20/11/2025
Depuis le 7 novembre nous sommes en hiver selon la médecine traditionnelle chinoise et de puis quelques jours les températures glaciales nous le rappellent !!!
L'hiver est sous l'emblème de l'eau et le Rein et la Vessie sont à l'honneur
Voici quelques conseils diététiques pour affronter l'hiver :
Manger et boire chaud, thé noir
Manger plus tôt, 17h 19h c'est l'heure du Rein
Manger des aliments de nature chaude : Ail, agneau, cannelle, charcuterie poivrée, clou de girofle, moutarde gingembre
Manger des aliments noirs : café, cacao, sésame noir, algue, sauce soja
Manger des aliments salés avec modération : les fruits de mer
et voici deux recettes adaptées à l'hiver :
