Quelles sont les heures d'ouverture ?

Lundi 08:00 - 20:30 Mardi 08:00 - 20:30 Mercredi 08:00 - 20:30 Jeudi 08:00 - 20:30 Vendredi 08:00 - 20:30

Estelle CARON, Diététicienne-Nutritionniste

Page d'Accueil
France
Saint-Bonnet-de-Mure
Estelle CARON, Diététicienne-Nutritionniste

Estelle CARON
Diététicienne-Nutritionniste en cabinet et visio-consultations. Chargée de projet en Nutrition
Diététicienne hospitalière

21/01/2026

Stand de prévention Dry January :
🍷🍹🍸🥃🥂🍺 Discussion autour des calories de l'alcool et des équivalences en teneur d'alcool
🥕🥑🥒🍄‍🟫🌯 Propositions d'idées recettes équilibrées sympa pour l'apéritif avec distribution d'un livret recettes

Janvier sans alcool, la fête est plus f***e 🥳🥳🥳

08/01/2026

Euh les princesses 👸, il va falloir qu'on parle sérieusement d'équilibre alimentaire !
🍄‍🟫🥕🥬🫜🥦🥝🍎🍐🫘

Rendez-vous :
🏠 à mon cabinet de diététicienne, 15 rue du 11 novembre, 69720 St Bonnet de Mure
🏰 ou en visio consultation, si les routes qui mènent à votre château ❄️ sont enneigées ☃️

On prends des bonnes résolutions 🙈🙉🙊 pour 2026 ?
.. Bon OK pour une raclette 🧀🥓🥔 de temps en temps 😉

04/01/2026

Visite de l'Hôtel-Dieu & Hospices de Beaune :

🧑‍⚕️🩺💉💊 : découverte des soins et du matériel médical selon les époques

💊 : Fabrication des premiers suppositoires à base de beurre de cacao (photo 11)

🍎🍏 : Premières traces de la nutrition avec le "traité de diététique" où le pruneau était déjà reconnu comme laxatif... Et où la protéine permettait la récupation puisqu'il était possible d'être dispensé de carême en période de convalescence

Et déjà à l'époque, on expliquait aux patients que pour retrouver la santé, l'alimentation était essentielle ! 😍

04/01/2026

Découvrir de nouvelles classifications d'odeurs 🍊🌸 issues du vocabulaire et de l'analyse œnologique : nouveauté 2026 que nous allons désormais exploiter dans le cadre de la rééducation de l'odorat 👃

🍷🧐 Visite de la cave aux arômes à la cité du climat et des vins de Bourgogne à Beaune

02/01/2026

Débuter l'année 2026 🥳 à Beaune par la visite des 5km de galeries de la cave à vin Patriarche🍷entourée de 3 millions de bouteilles 🍷 ! Wahouuu 🤩 !!

Bonne année 2026 🥂🍾🎉🥳 à tous !!!

02/01/2026

Terminer l'année 2025 à Dijon :
🍾Visiter la cité internationale de la gastronomie et du vin
🥂 Découvrir les multiples moutardes de Dijon
🎊 Déambuler dans les halles de Dijon
.. Que nous réserve 2026 🫣 ?

21/12/2025

Début décembre, nous nous sommes offert un week-end prolongé ✈️🧳 à Prague pour découvrir ses monuments, son ambiance de Noël 🎄🍷 et sa gastronomie 🍽️.

🧐 Le guide de visite de la ville 📖 m'avait prévenu que "tout est là pour faire le cauchemar des diététiciens" mais en réalité de belles découvertes : viandes en sauce🍖 (goulash), cuisse de canard, chou 🥬 rouge caramélisé ou chou à choucroute, quenelles de pain 🍞, spaetzle,... mais aussi un plaisir sucré addictif avec la célèbre brioche roulée et cuite au feu de bois au marché de Noël (trdelník)... Miam 🤤

12/12/2025

Visite de l'exposition 👫 Titanic à Lyon pour découvrir, entre autre, la restauration 🍽️ en 1912 sur le mythique bateaux 🚢.
Immersion totale 😵‍💫 !

12/12/2025

Journées francophones de nutrition 🥕🥑🍎 à Lyon : formation médicale continue 🩺 et actualité de la recherche 🧐

23/11/2025

Photos de l'atelier de cuisine thérapeutique 🧑‍🍳 cette semaine :

- tartinades de pois chiches, flageolets et haricots rouges servies avec des crackers aux graines
- tarte flambées 🥨 aux brocolis 🥦
- tarte thon 🐟 et tomate 🍅
- cookies 🍪 aux flocons d'avoine
- brioche 🥮au skyr

Good job🍽️ de mes patients 🤩

13/11/2025

Demain, c'est la journée mondiale du diabète 🍭🍩🍫🍬🍯🥤 !!
Nous avons pris un peu d'avance aujourd'hui avec l'animation d'un stand de sensibilisation à l'alimentation adaptée au diabète 🧐.

09/11/2025

Je profite de ma venue à Strasbourg dans le cadre du congrès de l'association française d'aromathérapie clinique pour faire du tourisme culinaire :
🥧 Le palais du pain d'épices à Gertwiller
🍷 Cave des Hospices de Strasbourg
🥓 Flammekueche

Adresse

15 Rue Du 11 Novembre
Saint-Bonnet-de-Mure
69720

Heures d'ouverture

Lundi	08:00 - 20:30
Mardi	08:00 - 20:30
Mercredi	08:00 - 20:30
Jeudi	08:00 - 20:30
Vendredi	08:00 - 20:30

Téléphone

+33667153635

Site Web

https://estellecaron.wixsite.com/diet

Notifications

Soyez le premier à savoir et laissez-nous vous envoyer un courriel lorsque Estelle CARON, Diététicienne-Nutritionniste publie des nouvelles et des promotions. Votre adresse e-mail ne sera pas utilisée à d'autres fins, et vous pouvez vous désabonner à tout moment.

Raccourcis

Vous voulez que votre pratique soit Clinique la plus cotée à Saint-Bonnet-de-Mure ?