La santé à l'école de Sainte Hildegarde

06/10/2025

Question du jour : faut-il TOUT changer d'un coup dans son alimentation ? 🤔

Ma réponse de naturopathe : NON ! Et c'est l'erreur n°2 de mon nouvel article.

Voici pourquoi :
• Votre organisme a besoin de temps pour s'adapter
• Vous risquez la frustration et l'abandon
• Les changements trop brutaux créent du stress

Mon approche "douce mais efficace" :
✅ 1 changement par semaine maximum
✅ Commencer par ajouter avant de supprimer
✅ Célébrer chaque petite victoire

Exemple concret : Cette semaine, ajoutez juste de l'épeautre à votre alimentation. Point final !

La semaine prochaine, vous verrez la suite 😉

👉 Les 3 autres erreurs à éviter absolument

Quel sera VOTRE premier petit changement ? 👇

05/10/2025

🐢 "Lentement mais sûrement" : la clé pour réussir votre transition alimentaire !

Vous voulez tout changer d'un coup dans votre assiette ? 🛑 Stop !

La tortue bat toujours le lièvre... même en alimentation hildegardienne !

Ma règle d'or : UN changement à la fois
✅ Cette semaine : j'ajoute de l'épeautre à mes repas
✅ La suivante : j'intègre une tisane de fenouil
✅ Puis : j'adopte les épices d'Hildegarde

Résultat ? Dans 3 mois, vous aurez transformé votre alimentation sans stress ni frustration !

👉 Quel sera VOTRE premier petit pas cette semaine ?

Partagez en commentaire !

04/10/2025

Vous débutez avec l'alimentation d'Hildegarde de Bingen ?

Attention à ces 5 erreurs classiques qui peuvent saboter tous vos efforts ! 😱

En 6 ans d'accompagnement, je les vois chez TOUS les débutants :
❌ Se focaliser uniquement sur les interdits
❌ Vouloir tout changer d'un coup
❌ Ignorer ses propres besoins
❌ Mal interpréter les conseils d'Hildegarde
❌ Abandonner au premier obstacle

La bonne nouvelle ? Chacune de ces erreurs a sa solution simple !

Dans mon nouvel article, je vous explique comment les éviter ET comment rattraper le coup si vous les avez déjà commises.

👉 Lire l'article complet (lien en 1er commentaire)

Et vous, laquelle de ces erreurs vous parle le plus ? 🤔

02/10/2025

J'ai besoin de VOUS ! 🙏

Vous le savez, j'adore partager avec vous les trésors de la naturopathie et les conseils d'Hildegarde de Bingen pour retrouver vitalité et bien-être au quotidien.

Aujourd'hui, j'ai une faveur à vous demander : 5 minutes de votre temps pour répondre à un petit sondage.

Pourquoi ce sondage ?

Parce que je prépare quelque chose de spécial pour vous aider concrètement dans votre quotidien, et je veux être certaine que cela corresponde VRAIMENT à vos besoins et à vos attentes.

Vos réponses vont m'aider à créer un contenu qui vous ressemble, qui répond à VOS questions, à VOS défis du quotidien.

👉 Cliquez ici pour participer : https://forms.gle/GzmGXHbQ5pDSebg38

Un grand merci d'avance pour votre précieux temps ! 💚

Vos retours comptent énormément pour moi et me permettent de continuer à vous accompagner de la meilleure façon possible.

PS : Abonné(e) à ma newsletter ? Vous avez déjà dû recevoir ce sondage dans votre boîte mail. Si ce n'est pas le cas, pensez à vérifier vos spams ! 📧

01/10/2025

Les poires selon Hildegarde : pourquoi jamais crues, toujours cuites 🍐🍂

"Les poires cuites diminuent et brisent les toxines et assurent une bonne digestion en emportant les impuretés avec elles" - Hildegarde de Bingen

Voici une sagesse qui surprend souvent : Hildegarde déconseillait formellement les poires crues, responsables selon elle de maux de tête et de troubles respiratoires.

Sa solution millénaire : la cuisson dans l'eau

Dans sa vision profonde du cosmos, Hildegarde percevait que l'eau transformait radicalement les propriétés du fruit. Cette cuisson simple libère les bienfaits tout en neutralisant ce qui pourrait nuire.

Trois façons de les honorer selon ses conseils :
🌟 Pochées simplement : dans l'eau frémissante 10 minutes
🌟 En compote : avec miel et cannelle après pochage
🌟 En pâtisserie : toujours pré-cuites dans nos recettes

Cette semaine, expérimentons cette sagesse ancestrale. Chaque poire cuite devient un acte de respect envers cette connaissance qui traverse les siècles pour nous parvenir.

Aviez-vous déjà entendu parler de cette recommandation d'Hildegarde ?

29/09/2025

La recette que mes clientes me réclament le plus : tarte aux poires selon Hildegarde ! 🥧

Voici ENFIN la recette complète avec LE secret d'Hildegarde !

⚠️ ÉTAPE FONDAMENTALE : Pocher les poires 5 min dans l'eau ! (Jamais crues selon Hildegarde)

INGRÉDIENTS : • 6 poires à pocher d'abord • Pâte : 250g épeautre, 100g beurre, 1 œuf, 1 c.à.s miel, sel • Garniture : 2 œufs, 150ml crème, 2 c.à.s miel, cannelle, galanga

MES ASTUCES :
👉 Pocher = poires plus digestes selon Hildegarde
👉 Ne pas trop pétrir la pâte d'épeautre
👉 Bien égoutter les poires pochées

CUISSON : 35 minutes à 180°C

Une recette qui respecte la tradition millénaire !

28/09/2025

Pourquoi Hildegarde déconseillait les poires crues (+ ma recette complète) 🍐🍂

Saviez-vous qu'Hildegarde mettait en garde contre les poires crues ? Elles peuvent provoquer des maux de tête et gêner la respiration.

🌟 Sa solution : TOUJOURS les cuire !
🌟 Les poires cuites "diminuent les toxines"
🌟 Elles "assurent une bonne digestion"

MA TARTE SELON SES CONSEILS :

Étape cruciale : Pocher 6 poires 10 minutes dans l'eau

Pâte : 250g épeautre, 100g beurre, 1 œuf, 2 c.à.s miel Garniture : Poires pochées, 3 œufs, 150ml crème, miel, cannelle

Méthode : Pocher poires → Pâte repos 30min → étaler → poires en lamelles → mélange crémeux → 180°C, 35min

Cette sagesse ancestrale transforme tout !

Découvrez les autres bienfaits des poires ; lien en 1er commentaire 😉

27/09/2025

Cette tarte aux poires va vous réconcilier définitivement avec l'épeautre ! 🍐✨

MA RECETTE COMPLÈTE :

⚠️ Secret d'Hildegarde : TOUJOURS cuire les poires d'abord ! Pochez-les 5 minutes dans l'eau avant utilisation.

Pâte :
• 250g farine d'épeautre complète
• 100g beurre demi-sel (ou huile)
• 1 œuf + 1 c.à.s de miel
Garniture :
• 6 poires pochées et égouttées
• 2 œufs + 150ml crème (végétale ou pas)
• 2 c.à.s miel + 1 c.à.c cannelle

Préparation : Pocher poires → Pétrissez la pâte, repos 30 min → Étalez, disposez les poires → Battez œufs-crème-miel-cannelle, versez → Four 35min à 180°C.

Hildegarde avait raison : les poires cuites "assurent une bonne digestion" !

Qui teste ce weekend ? 👇

Découvrez une autre recette de tarte en 1er commentaire 😋

24/09/2025

"Changement de saison = baisse d'immunité ? Voici ce que je recommande à mes clients"

🍂 Vous l'avez remarqué ? Dès que l'automne arrive, c'est souvent la cascade : nez qui coule, gorge irritée, fatigue qui s'installe...

Pourquoi notre système immunitaire "flanche" aux changements de saison ?

✗ Moins de lumière naturelle
✗ Température qui chute
✗ Alimentation souvent moins variée
✗ Stress de la rentrée qui persiste

Ma stratégie en cabinet ? Une approche douce mais efficace :

🌿 Côté alimentation : Retour aux légumes racines et courges (comme le recommandait déjà Hildegarde !)
🌿 Côté soutien naturel : J'oriente mes clients vers des solutions ciblées qui ont fait leurs preuves.

En ce moment, je recommande particulièrement les Probiotiques Immunité du laboratoire COPMED pour accompagner cette transition en douceur.

👉 Pourquoi celui-là ?
• Formulation pensée pour l'automne
• Dosages étudiés
• Qualité laboratoire que j'ai testée

[Probiotiques Immunité : lien en 1er commentaire]

Avez-vous remarqué cette baisse de forme automnale chez vous ? Dites-moi en commentaire !

22/09/2025

"Ce légume d'octobre va devenir votre chouchou de l'automne"

🥕 Devinez de quel légume d'octobre je vais vous parler aujourd'hui ?

Indice : Hildegarde de Bingen le considérait comme précieux pour traverser sereinement l'automne...

Ce légume orangé si familier cache des trésors pour notre bien-être ! Selon Hildegarde, il nous aide à :
✨ Renforcer notre énergie vitale
✨ Préparer notre organisme à l'hiver
✨ Maintenir notre bonne humeur

Vous l'avez reconnu ? C'est la carotte ! 🥕

Dans mon calendrier d'octobre, je vous explique pourquoi elle mérite une place de choix sur votre table ce mois-ci.

Comment aimez-vous préparer vos carottes ? Partagez vos recettes préférées en commentaire !

21/09/2025

"Les 3 bonnes raisons de respecter les saisons selon Hildegarde"

🌿 Pourquoi Hildegarde de Bingen insistait-elle tant sur le respect des saisons ?

Voici ses 3 raisons principales (toujours d'actualité !) :
🔹 Harmonie avec la nature : Notre organisme suit naturellement le rythme des saisons. En automne, nous avons besoin d'aliments qui nous préparent au froid.
🔹 Énergie optimale : Chaque fruit et légume de saison contient exactement les nutriments dont nous avons besoin à ce moment-là.
🔹 Équilibre intérieur : Respecter les saisons, c'est respecter notre propre rythme biologique et favoriser notre bien-être global.

En octobre, misez sur les légumes racines et les courges ! Votre corps vous remerciera 😊

Vous respectez les saisons dans votre alimentation ?

20/09/2025

"Octobre arrive : découvrez les légumes que Hildegarde recommande spécialement"

🍂 Octobre pointe le bout de son nez et avec lui, une nouvelle sélection de légumes recommandés par Hildegarde de Bingen !

Cette grande dame du 12ème siècle avait déjà compris ce que nous redécouvrons aujourd'hui : chaque saison nous apporte exactement ce dont notre organisme a besoin.

En octobre, notre corps commence à se préparer pour l'hiver. Il a besoin d'aliments qui vont le réchauffer, le fortifier et soutenir notre énergie vitale.
Dans mon article, je vous révèle tous ses secrets pour un mois d'octobre en pleine forme !

Quel est votre légume d'automne préféré ? 🥕🍠

[https://sante-naturelle-tout-simplement.com/calendrier-fruits-legumes-saison-hildegarde-de-bingen-octobre/]

Calendrier des fruits et légumes d'octobre selon Hildegarde de Bingen : cliquez et découvrez les aliments santé de saison, mes recettes et téléchargez votre infographie.