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Hervé FRANC - Diététicien Nutritionniste

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France
Romans-sur-Isère
Hervé FRANC - Diététicien Nutritionniste

Spécialisé dans la prise en charge de l'excès de poids et des conduites alimentaires associées.

06/10/2022

Pour perdre du poids, la réussite est dans l’assiette et les baskets

hervefranc-dieteticien.fr

28/06/2022

Diplôme Interuniversitaire - Médecine de l'obésité OBTENU !

19/05/2022

Notion de « Pouvoir Métabolique Alimentaire »

Le Pouvoir Métabolique Alimentaire correspond à la capacité d’une alimentation à maintenir un métabolisme de base dynamique.

Le métabolisme de base correspond à la consommation d’énergie interne de l’organisme inhérente au fonctionnement des organes vitaux (cœur, poumons, reins…), à la régulation de la température interne, ainsi qu’à la vie cellulaires…

Plus son métabolisme de base est dynamique, plus la régulation pondérale (stabilité du poids) est favorisée.

Les glucides lents présents dans les féculents (pâtes, riz, pommes de terre, légumineuses et céréales…) sont la principale source de carburant des cellules impliquées dans le métabolisme de base.

Il est donc recommandé d’en consommer quotidiennement afin de préserver son statut métabolique basal.

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24/02/2022

Sur le plan diététique, la perte de poids est basée sur la réduction des apports énergétiques alimentaires.

Sur le plan de l’activité physique, la perte de poids est basée sur l’augmentation des dépenses énergétiques de l’organisme.

L’idéal est de coupler les deux approches.

25/01/2022

Notion de « Densité Energétique Alimentaire »

La Densité Energétique Alimentaire correspond à la concentration en unités d’énergie (calories) d’un aliment ou d’une préparation culinaire.

Les densifiants alimentaires sont les graisses et le sucre.

On parlera donc d’aliments ou de préparations culinaires à forte densité énergétique s’ils ou elles sont gras et/ou sucrés.

Pour une santé préservée, il est recommandé d’avoir une alimentation à faible densité énergétique.

Cuisiner peu gras, limiter sa consommation de sucre et contrôler celle des aliments et préparations culinaires à forte densité énergétique sont les meilleurs atouts pour y parvenir.

Pour plus d'informations, rendez-vous sur hervefranc-dieteticien.fr

12/01/2022

« Une perte de poids modeste et durable est plus bénéfique qu’une perte de poids dynamique et instable »

https://www.hervefranc-dieteticien.fr/

30/06/2021

La génétique d'une personne forte est programmée pour reprendre le poids perdu

25/06/2021

Avec patience et persévérance, se dessinera "Un nouvel horizon pondéral"

hervefranc-dieteticien.fr

15/06/2021

Après une chirurgie de l'obésité, il n'est pas rare que "tous kilos repris soient kilos acquis"

hervefranc-dieteticien.fr

13/10/2020

Quand on s'investit pour perdre du poids, le reprendre, c'est payer le prix fort

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