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Anaïs Gaillot - Diététicienne

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Anaïs Gaillot - Diététicienne

Diététicienne-Nutritionniste sur Rouillac (16) spécialisée Troubles du Comportement Alimentaire (TCA)

20/08/2025

Un post inspirée par plusieurs de mes patientes.

Je rappelle que les Troubles du Comportement Alimentaire sont des pathologies psychiatriques complexes. Les seules personnes habilités à les prendre en charge sont des professionnels du soin (formés).
Le diabète est aussi une pathologie chronique ne pouvant être prise en charge que par des professionnels du soin.

Votre santé, physique et mentale, est précieuse ❤️

Merci à .pauchet.dieteticienne pour son post sur l’inconfort lié au corps en guérissant de laquelle la phrase de mon post est issue.

Merci à tous les professionnels de santé qui luttent contre les dérives qui affluent pour faire du commerce sur la santé des personnes en souffrance.

Merci à toutes les personnes et les comptes qui parlent de la grossophobie et qui luttent activement.

11/08/2025

Save the date : les inscriptions à la Journée Familles 2025, organisée le 19 sept. 2025 par la FFAB et la FNA-TCA sont ouvertes : https://www.helloasso.com/associations/federation-francaise-anorexie-boulimie-ffab/evenements/journee-familles-2025

Journée hybride, en présentiel à Paris 14e ou en visio Teams.

Le programme, l'affiche et toutes les informations utiles sont consultables sur notre site : https://www.ffab.fr/526-save-the-date-journee-familles-19-sept-2025-paris14-et-visio

Cette journée est ouverte à tous : personnes souffrant de TCA, leur famille et entourage, mais aussi les professionnels de santé.

Nous vous y attendons nombreux !

09/06/2025

L’influence des chiffres chez les personnes atteintes de TCA 🔢

Je rappelle que le suivi doit absolument être pluridisciplinaire : psychologue, dieteticien.ne, médecin/ psychiatre.

Je ne prends plus de nouveaux patients pour le moment.

10/04/2025

Diabète de type 2, maladie de la honte ?

Les personnes atteintes de diabète de type 2 sont victimes d’injonctions parfois lourdes : pourtant elles peuvent être atteintes d’hyperphagie boulimique, avoir des psychotraumatismes, peuvent être jeunes, ne sont pas forcément obèses, etc…

La prise en charge du diabète repose souvent sur l’alimentation: sur la suppression ou la diminution des aliments sucrés et/ou gras.

Des personnes ayant fait plus de 5 régimes dans leur vie, connaissant les « règles » alimentaires par cœur, se voient infantilisées dans leur prise en charge.

Au sein de la communauté DT1, la volonté de prévenir sur la maladie est très forte (et louable) mais a parfois tendance à dévaloriser les personnes atteintes de diabète de type 2: un ressenti évoqué en consultation.

Les préjugés sont les même et les personnes en souffrent.

Derrière les pathologies, il y a des personnes avec des vécus.

À nous, professionnels de la santé, de se questionner sur l’éthique du déroulement de nos consultations.

propose une formation pour les professionnels sur la prise en charge intégrative du diabète de type 2. Je vous la recommande vivement. ❤️‍🩹

Merci de m’avoir lu ❤️

07/03/2025

L’insuline et le poids 💉

Pour les personnes atteinte de diabète, l’insuline peut être un moyen de contrôler son apparence et son corps.

La peur de cette hormone régulatrice est de plus en plus présente : la peur de dépasser un certain seuil de quantité d’insuline, la peur de s’injecter de l’insuline, la peur de son impact.

Pour une personne diabétique, l’insuline est notre traitement vital. C’est ce qui nous permet de vivre « normalement » (si c’est possible).

Comprendre son fonctionnement et son impact sur soi, ainsi que travailler son estime de soi et sa confiance permet de retrouver un rapport sain avec cette hormone.

Prenez soin de vous ❤️

23/02/2025

Vivre avec la boulimie : avec mes dessins. ✍️

La boulimie est souvent relié au fait de se faire vomir. En vérité la compensation peut être aussi dans l’activité physique et dans le fait de sauter un repas.

N’hésitez pas à vous aider ❤️‍🩹

04/01/2025

Expliquer l’an0rexie aux proches ✨

Merci à mes patientes qui m’ont donnés leur avis et m’ont permis de modifier le post pour qu’il soit le plus juste possible ❤️‍🩹

Je ferai pour la boulimie et l’hyperphagie prochainement!

Je ne prends plus de nouveaux patients mais vous pouvez vous mettre sur liste d’attente sur mon site (lien en bio) 👩‍⚕️

Merci beaucoup 🥰

20/12/2024

Réintroduire les aliments tabous, partie 2 ✨

J’insiste vraiment pour vous dire que toute renutrition doit être impérativement encadrée.

J’ai écouté vos demandes et les sujets sont :
- le chocolat 🍫
- les fast food 🍔
- les sauces 🥫

Si vous avez des aliments qui vous posent problèmes, n’hésitez pas à partager en commentaire ⬇️

Je ne prends plus de nouveaux patients mais vous pouvez vous mettre sur liste d’attente sur mon site (lien en bio) 👩‍⚕️

Merci beaucoup 🥰

19/12/2024

⚠️ Nouveau site pour prise de rdv ⚠️

Je n’utilise plus doctolib pour la prise de rdv, je suis passée sur Perfactive, voici le lien si vous voulez déplacer vos rdv : https://perfactive.fr/dieteticienne-nutritionniste-comportementaliste/rouillac/anais-gaillot

Et si vous êtes un.e nouveau.elle patient.e, c’est ici pour s’inscrire sur liste d’attente : www.anaisgdiet.fr

Le délai d’attente est d’environ 2 mois.

Merci à tout le monde pour votre confiance 🙏

12/11/2024

Comment commencer à réintroduire les aliments tabous ? ✨

Aujourd’hui : Les féculents, l’huile et les aliments transformés.

Ici, ce ne sont que des conseils rapides pour commencer à réintroduire ces aliments, il est vraiment important d’être aidé durant le processus, surtout si vous êtes atteint.e d’an0rexie mentale.

N’hésitez pas à me dire dans les commentaires quels sont vos aliments tabous ⬇️

Je ne prends plus de nouveaux patients mais vous pouvez vous mettre sur liste d’attente sur mon site (lien en bio) 👩‍⚕️

Merci beaucoup 🥰

07/10/2024

Comment ça se passe le plaisir de manger avec des TCA ? ✨

Prendre du plaisir en mangeant, ça peut être très compliqué avec un TCA.

🌻 Anor@xie : le plaisir est quasi inexistant quand la voix du TCA prend trop de place. Malgré tout, il faut garder chaque plaisir alimentaire lorsque qu’il arrive à se manifester.

🌻 Boulimie : le plaisir est ressenti, mais ce plaisir entraîne de la culpabilité excessive « je ne dois pas ressentir ce plaisir », une compensation est utilisée

🌻 Huperphagie Boulimique : Comme pour la boulimie, mais il n’y a pas de compensation. La personne ressent un plaisir intense en mangeant, culpabilise et va rechercher les endorphines dans l’alimentation pour éviter de ressentir cette culpabilité

À retenir : le plaisir est votre plus grosse arme contre le TCA.

Je ne prends plus de nouveaux patients mais vous pouvez vous mettre sur liste d’attente sur mon site (lien en bio) 👩‍⚕️

Merci beaucoup 🥰

29/09/2024

✨ Nouveaux tarifs ✨

Merci d’être de plus en plus nombreux.ses a me faire confiance!

Pour l’instant, la prise de rdv via doctolib est fermée, n’hésitez pas à vous inscrire sur liste d’attente, je vous contacterai dès que possible 🙏

Adresse

77 Place Thiers
Rouillac
16170

Heures d'ouverture

Lundi	08:00 - 20:00
Mardi	08:00 - 19:30
Jeudi	08:00 - 19:30
Vendredi	08:00 - 19:30
Samedi	08:00 - 20:00

Téléphone

+33762158984

Site Web

https://anaisgdiet.fr/

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