19/09/2025
Bonjour,
Est-ce que ça vous est arrivé de ne plus avoir de farine IG bas (farine complète, farine d'orge...) sous la main et d'avoir envie de faire un gâteau ?
Ou d'avoir envie de faire un gâteau "classique" (avec une farine blanche et pas une farine complète) mais de réduire l'impact de ce gâteau sur votre glycémie !
Dans ces cas-là, j'ai une solution à vous proposer : ajouter de l'inuline !
L'inuline est une poudre blanche (100 % naturelle) issue de la chicorée ou de l'agave qui a un goût neutre (un peu doux), et qui est composé de 85 % de fibres !
Cette inuline s'incorpore très facilement dans vos préparations sans changer le goût ni la couleur, et en réduit l'impact glycémique !
Si vous êtes intéressé(e) par cette astuce, je vous invite à découvrir cette vidéo où je vous explique tout en détails : https://youtu.be/GV-bqg19qXI
Très bon week-end à tous 😀
