Estelle Audinet-Naturopathe Fonctionnelle à St Astier

Estelle Audinet-Naturopathe Fonctionnelle à St Astier La Parenthèse à Saint-Astier est un lieu dédié à la Naturopathie Fonctionnelle et à L'iridologie

16/01/2026
14/01/2026

🍰FONDANT FRANGIPANE PEU SUCRE

Sans gluten, peu sucré
Moule de 18 cm

Ingrédients :
• 200 g de poudre d’amande
• 60 g de sucre de coco
• 25 g de fécule
• 1 poignée d’amandes effilées
• 200 ml de crème liquide végétale
• 50 g de beurre fondu
• 1 œuf
• 1 cuillère à café d’amande amère
• Un peu de rhum (facultatif)

Préparation :
Préchauffer le four à 180°C.
Dans un saladier, mélanger tous les ingrédients secs.
Dans un autre saladier, mélanger les ingrédients liquides.
Assembler les deux préparations jusqu’à obtenir une pâte homogène.
Verser dans un moule de 18 cm, chemisé de papier cuisson au fond et beurré sur les côtés.
Enfourner environ 30 minutes, jusqu’à ce que le dessus soit doré.
Sortir du four, laisser refroidir

25/12/2025

POURQUOI LA COLÈRE CONSTANTE GARDE TON CORPS EN ÉTAT D'INFLAMMATION

La colère constante n'est pas seulement une émotion passagère : lorsqu'elle devient habituelle, elle maintient le corps dans un état d'inflammation chronique de faible degré. Chaque épisode de colère active les mêmes mécanismes biologiques qu'une véritable menace. Le cerveau interprète la colère comme un danger et déclenche la réponse au stress, libérant l'adrénaline, la noradrénaline et le cortisol. Lorsque cette activation se produit de façon répétée, l'organisme ne réussit pas à retrouver complètement l'équilibre et l'inflammation devient persistante.

Du point de vue physiologique, la colère active le système nerveux sympathique, augmentant la fréquence cardiaque, contractant les vaisseaux sanguins et détournant l'énergie vers la survie immédiate. Cet état réduit l'activité du système parasympathique, chargé de la réparation et de la régénération. En conséquence, le corps reste en « mode défense », ce qui favorise la libération continue de cytokines pro-inflammatoires, substances que le système immunitaire utilise pour répondre aux menaces, mais qui endommagent trop les tissus sains.

Le cortisol joue un rôle clé dans ce processus. Bien qu'il ait des effets anti-inflammatoires à court terme, son élévation chronique par colère répétée génère une résistance au cortisol. Cela signifie que les cellules immunitaires cessent de répondre correctement à leur signal régulateur, permettant ainsi à l'inflammation de rester active sans contrôle. Ce phénomène explique pourquoi les personnes vivant avec une colère constante peuvent développer des douleurs musculaires, des raideurs articulaires, des inconforts digestifs et une fatigue persistante sans cause médicale claire.

En outre, une colère soutenue a un impact sur l'intestin, l'un des principaux centres immunitaires du corps. Le stress émotionnel altère le microbiote et augmente la perméabilité intestinale, permettant le passage de substances inflammatoires dans le sang. Ce processus renforce l'inflammation systémique et envoie des signaux constants d'alarme au cerveau à travers l'axe intestin-cerveau, fermant un cercle d'irritation émotionnelle et d'inflammation physique.

Au niveau cardiovasculaire, l'état inflammatoire induit par la colère endommage l'endothélium vasculaire, favorisant la rigidité artérielle et l'augmentation de la pression artérielle. Dans le cerveau, l'inflammation chronique affecte la plasticité neuronale, réduit la clarté mentale et augmente la réactivité émotionnelle, rendant la personne encore plus encline à s'irriter. Le corps apprend à vivre enflammé quand l'émotion n'est pas réglée.

Réguler la colère ne signifie pas la réprimer, mais la poursuivre et la libérer sainement. Respiration profonde, activité physique, expression émotionnelle, pauses conscientes et travail émotionnel réduisent l'activation du système de stress et permettent de réduire l'inflammation. Quand la colère se calme, le corps cesse de se battre contre lui-même. L'inflammation ne commence pas toujours dans le corps ; elle commence souvent dans une émotion soutenue.

Fuente : Psychoneuroendocrinologie ; Journal of Behavioral Medicine ; Cerveau, Comportement et Immunité.

Heureuse de voir un résultat sur des problèmes de peau au bout de 15 jours de traitement et de changements en hygiène de...
23/12/2025

Heureuse de voir un résultat sur des problèmes de peau au bout de 15 jours de traitement et de changements en hygiène de vie pour cette jeune fille de 15 ans 🙂
www.estelleaudinet-naturopathe.com

23/12/2025

Recette de Pain d'épices Santé 🥧

✨ Noël sans inflammation – spécial équilibre hormonal & plaisir réel

🍰 Recette (pour un gros gâteau)

Ingrédients secs :
120 g poudre d’amande
60 g flocons d’avoine mixés
60 g farine d’épeautre ou de riz complet
1 c.c bicarbonate + 1 c.c vinaigre de cidre
Épices : 1 c.c cannelle, 1/2 c.c gingembre, 1/4 c.c muscade, 1 pincée clou de girofle
1 pincée de sel
2 œufs
200 ml lait végétal
80 ml huile d’olive ou coco
50 g sucre de coco + 1 à 2 c.s sirop d’érable ou miel
1 à 2 c.s jus d’orange ou clémentine (zeste optionnel)

Étapes
1. Mélange secs + épices.
2. Mélange humides à part.
3. Assemble, puis ajoute le bicarbonate + vinaigre.
4. Verse dans un moule huilé.
5. Enfourne à 180°C – 35 à 40 min

💛 Pourquoi ton cycle adore :
• Amande + œufs = protéines + bons gras
• Épices = anti-inflammatoires naturelles
• IG modéré = pas de fringale post-fête
• Zéro lactose = peau + digestion épargnées

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20/12/2025

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Le 20 novembre 2025, le CHU de Bordeaux a inauguré un centre d’expertise de la ménopause, un dispositif présenté comme "unique en son genre". 17,2 millions de femmes en France et près de 400 000 en Gironde sont concernées par cette étape de vie encore trop peu connue et souvent mal accompagnée. 👉 https://ebx.sh/2g0cJ5

18/12/2025

Cet après-midi c'était un instant bien-être pour moi 😉
Entre les doigts magiques de Pauline !
A offrir ou a s'offrir 😁

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Auxiliaire de Puericulture ~ Accompagnante périnatale ~ Ambassadrice Bien Naître
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