Ger'ta Forme Nutritionniste

14/09/2025

Un courant médical dissident refuse de se plier aux dogmes imposés par la science officielle. Il rappelle l’existence de remèdes oubliés comme l’iode, l’eau ...

29/08/2025

23/08/2025

🚨 Top 12 des fruits & légumes les plus contaminés en France (2025)

Manger sain, ça commence par les fruits et légumes…
Mais encore faut-il qu’ils soient propres.
Et là, accrochez-vous :

👉 Plus de 70 % des fruits et près d’1 légume sur 2 contiennent des pesticides en France 😱

Ces substances ne sont pas anodines :

☠️ CMR : cancérogènes, mutagènes, reprotoxiques

🧪 Perturbateurs endocriniens

🧬 PFAS : polluants éternels qui s’accumulent dans le corps

Les fruits les plus contaminés

1️⃣ Cerises :
100 % contaminées, 90 % avec des CMR
2️⃣ Raisins :
98 %, 88 % perturbateurs endocriniens
3️⃣ Clémentines & mandarines :
92 %, record de perturbateurs endocriniens
4️⃣ Pomelos/Pamplemousses :
91,1 %
5️⃣ Nectarines & pêches :
90,2 %
6️⃣ Fraises :
74 %, dont 54 % avec PFAS

Les légumes les plus pollués

7️⃣ Épinards :
96 % (3 % au-dessus des limites légales !)
8️⃣ Céleri-rave :
78,3 %, pire en CMR (46 %)
9️⃣ Endives :
72,7 %, 50 % de PFAS
🔟 Salades/Laitues :
65,8 %, 43 % avec CMR
1️⃣1️⃣ Poivrons :
60,5 %, forte présence d’endocriniens
1️⃣2️⃣ Fenouil :
46 %, concentré en CMR

⚠️ Pourquoi c’est inquiétant ?
Manger des fruits et légumes très contaminés n’apporte aucun bénéfice santé.
L’exposition aux pesticides augmente fortement les risques de :

🧠 Parkinson
🎗️ Cancers
🧬 Lymphomes ...

✅ Que faire ?
🌿 Acheter bio en priorité
🧼 Décontaminer : bain de bicarbonate, épluchage
🥕 Manger varié, local, de saison
💪 Encourager l’agriculture sans pesticides

⚠️ On ne mange pas “parfait”.
Mais on peut :
✔️ Prioriser le bio
✔️ Laver mieux
✔️ Limiter les produits importés & hors saison

🍏 Les fruits et légumes restent indispensables pour la santé.
Autant les choisir plus propres !

🔖

22/08/2025

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04/08/2025

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23/07/2025

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22/07/2025

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21/07/2025

🌿 Août, le mois des bonnes résolutions en douceur.
Et si tu profitais de l’été pour faire le point sur ton énergie, ton alimentation et ton bien-être ?

Ger’Ta Forme t’offre un accompagnement holistique pour retrouver équilibre et vitalité.

✨ "Ce que tu choisis aujourd’hui, c’est toi qui le vivras demain."

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08/07/2025

🎉 Recette fraîcheur de l’été :
🌿 Soupe froide exotique et veloutée 🥕🥥🍋
Prêt à épater vos papilles ? 😍👇

🌿 Ingrédients :
300 g de carottes
1/2 oignon blanc ou jaune
1 citron vert
20 cl de lait de coco
20 cl d’eau
1/2 c. à café rase de sel Herbamare
1 c. à soupe rase d’huile d’olive extra vierge
Poivre
🥕🥥🍋 Tout choisir en bio !

🔪 Préparer les ingrédients
Épluchez les carottes puis coupez-les en fines rondelles.
Épluchez l’oignon et tranchez-le grossièrement.

🍳 Cuisson
Versez l’huile d’olive dans une casserole chaude.
Ajoutez l’oignon et faites-le cuire à feu doux pendant 3 minutes : il doit devenir translucide et fondant, sans coloration.

Ajoutez les rondelles de carottes et mélangez bien pour enrober le tout.
Versez le lait de coco, l’eau, puis ajoutez le sel et le poivre. Mélangez.

Portez à ébullition, puis baissez le feu.
Laissez mijoter 30 minutes, jusqu’à ce que les carottes soient tendres (vérifiez avec la pointe d’un couteau).

🍋 Assaisonnement final
Ajoutez le jus et le zeste du citron vert dans la casserole.
Mixez longuement à haute vitesse jusqu’à obtenir une texture lisse et veloutée.
Ajustez l’assaisonnement si besoin.

❄️ Service
Laissez la soupe refroidir à température ambiante.
Ensuite, placez-la au moins deux heures au réfrigérateur.
Servez très fraîche : c’est comme ça que tous les arômes explosent !

Ajoutez un peu de zeste de citron vert et pourquoi pas quelques feuilles de basilic ou de coriandre fraîche pour un max de relief 🌿

✨ À tester absolument :
Saveurs douces, acidulées et ensoleillées 🌞

05/07/2025

Les recettes invisibles pour rendre une société malade.