Les Terres Happy de Gwen

25/12/2024

15/07/2024

https://l.facebook.com/l.php?u=https%3A%2F%2Fpodcasters.spotify.com%2Fpod%2Fshow%2Fgwen-le-galeze%2Fepisodes%2FSE-LIBRER-DU-BESOIN-ET-DE-LENVIE-DE-FUMER-EN-3-SANCES-e2m2avk&h=AT3Nggja281MAmsOT0rLJ-V10frFdEHIs1LdOpOWbGMPod1KvePgrhwdq9JLprWRhHcc-L8Ogl-CZqlL7Rj2ErrmOMJor8e98KVPDOGO0Wgq8e3FN_jNByf9iNTddS3sX-3s4mM2gxZuj790K5s1GZo&s=1

Le tabagisme est une addiction car il existe une dépendance physique et/ou psychologique à une substance qui peut entraîner des effets négatifs sur la santé mentale et physique. Etant spécialisée dans la libération des addictions, je me suis aperçue que le tabac n’est pas une addiction co...

01/07/2024

C’EST CETTE COMBINAISON D’HYPNOSE, DE PNL (programmation neurolinguistique) , ET PLUSIEURS TECHNIQUES (EMDR, EFT….) QUI ACCROIT EXPONENTIELLEMENT L’EFFICACITÉ ET DONC LA REUSSITE DE CE PROTOCOLE.

On commence par une séance gratuite de prise de connaissance, pour faire un état des lieux de votre consommation et vous expliquer en quoi consiste le protocole. �Cela vous convient? Ok alors c’est parti pour 3 séances de libération du besoin et de l’envie de fumer. Et si vous n’avez pas réussi à vous libérer en 3 séances? C’est une minorité de cas, mais il est possible d’ajouter 2 séances supplémentaires gratuites si cela s’avère nécessaire.
Cette nouvelle technique apporte des résultats de l’ordre de 93% de taux de réussite.

Pour toute information complémentaire vous pouvez me contacter par message privé sur Facebook, Insta, par mail glgtherapies@gmail.com ou au 0686946859

26/09/2023

Magret de canard, carottes rôties et tomate à la provençale

Le Magret de canard présente de nombreux avantages pour le consommateur, car tout en ayant l’aspect d’une viande rouge, il possède les qualités recherchées de la volaille. Il s’agit d’une viande maigre, peu calorique : seulement 190 Kcal pour 100 g. Il représente un intérêt tout particulier pour les sportifs, car il a tout pour plaire : riche en protéines, pauvre en graisses saturées et riche en graisses insaturées, riche en fer et en oligoéléments anti oxydants ainsi qu’en vitamines du groupe B

Les carottes rôties: Riche en vitamine A, en bêta-carotène, en fibres et en antioxydants, la carotte s'avère bénéfique pour notre santé sur de nombreux aspects : Elle améliore la vision, contribue au bon fonctionnement de la rétine et diminue les risques de dégénérescence maculaire liés à l'âge.

Les tomates à la provençale: Elles apportent beaucoup d'eau, des fibres, des minéraux (dont du potassium) et quelques vitamines (A et C). Mais leur principal atout nutritionnel est leur teneur importante en pigments de la famille des carotènes, en particulier en lycopène, l'un des composés antioxydants les plus puissants du monde végétal. Plusieurs études ont prouvé que le lycopène réduit l'incidence de certains cancers. Des chercheurs britanniques ont par exemple observé que manger deux tomates par jour diminue de 20% le risque de cancer de la prostate chez l'homme. D'autres travaux scientifiques ont démontré que le lycopène de la tomate amenuise également les risques de cancer de l'estomac et des poumons.
Quand les tomates sont crues, leur lycopène reste prisonnier à l'intérieur des cellules végétales, dont les parois sont coriaces. Il suffit de 30 minutes de cuisson pour qu'il soit libéré des cellules, se transforme en molécule active et soit davantage assimilé par l'organisme. C'est pourquoi les tomates à la provençale ou la sauce tomate – y compris en conserve – sont meilleures pour la santé que les tomates crues.

Bon appétit

18/09/2023

Tomates mozzarella et pesto, comme à Roma ☺️

La tomate: rafraîchissante, savoureuse et à consommer sans modération, la tomate est un légume-fruit qui joue un rôle équilibrant dans l’alimentation et regorge d’atouts nutritionnels.
• Antioxydant 
• Excellente pour le foie 
• Riche en vitamine C 
• La tomate diminue l’hypertension grâce à sa richesse en potassium.
• Peu calorique et constituée à 94% d’eau, elle contribue à l’hydratation de l’organisme et favorise l’élimination des toxines.
• Consommée en début de repas, la tomate calme la faim. Riche en fibres, avec une saveur acidulée, elle stimule les sécrétions digestives et favorise l’assimilation des repas.
• Un teint éclatant grâce aux graines de tomate, elle active le bronzage, améliore l’hydratation de la peau et retarde l’apparition des rides grâce au lycopène qu’elle contient.
• Aide à lutter contre les problèmes de peau

La mozzarella: fromage moins gras que les fromages à pâtes pressées cuites et de fait moins calorique. La mozzarella renferme calcium, protéines et vitamine A. La mozzarella est pourvoyeuse de rétinol (vitamine A), cette dernière contribue à la vision crépusculaire et stimule la production de mélanine, pigment protégeant la peau des UV nocifs.

Le pesto: Le pesto italien, tout comme le pistou provençal dont la recette est très proche, est une mine de bienfaits. Le basilic antioxydant, l'ail, allié du système digestif et de l'appareil respiratoire, l'huile d'olive et les pignons riches en acides gras insaturés… Une sauce parfaite pour la santé !

Buon appetito







17/09/2023

Bon dimanche 😊

13/09/2023

Je vous invite à découvrir mon nouveau podcast sur la Responsabilité. Comprendre ce qu'est notre responsabilité allège la vie et la culpabilité. Comprendre c'est se libérer ☺

La notion de responsabilité est très importante à comprendre afin d'éviter d'être en prise avec la culpabilité. Être responsable, c’est la capacité à assumer les conséquences de chacune de nos décisions, nos actions, nos paroles et nos réactions. J’ai bien « nos » et non celles des...

12/09/2023

11/09/2023

Filet de flétan et purée de brocoli au lait de coco

Le flétan est un poisson à la chair très maigre. C'est une excellente source de protéines, un macronutriment essentiel pour la structure des muscles, le transport de l'oxygène dans le sang et les défenses immunitaires, entre autres. 
Le flétan est bon pour le cœur grâce à la présence de sélénium, de vitamine B3 (niacine), d'oméga-3, de magnésium et de phosphore.

Le flétan contient aussi une quantité intéressante de :
* Vitamine B6 (santé sanguine, régularisation hormonale, système immunitaire)
* Vitamine B12 (renouvellement cellulaire et neuronal, métabolisme)
* Vitamine D (santé osseuse et musculaire)
* Potassium (régularisation de la pression artérielle, système nerveux)
* Iode (santé thyroïdienne)

Le brocoli est un légume de la famille des crucifères qui se consomme cru ou cuit. Il est particulièrement riche en vitamine C et autres composés bioactifs comme le sulforaphane, un antioxydant très puissant aux nombreuses vertus. Grâce à sa concentration en lutéine et en zéaxanthine, le brocoli est un allié pour protéger la vue et la santé de l'œil. C'est également un bon allié dans la régulation du cholestérol et l'équilibre cardio-vasculaire en général.
Le brocoli peut être consommé tout au long de l'année, mais il est plus abondant et frais pendant la saison printanière et automnale.