Estelle CARON, Diététicienne-Nutritionniste

Estelle CARON, Diététicienne-Nutritionniste Estelle CARON
Diététicienne-Nutritionniste en cabinet et visio-consultations. Chargée de projet en Nutrition
Diététicienne hospitalière

Journée de la femme 👚👒 au médipôle hôpital mutualiste Lyon-Villeurbanne.Venez discuter et échanger sur les idées reçues...
09/10/2025

Journée de la femme 👚👒 au médipôle hôpital mutualiste Lyon-Villeurbanne.
Venez discuter et échanger sur les idées reçues autour de l'alimentation 🍎🥦🫜🍄‍🟫🥜 !!

Animation du stand 🧑‍⚕️"Alimentation en prévention des maladies cardio-vasculaires" au Médipôle Hôpital Mutualiste Lyon-...
24/09/2025

Animation du stand 🧑‍⚕️"Alimentation en prévention des maladies cardio-vasculaires" au Médipôle Hôpital Mutualiste Lyon-Villeurbanne 🏥 dans le cadre de la journée du cœur 🤎 en collaboration avec la fédération française de cardiologie.

On a révisé nos classiques pendant l'été 🌞 avec la visite de la fabrique du fruit confit 🍈🍋🍊🍍🍒🍐 !A consommer avec modéra...
02/09/2025

On a révisé nos classiques pendant l'été 🌞 avec la visite de la fabrique du fruit confit 🍈🍋🍊🍍🍒🍐 !
A consommer avec modération 😜 !!!!

Nous avons profité de nos vacances d'été 🌞🌳🍹 dans le Vaucluse pour visiter une distillerie de whisky 🥃. Une grande premi...
02/09/2025

Nous avons profité de nos vacances d'été 🌞🌳🍹 dans le Vaucluse pour visiter une distillerie de whisky 🥃. Une grande première qui nous a passionné de la réception de l'orge 🌾 produit à l'Isle sur la Sorgue en passant par l'alambic jusqu'au chai de vieillissement. On nous a aussi présenté la technique particulière et rare du touraillage qui apporte un goût fumé très caractéristique au whisky malt tourbé. 

Pour terminer, nous avons pu déguster différents whiskys (avec modération) et discuter de l'accord mets et vins. 

Les Chineurs de Malts, Artisans Distillateurs,
84250 LE THOR 

Le cabinet a profité de l'été ☀️😎 pour se refaire une beauté ! Prêt à vous accueillir pour la rentrée 💼 !
30/08/2025

Le cabinet a profité de l'été ☀️😎 pour se refaire une beauté ! Prêt à vous accueillir pour la rentrée 💼 !

Voici quelques unes des réalisations de l'atelier cuisine thérapeutique de ce soir :🍽️ Gaspacho tomates 🍅 et poivrons 🫑🍽...
25/08/2025

Voici quelques unes des réalisations de l'atelier cuisine thérapeutique de ce soir :
🍽️ Gaspacho tomates 🍅 et poivrons 🫑
🍽️ Bruschetta de tomates 🍅 et basilic 🌿
🍽️ Salade composée du soleil 🥗 : roquette, courgettes, aubergines et pignons de pain
🍽️ Blinis et caviar d'aubergine 🍆
🍽️ Œufs 🍳 mimosas

😋 Miam Miam 🙈🙉🙊

Atelier cuisine thérapeutique ce soir 🍆🍅🫑🥒🧅🧄🍋🍳🥖🧂🍽️🔪 !!! Recettes d'été 🌞 !
25/08/2025

Atelier cuisine thérapeutique ce soir 🍆🍅🫑🥒🧅🧄🍋🍳🥖🧂🍽️🔪 !!! Recettes d'été 🌞 !

Retour en images 📷 sur l'atelier cuisine 🧑‍🍳 de la semaine. Au menu 📕 :🍆Tartines de légumes grillés et caviar d'aubergin...
03/06/2025

Retour en images 📷 sur l'atelier cuisine 🧑‍🍳 de la semaine. Au menu 📕 :
🍆Tartines de légumes grillés et caviar d'aubergine
🍅Bruschetta aux tomates
🥒Crumble de courgettes
🫑Tarte gratin de légumes
🍫Gâteau chocolat courgettes
🍪Cookies pépites de chocolat et flocons d'avoine

Bienvenue aux légumes d'été 🍆🥒🍅🫑 !!

Hier, j'ai eu la chance 🍀 de déjeuner dans le noir 🖤 au restaurant "la table en braille" à Lyon.C'est une expérience ori...
11/05/2025

Hier, j'ai eu la chance 🍀 de déjeuner dans le noir 🖤 au restaurant "la table en braille" à Lyon.

C'est une expérience originale. La salle est entièrement plongée dans le noir, nous sommes servis par des serveurs malvoyants👀 et on ne sait pas ce que l'on va manger.
Privé de la vue, l'expérience dans le noir permet de développer les autres sens.
On découvre alors qu'il n'est pas facile de reconnaître précisément les goûts de l'assiette 🍽️ surtout lorsque les saveurs 🥩🐟🥓🦈🍖 sont volontairement superposées pour tromper le cerveau 🧠. Après la dégustation de chaque assiette, le contenu nous est dévoilé 🤩.

Une expérience qui permet de se plonger le temps ⏰d'un repas dans la célèbre épreuve de la boîte noire dans Top chef🧑‍🍳 mais aussi de mieux comprendre les spécificités d'une vie avec une cécité.

Stand de prévention autour de la consommation d'alcool dans le cadre du "Dry january"
18/01/2025

Stand de prévention autour de la consommation d'alcool dans le cadre du "Dry january"

Journées francophones de nutrition 2024 Strasbourg
06/12/2024

Journées francophones de nutrition 2024
Strasbourg

Arrêt du tabac et prise de poids : mythe ou réalité ?
22/10/2024

Arrêt du tabac et prise de poids : mythe ou réalité ?

Adresse

15 Rue Du 11 Novembre
Saint-Bonnet-de-Mure
69720

Heures d'ouverture

Lundi 08:00 - 20:30
Mardi 08:00 - 20:30
Mercredi 08:00 - 20:30
Jeudi 08:00 - 20:30
Vendredi 08:00 - 20:30

Téléphone

+33667153635

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Estelle CARON-diététicienne

Estelle CARON Diététicienne-Nutritionniste à domicile sur le Rhône et l'Isère Chargée de projet en Nutrition Diététicienne hospitalière Enseignante en nutrition à Cours Diderot à Lyon