13/01/2026
⛔𝗟𝗮 𝗽𝗲𝘂𝗿 𝗱𝗲𝘀 𝗮𝗹𝗶𝗺𝗲𝗻𝘁𝘀 𝗲𝘀𝘁 𝗿𝗮𝗿𝗲𝗺𝗲𝗻𝘁 𝘂𝗻𝗲 𝗾𝘂𝗲𝘀𝘁𝗶𝗼𝗻 𝗱𝗲 𝗻𝘂𝘁𝗿𝗶𝘁𝗶𝗼𝗻.
C’est souvent une peur de reprendre le contrôle.
Aujourd’hui, beaucoup de personnes ne mangent plus.
Elles calculent, évitaient, redoutent.
Les glucides deviennent suspects.
Le pain fait peur.
Les féculents sont regardés comme des ennemis potentiels.
Et pourtant…
Aucun aliment, pris isolément, ne fait prendre du poids.
Mais un aliment peut devenir symboliquement dangereux quand il est chargé de culpabilité, de peur et de contrôle.
C’est là que la psychologie entre en jeu.
Se battre contre la nourriture donne une illusion de maîtrise :
👉 “Je fais attention”
👉 “Je me contrôle”
👉 “Je suis discipliné(e)”
Mais cette lutte masque souvent autre chose.
Car il est parfois plus confortable de :
diaboliser un aliment
éviter une catégorie entière
vivre dans la peur de “mal faire”
…que de se confronter à ses habitudes profondes :
manger vite
manger sous stress
manger pour compenser
manger sans écouter ses signaux
La nourriture devient alors l’ennemi idéal.
Visible. Contrôlable. Punissable.
Résultat ?
Une alimentation anxieuse, rigide, épuisante.
Et paradoxalement… instable.
👉 Plus on lutte contre la nourriture,
👉 plus elle prend de place dans la tête.
Reprendre le contrôle, ce n’est pas supprimer des aliments.
C’est sortir de la peur, remettre de la compréhension, de la souplesse et du calme.
Et ça, aucun interdit ne peut le créer.
👉 Si tu as l’impression de te battre en permanence avec ton assiette, ce n’est pas un problème de volonté.
👉 C’est souvent un problème de relation à la nourriture.
Je peux t’aider à rétablir cette relation, sans peur et sans guerre intérieure.
Pascal VILLEROY
Nutritionniste – La Good Nutrition
Manger sans peur. Avancer sans lutter.
