Gaëlle Bettinger Diététicienne Nutritionniste à Séléstat - Alsace centrale

19/07/2025

03/07/2025

02/07/2025

Vous étiez plusieurs à me demander les recettes… les voici ! 😊
Houmous, tartinades, et plein de bonnes idées à refaire chez vous
N'hésitez pas à me dire si vous les testez !

02/07/2025

Un super moment de partage autour de la cuisine et du plaisir de manger ! Merci à Sélestat Contre le Cancer !

04/06/2025

😋

19/05/2025

Atelier gourmand et santé – Spécial été 🥕🥑

Envie de composer des apéros savoureux, sains et faits maison pour la belle saison ?
Rejoignez-nous pour l’atelier "Apéro santé pour l’été", animé par Gaëlle Bettinger, diététicienne nutritionniste.

📅 SAMEDI 28 JUIN 2025
🕐 De 14h à 16h
📍 À l’Espace d’Accueil et d’Écoute contre le cancer – 11 rue de Verdun, Sélestat

Un moment convivial autour de produits frais, locaux et bons pour la santé : fibres, antioxydants, astuces et recettes à emporter.

📝INSCRIPTION GRATUITE – PLACES LIMITÉES !
NB : Pensez à ramener vos boîtes hermétiques pour repartir avec vos préparations.

Infos & inscriptions :
selestatcontrellecancer@gmail.com / 09 88 52 65 49

06/03/2025

04/03/2025

04/03/2025

💡 𝟒 𝗺𝗮𝗿𝘀 – 𝗝𝗼𝘂𝗿𝗻𝗲́𝗲 𝗺𝗼𝗻𝗱𝗶𝗮𝗹𝗲 𝗱𝗲 𝗹’𝗼𝗯𝗲́𝘀𝗶𝘁𝗲́ : 𝗯𝗿𝗶𝘀𝗼𝗻𝘀 𝗹𝗲𝘀 𝗽𝗿𝗲́𝗷𝘂𝗴𝗲́𝘀 !

L’obésité est une maladie multifactorielle, pas une question de simple volonté. Pourtant, les idées reçues persistent, alimentant la stigmatisation et la culpabilisation.

𝗜𝗹 𝗲𝘀𝘁 𝘁𝗲𝗺𝗽𝘀 𝗱𝗲 𝗿𝗲𝗺𝗲𝘁𝘁𝗿𝗲 𝗹𝗲𝘀 𝗰𝗵𝗼𝘀𝗲𝘀 𝗮𝘂 𝗰𝗹𝗮𝗶𝗿 !
🚫 𝗜𝗱𝗲́𝗲 𝗿𝗲𝗰̧𝘂𝗲 𝗻°𝟏 : "Il suffit de manger moins et de bouger plus."
👉 FAUX ! L’obésité est influencée par des facteurs génétiques, hormonaux, environnementaux et psychologiques. Réduire le poids à une question de "contrôle" est non seulement simpliste, mais aussi nocif.
🚫 𝗜𝗱𝗲́𝗲 𝗿𝗲𝗰̧𝘂𝗲 𝗻°𝟐 : "Les personnes en obésité sont en mauvaise santé."
👉 FAUX ! Le poids ne définit pas la santé d’une personne. Une approche globale et adaptée est essentielle pour évaluer l’état de santé d’une personne en considérant à la fois ses aspects physiques et mentaux. Et cela va bien au-delà du chiffre sur la balance !
🚫 𝗜𝗱𝗲́𝗲 𝗿𝗲𝗰̧𝘂𝗲 𝗻°𝟑 : "C’est un manque de volonté."
👉 FAUX ! Beaucoup de personnes en obésité ont tenté d’innombrables régimes… qui échouent dans 95 % des cas. Pourquoi ? Parce que la restriction alimentaire extrême abîme le métabolisme et renforce les troubles des conduites alimentaires.

⚠️ 𝗘𝘁 𝘀𝗶 𝗼𝗻 𝗮𝗿𝗿𝗲̂𝘁𝗮𝗶𝘁 𝗱𝗲 𝗷𝘂𝗴𝗲𝗿 ?
La grossophobie a des conséquences réelles : isolement, culpabilité, refus de soins… Pourtant, ce n’est pas le poids qui doit être combattu, mais la stigmatisation.

📢 𝗩𝗼𝘂𝘀 𝗮𝘂𝘀𝘀𝗶, 𝗳𝗮𝗶𝘁𝗲𝘀 𝘃𝗼𝘂𝘀 𝗲𝗻𝘁𝗲𝗻𝗱𝗿𝗲 𝗲𝗻 𝗽𝗮𝗿𝘁𝗮𝗴𝗲𝗮𝗻𝘁 𝗰𝗲 𝗺𝗲𝘀𝘀𝗮𝗴𝗲 !

18/12/2024

15/11/2024