Ivre de santé

03/04/2025

09/02/2025

Participez au piégeage des frelons asiatiques dans la Loire!!
La saison va bientôt commencer:
Chaque fondatrice piégée = un nid de moins!!
C’est une initiative du syndicat-apiculture.loire.fr et soutenu par Saint-Etienne Métropole
Ça coûte 3€, le piège capsule est fait par une imprimante 3D en matériau biodégradable à base de maïs.
La capsule a un diamètre standard d’un pot de confiture de type Bonne Maman.

Plusieurs points de vente :
- Maison de la Nature FNE Loire au 11 rue René Cassin 42100 Saint-Etienne
Lundi, mardi, jeudi, vendredi: 9h à 15h30
Mercredi: 16h à 18h au 06 86 82 34 16

- Parking du stade Roger Baudras Chemin de Collonges 42160 Andrézieux-Bouthéon
Uniquement sur appel téléphonique au 06 65 36 46 40 le mercredi de 14h à 16h30 et le samedi de 10h30 à 12h30

- Place du Porche 42230 Saint-Médart-en-Forez
Uniquement par téléphone au 06 65 36 46 40

07/11/2024

QUE FAIRE DE NOS BELLES TOMATES QUI NE POURRONT PAS MÛRIR?

Et oui, après avoir passé de longues heures à faire pousser nos tomates, du semis jusqu'à la cueillette à pleine maturité, il est toujours frustrant de ne pas savoir quoi faire de celles qui restent vertes.

Plusieurs solutions, les cueillir et les oublier en haut d'un meuble pour les faire mûrir patiemment. On peut alors en manger jusqu'en janvier. Mais ne vous faites pas d'illusion, elles ne seront pas aussi savoureuses que celles qui auront mûries sur pied et au soleil. Mais bon, ça marche quand même!!!

Sinon, les cuisiner en chutney de tomates vertes : c'est vraiment délicieux!!!

Voici la recette:
Couper grossièrement 1,5 kg de tomates vertes et les faire dégorger avec 30g de gros sel gris quelques heures (ou toute une nuit).
Bien les égoutter.
Couper en brunoise 2 gros oignons rouges, 1 grosse pomme, 1 grosse branche de céleri.
Tout mettre dans une grosse marmite (à fond épais si possible) et rajouter 150 ml maximum de vinaigre et 150 g à 200 g de sucre.
Tout cuire à feu moyen à découvert pendant 1h30 environ et remuer de temps en temps pour éviter que ça attache au fond de la marmite. Le mélange va foncer et doit devenir sirupeux.

Mettre en petits pots préalablement stérilisés quand le mélange est bien cuit et bien chaud.

Ca se mange froid accompagné d'un foie gras, de fromage, en fond de tarte salée, cake salé...etc!!!!

20/05/2024

Atelier sirop de menthe des jardins et herbes de Provence rouchonnes !!!

07/05/2024

Bonjour tout le monde, une ancienne élève, ayant fait l'école de naturopathie à l'AEMN de Saint-Etienne, vend son magasin bio avec un lieu de soin, pour départ en retraite.

C'est un magasin implanté depuis longtemps à Yssingeaux (43) au 6, place de la Calade et qui a une bonne clientèle.

Vous pouvez appeler Sylvie Perbet au : 06 84 67 57 68 ou au magasin au 04 71 59 13 16.

29/01/2024

ATELIER ZÉRO DÉCHET : venez apprendre à fabriquer des produits d'entretien pour nos chers et tendres WC!!!!
Samedi 03 février 2024 entre 10h et 12h
Salle du Pôle service au 3, rue Antoine Martin à Roche la Molière

17/01/2024

Envie de participer à la protection de la Nature ?🌲🌺
👉 Nous recherchons plusieurs Volontaires en Service Civique pour des actions de communication et de sensibilisation à l'environnement !🍀🦝

𝘌𝘯 𝘴𝘢𝘷𝘰𝘪𝘳 + : https://www.service-civique.gouv.fr/trouver-ma-mission?orderby_field=PUBLISHDATE&orderby_direction=desc&first=10&page=1&organizationId=61aa88fa36eab40031459ae5

🔸 Votre volontariat peut être réalisé au cours d'un stage ou en alternance si votre structure le permet.
🔸 Profil : Curiosité, intérêt fort pour la communication et facilité relationnelle. La maîtrise des outils informatiques serait un plus !
🔸 Lettre de motivation + CV à : sylvia.pol@fne-aura.org