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Diététicienne Laly Gaxieu

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Quillan
Diététicienne Laly Gaxieu

Rééquilibrage alimentaire
Bien être physique et mental

12/05/2022

L'importance de la mastication 💪🦷
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👩‍⚕️ Diététicienne Laly Gaxieu 🍍
📅Consultations sur rendez-vous au centre médical de Quillan au 0671208669 ou au centre médical d'Axat au 0468749271

21/04/2022

Dernière publication sur les minéraux avec : Le zinc 🦪🥩🧀

Découvrez les rôles du zinc, vos besoins et les aliments qui en contiennent.
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👩‍⚕️Gaxieu Laly
🍍Diététicienne
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19/04/2022

Sixième publication sur les minéraux avec : le potassium 🥜🥑🍄

Découvrez les rôles du potassium, vos besoins et les aliments qui en contiennent.
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15/04/2022

Cinquième publication sur les minéraux avec : le sodium 🧂🥓🧀

Découvrez les rôles du sodium, vos besoins et les aliments qui en contiennent.
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13/04/2022

Quatrième publication sur les minéraux avec : Le fer 🥩🥚🥟

Découvrez les rôles du fer, vos besoins et les aliments qui en contiennent.
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11/04/2022

Voici une petite recette alternative au classique croque monsieur.
Le croque monsieur poulet/avocat/mozzarella

Ingrédients pour 2 croques :
- 4 tranches de pain de mie complet 🍞
- 1 demi avocat 🥑
- 200g de poulet 🍗
- 4 tranches de mozzarella 🧀
- Pesto

Pour l'assemblage rien de plus simple :
Etaler du pesto sur les deux tranches de pain de mie.
Ajouter des morceaux de poulet préalablement cuits et coupés en fines lamelles.
Ajouter des lamelles d'avocat et les tranches de mozzarella.

Vous pouvez ensuite les chauffer à l'appareil à croque monsieur🤷‍♀️
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08/04/2022

Troisième publication sur les minéraux avec : Le magnésium 🍫🦪🥜

Découvrez les rôles du magnésium, vos besoins et les aliments qui en contiennent.
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07/04/2022

Seconde publication sur les minéraux avec : Le phosphore 🧀🥩🥜

Découvrez les rôles du phosphore, vos besoins et les aliments qui en contiennent.
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05/04/2022

Première publication sur les minéraux avec : Le magnésium 🧀🥜🥦

Découvrez les rôles du magnésium, vos besoins et les aliments qui en contiennent.
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24/03/2022

Devenir 🍃végétarien ou végan🍃 ou juste vouloir limiter sa consommation de viande🥩, voici 3 bonnes raisons de choisir les protéines végétales !!

➡️Elles contiennent peu d'acide gras saturés par rapport aux protéines animales, ce qui est un point très positif pour notre santé ! 👍
➡️Elles permettent de préserver l'environnement 🌏, une surconsommation de viande engendre une surproduction, la production de protéine animale nécessite 100 fois plus d'eau que la protéine végétale 💦
➡️Pour limiter la déforestation massive🌲

Si tu es un gros consommateur de viande, pense à ta santé et à ta planète 😉
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12/03/2022

Poisson en papillote 🍽

Parfait pour un repas équilibré et coloré !

Ingrédients pour 2 personnes :

- 2 filets de poissons (100-150g)
- 100g de carottes
- 100g de poireaux
- 30g d'oignons jaune ou d'échalotes
- 10 ml d'huile d'olive extra vierge
- 2 tranches de citron jaune non traité
- Sel, poivre, aromates

Préparation :

1. Epluchez et coupez vos légumes.
2. Précuisez vos légumes 5 minutes à la vapeur.
3. Pendant ce temps, préparez votre papier cuisson ou votre papier aluminium pour votre papillote et préchauffez votre four à 180°C. 4. Disposez ensuite vos légumes dans les papillotes, assaisonnez, disposez vos filets de poissons sur les légumes et fermez correctement votre papillote.
5. Marquez la papillote en cuisson 10 à 15 minutes.

Votre papillote peut s'accompagner d'un riz pilaf ou créole. 🍚

Bonne dégustation et bon weekend 😉
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11/03/2022

⚠ Si comme beaucoup de personnes qui veulent perdre du poids, tu consommes ces produits allégés ou 0%, voici quelques informations qui te feront peut être changer d'avis 😉

➡Si tu regarde seulement les calories, les produits allégés sont forcément attrayants mais c'est le seul point positif...

➡Voici les différents points négatifs qu'il faut connaitre :
❌Les produits allégés en matière grasses sont souvent plus riche en sucre ou dilués avec de l'eau💦
❌Les produits allégés en sucre sont majoritairement constitués d'édulcorants pour apporter le goût sucré...🍰
❌Ces différents produits sans sucre ou allégés en matières grasses doivent être supplémentés en conservateurs, exhausteurs de goût ou stabilisants du fait du manque de sucre et de l'ajout d'eau...
❌Ces produits allégés sont donc moins rassasient, tu es donc tenté d'en reprendre un 2ème. Il vaut donc mieux prendre 10g de beurre ou de sucre en 1 portion que 20 ou 30g en plusieurs fois.

✔ Encore une fois tout est question de quantité et d'équilibre 😉
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05/03/2022

Comment perdre du poids efficacement ?🧐

Il est primordial d'avoir une alimentation plaisir et une alimentation qui correspond à tes propres besoins, sinon tu n'arriveras pas à perdre du poids durablement et à stabiliser ton poids sur le long terme...

Donc oublie les régimes restrictifs qui ne fonctionnent que sur du court terme ⏳ et adopte un vrai rééquilibrage alimentaire👍
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02/03/2022

🔥 Comment brûler rapidement un maximum de calories 🔥

Plus l'activité physique est intense, plus il y aura de calories brûlées 👊
Plus l'activité physique dure longtemps, plus il y aura de calories brûlées ⏳
Plus on fait une activité que l'on aime, plus il sera facile de brûler des calories ❤

➡ Il est primordial de faire une activité physique que tu apprécies, il ne te reste plus qu'à trouver la tienne 😉
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01/03/2022

Dernière publication sur les macronutriments avec les lipides 🤜

Les lipides malgré leur mauvaise réputation, jouent de nombreux rôles important pour le corps, mais lesquels ?

Il existe 3 grandes familles de lipide :
- Les acides gras saturés
- Les acides gras insaturés
- Les acides gras "trans"

Mais à quoi servent-ils ? et ou pouvons-nous les trouver ?

A travers ce post, je répond à toutes tes questions et t'aide à apprécier les lipides de ton assiette 😉
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19/02/2022

Voici 2 recettes de burger diet 🍔

Accompagnez votre burger d'une belle salade verte 🥗

Il est possible de remplacer le pain fait maison par un pain du commerce.

Bonne dégustation et bonne fin de week-end 😉
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16/02/2022

5 aliments qui t'empêche de dormir 😴

1️⃣La nourriture épicée 🌶
Car elle prolonge la digestion et dérègle la température du corps.

2️⃣Le café et le thé ☕
Car la caféine perturbe l'endormissement et la qualité du sommeil.

3️⃣L'alcool 🍸
Car il favorise les ronflements et les troubles respiratoires qui rendent le sommeil instable.

4️⃣La viande rouge 🥩
Car elle est riche en protéines qui demande une longue digestion.

5️⃣Les plats trop riches 🍔🍕
Car ils provoquent une digestion longue, parfois difficile et altère la qualité du sommeil.
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