douleurs dorsales, musculaires, articulaires, troubles digestifs, problème de peau, surmenage, acouphènes, menstruation, ménopause, anxiété, trac, mal être ...
il accompagne la femme enceinte. Le Shiatsu s'adresse à tout de le monde, du nouveau né à la personne âgée. Il se pratique allongé sur un tatami, au travers de vêtements souples. Le Shiatsu ne se substitue pas à un acte médical.