Nathalie Choyer Naturopathie et micronutrition

Nathalie Choyer Naturopathie et micronutrition Naturopathe certifiée à Saint Brieuc. Consultations en naturopathie et micronutrition. Cuisinière santé (atelier cuisine, brunch…).

15/04/2026

Prendre du temps pour soi, oui mais.

Je n’ai pas le temps :

- J’ai les enfants à m’occuper ➡️ déléguer quand c’est possible.
- J’ai les courses à faire ➡️ faire les fonds de placards en dépannage.
- J’ai le ménage à faire ➡️ ça peut attendre le lendemain.
- Réduire le temps sur les écrans ➡️ ça libère des moments pour autre chose.

Nous sommes bien souvent tout en bas de la liste 😱. Vous devez rester votre priorité et non, ce n’est pas égoïste. C’est respecter son corps, surtout quand il demande une pause.

Prendre du temps pour soi, pas besoin de faire compliqué.

Ça peut être : voir des amis, se balader dans la nature 🌸, prendre un bain, lire, faire une sieste, faire du sport, créer, se faire masser, aller chez le coiffeur… ou même ne rien faire.

Tous ces petits moments permettent de se recharger. Ils sont essentiels pour casser le rythme du quotidien, alléger la charge mentale, ralentir et éviter d’aller dans le mur, jusqu’à l’épuisement.

Prendre des rendez-vous avec soi-même, les noter dans son agenda 📖, ça aide à s’y tenir.

Et vous, avez-vous pris du temps pour vous récemment😉?

Les mythes ont la dent dure.Pendant des années, nous avons entendu les mêmes discours répétitifs sur certains aliments, ...
12/04/2026

Les mythes ont la dent dure.

Pendant des années, nous avons entendu les mêmes discours répétitifs sur certains aliments, sans réel fondement autre qu’économique.

Et si nous les débunkions 🧐🕵️‍♀️.

Les œufs 🥚 sont mauvais pour la santé, il ne faut pas trop en consommer à cause du cholestérol. Le cholestérol est indispensable à notre corps (hormones, membranes cellulaires) et il est en grande partie fabriqué par l’organisme.
Les œufs sont riches en vitamines et minéraux, et contiennent tous les acides aminés. Un cholestérol élevé est souvent lié à un déséquilibre de la thyroïde et à d’autres facteurs.

Le gras 🥑 fait grossir. Les graisses ont été diabolisées pour faire une belle place au sucre. Notre corps a besoin d’oméga 3, d’huiles de première pression à froid (colza, lin…), d’oléagineux, d’oméga 9 (avocat, olives…) et non de graisses saturées (huile de tournesol, chips, charcuterie…).
Ce sont surtout les excès et la qualité qui comptent. Le vrai problème, ce sont les produits ultra-transformés.

Les produits laitiers 🐮, nos amis pour la vie. Oui, ils contiennent du calcium, mais ils peuvent néanmoins acidifier le corps et avoir un effet délétère. Les principales sources de calcium assimilable se trouvent dans les légumes verts, les oléagineux… Ce sont des aliments inflammatoires à consommer occasionnellement.

L’avoine 🌾, c’est « healthy » : ce n’est pas forcément un aliment santé. Elle peut être irritante pour les intestins sensibles, et reste un aliment transformé sous certaines formes, avec un index glycémique modéré.

L’eau minérale 💦 : l’eau emporte plus qu’elle n’apporte. Nous avons surtout besoin des minéraux des légumes ; ceux de l’eau minérale peuvent créer des dépôts dans les articulations et faire trop travailler nos reins. L’eau sert avant tout à nous hydrater.

La préoccupation des industriels n’est pas notre santé, mais de vendre leurs produits. On parle encore trop peu des effets néfastes des pesticides, des perturbateurs endocriniens et des métaux lourds présents dans les aliments 😵‍💫.

Est-ce que vous avez d’autres exemples d’idées reçues sur l’alimentation?

08/04/2026

Le kefir, c’est une boisson fermentée pétillante, issue de grains de Kéfir de fruit ou de lait.

Riche en probiotiques il va nourrir le microbiote. Ça peut néanmoins ne pas convenir à tout le monde (gaz, ballonnements) ça reste des bactéries et des levures, vigilance par rapport aux personnes qui ont du candida albican.

Un à deux verres par jour, c’est bien et ne pas remplacer l’eau par uniquement du Kéfir.

Pour la préparation, ne pas n’utiliser de métal (cuillère, passoire). C’est mieux de privilégier des ingrédients bio.

Ingrédients :

1 L d’eau
2 à 3 cuillères à soupe de grains de Kéfir
3 à 5 cuillères à soupe de sucre
1 à 2 rondelles de citron 🍋 ou d’orange
2 figues sèches
Quelques fruits au choix (framboise, mangue, banane, kiwi, fruits secs…)

J’ai mis de l’ hibiscus pour une jolie couleur 🤩.

Mettre tous les ingrédients dans un pichet et mélanger, laisser fermenter entre 24 et 48 heures.

C’est possible de mettre un tissu, maintenu avec un élastique sur le haut du pichet pour éviter que les insectes ne rentrent.

Le jour suivant, on filtre et on met dans une bouteille en verre (type limonade) et on bouchonne. Les fruits sont retirés, on rince les grains sous l’eau et on les garde pour une nouvelle préparation. Mettre les grains avec un peu de boisson dans un bocal au frais.

Si on veut que la boisson soit plus pétillante, la garder un jour de plus à température ambiante.

Le principe du Kéfir est de donner les grains. Je trouve dommage que ça commence à se commercialiser depuis quelques temps 😣.

Le Kéfir va doubler rapidement, vous pourrez donner à votre tour des grains 😀.

Est-ce que vous connaissez le Kéfir, vous en avez déjà bu?

Tajine de légumes à la semoule de céleri rave, c’est aussi possible d’utiliser du chou fleur, pour remplacer la semoule ...
01/04/2026

Tajine de légumes à la semoule de céleri rave, c’est aussi possible d’utiliser du chou fleur, pour remplacer la semoule de blé et limiter les céréales. Vous pouvez utiliser les légumes de votre choix 😉.

Faire revenir l’oignon avec un peu d’huile d’olive et le ras el hanout dans un faitout. Ajouter les navets, les carottes 🥕 , le céleri branche, recouvrir d’eau puis ajouter les pois chiche, le concentré de tomate 🍅 . Mélanger et laisser mijoter quelques minutes.

Pour une petite note sucrée, salée vous pouvez ajouter quelques pruneaux, abricots, figues ou raisins secs.

Couper le céleri en morceaux et le mettre dans un mixeur avec une lame en S, jusqu’à ce que le grain ressemble à de la semoule. Faire cuire 10 min, le céleri avec un bouillon de légumes, saler. L’égoutter.

Servir la tajine avec la semoule de céleri 😋.

J’apprécie de pouvoir découvrir de nouvelles connaissances, afin de mieux vous accompagner. C’est un sujet qui m’intéres...
27/03/2026

J’apprécie de pouvoir découvrir de nouvelles connaissances, afin de mieux vous accompagner. C’est un sujet qui m’intéresse depuis quelque temps 😀.

Soirée sur les parasites, alias les vers 🪱. Ce sont des hôtes indésirables.

Notre microbiote 🦠 abrite des bactéries, des levures, des virus, des champignons et aussi des vers. Ça fait un paquet de monde, quand c’est déséquilibré c’est un joyeux bazar, avec des complications.

La liste est longue des différentes perturbations que les parasites peuvent engendrer. Il faut toujours comprendre et chercher la cause, qui est souvent multifactorielle.

Ballonnements, douleurs abdominales
Troubles du transit (diarrhée ou constipation)
Douleurs gastriques
Nez bouché
Fatigue, irritabilité
Démangeaisons anales (surtout la nuit)
Perte ou augmentation de l’appétit
Allergies
Infections urinaires
Baisse immunitaire
Troubles du sommeil
Urticaire
Brouillard mental et altérations cognitives
Toux chronique
Problèmes de peau
SIBO
Carences : en vitamines A, D, E, K, en fer, zinc et B12…

Les transmissions peuvent se faire via nos animaux 🐕🐈, la nourriture et les voyages dans certains pays.

Les anciens se vermifugeaient régulièrement, c’est un savoir que nous avons perdu. Nous vermifugeons souvent nos animaux, mais nous le faisons pas pour nous. C’est bien de le faire au moins deux fois dans l’année, au printemps et à l’automne, en préventif.

Ail, graines de courge, thym, origan, artemisia, clou de girofle sont des antiparasitaires naturels que l’on peut déjà consommer en première intention 👍. Éviter le poisson cru, bien laver les fruits et les légumes, faire tremper la salade dans du vinaigre blanc…

Est-ce que vous prenez l’habitude de vous vermifuger ?

Le corps a besoin de régularité et il a besoin de bouger tous les jours.Marcher 🚶 une fois par semaine, c’est déjà bien,...
18/03/2026

Le corps a besoin de régularité et il a besoin de bouger tous les jours.

Marcher 🚶 une fois par semaine, c’est déjà bien, mais ça ne suffit pas.

Faire du sport 🚴‍♀️ une à deux fois par semaine aide, mais ça ne suffit pas. L’idéal, c’est du mouvement tous les jours, pour compenser la sédentarité.

Depuis novembre, j’ai mis en place une routine chaque matin, je fais 5 à 10 minutes d’exercices . Et même quand je commence à 7h, si je ne le fais pas, je ressens qu’il me manque quelque chose 😅.

Ça me permet de déverrouiller mon corps, de sentir l’énergie circuler. ça me donne la pêche.

“Je n’ai pas le temps” c’est souvent ce que l’on me dit. Commencez par 2 ou 3 minutes, le temps d’une chanson. Mettez une musique qui bouge, ça motive 😀. C’est déjà bien pour démarrer, puis d’augmenter progressivement, à votre rythme et sans pression.

J’avance en même temps que vous et mets aussi des changements en place 😉.

Et vous est-ce que vous faites des exercices le matin?

🌿 Journée Bien-Être – L’Institut Pilates📅 9h30 – 16h | 🏢 Ouvert à tous✨ Ateliers :💫 Sweet Reformer (10h-11h) – renforce ...
14/03/2026

🌿 Journée Bien-Être – L’Institut Pilates
📅 9h30 – 16h | 🏢 Ouvert à tous

✨ Ateliers :
💫 Sweet Reformer (10h-11h) – renforce le corps en douceur
🙏 Sweet Yoga & Bain sonore (14h-15h) – détente et estime de soi
🌬 Initiation au Breathwork (15h-16h) – libération des tensions et émotions

💆‍♀️ Soins & moments détente : massages, réflexologie, soin énergétique, pause cuir chevelu & brushing, mise en beauté/maquillage (20 min / 20€)

🥐 Brunch healthy – bio, de saison, sans gluten ni lactose (11h-14h)

🎟 Réservation via Bsport ou www.linstitut-pilates.fr

💖 Une pause pour prendre soin de vous, corps et esprit

Tu penses que ta situation est bloquée au niveau de ta santé ?Je viens d’avoir 45 ans et je suis aujourd’hui plus en for...
11/03/2026

Tu penses que ta situation est bloquée au niveau de ta santé ?

Je viens d’avoir 45 ans et je suis aujourd’hui plus en forme qu’à 30 ans. À l’époque, j’avais beaucoup de petits problèmes de santé.

Rien n’est figé, tout peut évoluer 😉.

Qu’est-ce qui a changé ? J’ai mis en place des ajustements dans ma vie, pas d’un coup, mais progressivement, de façon durable dans le temps. La naturopathie m’a également apporté une vision holistique de la santé.

J’ai notamment :

Changé d’alimentation, terminé l’alimentation transformée, place à une alimentation bio et faite maison.

Je suis vigilante aux produits que j’utilise pour éviter au maximum les perturbateurs endocriniens, les métaux lourds...

Une complémentation adaptée répondant à mes besoins physiologiques.

Gestion de mes émotions et un travail thérapeutique.

Reprise du sport.

J’ai appris à écouter d’avantage mes besoins et à me prioriser.

Ce n’est généralement pas une seule action qui règle une problématique, mais un ensemble de changement. Il n’existe pas de recette magique 🧙🏻 et elle est propre à chacun.

L’essentiel est de commencer à changer de posture, chercher à comprendre l’origine de ses déséquilibres, d’aller à son rythme, afin de redevenir acteur de sa santé, de sa vie et de son bien-être 💫

01/03/2026

Depuis que j’ai intégré davantage de sport dans mon quotidien, je me renseigne ++ et j’ai progressivement modifié mon entraînement. Moins de cardio, plus de renforcement musculaire 💪.

Au début, ce n’était pas très agréable, maintenant ça pique moins 😁.

Pourquoi est-ce important de faire du renforcement musculaire après 40 ans ?

- Permet de perdre du gras.
- Raffermit le corps et affine la silhouette.
- Lutte contre la sarcopénie (fonte musculaire).
- Améliore la tonicité, moins de douleurs chroniques et articulaires.
- Soutient le système cardiovasculaire (tension, sensibilité à l’insuline).
- Renforce le système osseux et la densité osseuse.
- Sécrétion d’endorphines, effet sur le stress et l’humeur.

Idéalement 2 à 3 séances de 20 à 30 min/semaine. Allez-y progressivement dans les exercices et la charge des poids 😉.

Possible aussi de commencer avec des haltères 🏋️‍♀️ de 2 kilos, en faisant des séries de squats, des fentes...

Est-ce que vous pratiquez déjà le renforcement musculaire?

Je profite de l’accalmie pluvieuse pour partir en balade. Petit temps, pour mieux se reconnecter à la nature et à soi, d...
22/02/2026

Je profite de l’accalmie pluvieuse pour partir en balade.

Petit temps, pour mieux se reconnecter à la nature et à soi, de faire une pause digitale.

Écouter le chant des oiseaux 🪶, le bruit de mes pas, le bruit du vent dans les feuilles 🌱, respirer profondément, sentir les odeurs de printemps. La nature, s’éveille doucement et le printemps est là 😊.

Vous avez passé un bon week-end ressourçant?

Hier, c’était la St Valentin, si l’on enlève l’aspect de la fête commerciale, c’était surtout la fête de l’amour 💖. L’am...
15/02/2026

Hier, c’était la St Valentin, si l’on enlève l’aspect de la fête commerciale, c’était surtout la fête de l’amour 💖.

L’amour ne se résume pas forcément au fait d’être en couple. Ce n’est pas parce que l’on n’a pas d’amoureux(se) que l’on ne reçoit pas d’amour.
L’amour se nourrit tous les jours, s’entretient, c’est un lien, une attention, une présence…

Il y a l’amour de et pour ses enfants, l’amour de ses parents, de ses grands-parents, l’amour de ses amis, l’amour de ses animaux… L’amour existe sous différentes formes 💫.

Si vous commenciez par vous donner de l’amour ? En prenant du temps pour vous, en vous respectant, en vous ressourçant, en écoutant vos besoins, en faisant des activités qui vous plaisent…

Le plus important reste l’amour 🥰, que l’on se donne à soi-même.

Chaque hiver, on  me fait toujours les mêmes remarques 😉 :Tu as été au ski ? Tu as passé une semaine au soleil ?Tu mets ...
11/02/2026

Chaque hiver, on me fait toujours les mêmes remarques 😉 :

Tu as été au ski ?
Tu as passé une semaine au soleil ?
Tu mets du fond de teint.
Tu as bonne mine et un joli teint.

Et pourtant, rien de tout ça.

Je ne mets presque rien sur mon visage :

Un hydrolat de rose, un sérum et une crème hydratante bio que j’utilise, seulement depuis quelques mois.

Pour avoir une belle peau, il ne suffit pas de faire une routine skin care. Il faut en plus :

- Une hydratation suffisante et de qualité 💦.

- Une exposition régulière à la lumière du jour ⛅️.

- Une bonne qualité de sommeil 😴.

- Du mouvement 🏃et la gestion du stress.

Une belle peau, ça commence aussi par l’assiette.

- Avoir des assiettes riches en oxydants colorés 🥕🥦🍎.

- Moins d’aliments inflammatoires.

- Prendre soin de son microbiote

- Éviter le plus possible les pesticides, les perturbateurs endocriniens…

Nourrir son corps de l’intérieur, pour que ça se voit à l’extérieur 😊.

La peau, c’est aussi notre barrière de protection de soi avec l’extérieur et avec l’autre. Elle raconte notre histoire, elle est le parchemin de nos émotions et de notre équilibre intérieur.

Et vous que mettez-vous sur votre peau? Faites vous attention à la composition de vos produits?

Adresse

2, Rue De Robien
Saint-Brieuc
22000

Heures d'ouverture

Lundi 09:00 - 19:00
Mardi 09:00 - 19:00
Mercredi 09:00 - 19:00
Jeudi 09:00 - 19:00
Vendredi 09:00 - 19:00

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