Quelles sont les heures d'ouverture ?

Lundi 13:00 - 17:00 Mardi 09:00 - 19:00 Mercredi 09:00 - 19:00 Jeudi 09:00 - 19:00 Vendredi 09:00 - 19:00

Virginie KNOTE • Diététicienne Maison Médicale de Saint Héand

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France
Saint-Héand
Virginie KNOTE • Diététicienne Maison Médicale de Saint Héand

Diététicienne-nutritionniste au sein de la maison médicale de Saint-Héand. 𝗜𝗻𝗳𝗼𝗿𝗺𝗮𝘁𝗶𝗼𝗻𝘀 𝗽𝗿𝗮𝘁𝗶𝗾𝘂𝗲𝘀 :

Rez-de-chaussée
Accès handicapé
Parking gratuit

Prises en charge diverses, n'hésitez pas à me contacter, à prendre rdv par ☎️ ou sur :

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30/05/2025

🫛👶🏼 Purée de petits pois.

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𝗣𝗿𝗶𝘀𝗲 𝗱𝗲 𝗿𝗲𝗻𝗱𝗲𝘇-𝘃𝗼𝘂𝘀 :
📞 06 67 80 16 75
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22/04/2025

🍲 Batch cooking *on refaire les stocks du congélateur*

👩🏼‍🍳 Poireaux au jambon
🥕 Soupe
🥧 Tarte aux poireaux

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12/03/2025

⚠️

Je profite de cette journée pour vous annoncer la réouverture de mon agenda à mon retour de congé maternité ☺️

📆 Les rdv sont possibles à partir du 18 mars. Les créneaux se remplissent vite alors n'hésitez pas à réserver votre bilan annuel ou une reprise de suivi.

Pour plus d'informations ou pour prendre rendez-vous, vous pouvez consulter mon profil Doctolib (lien en bio).

A bientôt ! 🌻

21/02/2025

👩🏼‍🍳 Hachis Potimarron & crozets

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09/01/2025

🌰 Gâteau d’Automne à la Courge, Amandes, Noisettes et Cannelle

500 g de courge crue (butternut, potimarron, potiron...)
150 g de farine 🌾
3 œufs 🥚
50 g de poudre d’amande
50 g de poudre de noisette
1 sachet de levure chimique
10 g de sucre (pour la cuisson de la courge)
50 g de cassonade
Quelques pincées de cannelle

***

🔸Épluchez et découpez la courge en morceaux réguliers. Placez-les dans une casserole d’eau froide avec 10 g de sucre pour l'adoucir et laissez cuire pendant 15 minutes, jusqu’à ce que la courge soit bien tendre.

🔸Égouttez, puis l'écraser en purée. Si la purée est trop liquide, faites évaporer l'excès d’eau sur le feu.

🔸Préchauffez le four à 180°C.

🔸Dans un bol, mélangez la farine et la levure chimique. Incorporez progressivement ce mélange à la purée de courge. Ajoutez les œufs un par un en mélangeant bien.

🔸Ajoutez la cassonade, la poudre d’amande et de noisette puis la pincée de cannelle. Mélangez bien.

🔸Faites cuire pendant 35 minutes.

🔸À déguster tiède ou froid. Pour les gourmands, servez avec un filet de caramel au beurre salé ou une crème anglaise 😜

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22/11/2024

🍁 Butternut farcie à la chèvre, bacon et miel

👩🏼‍🍳 INGRÉDIENTS (POUR 4 PERSONNES)

1 butternut
1 barquette d'allumettes de bacon
6 rondelles de bûche de chèvre 🧀
1 oignon 🧅
1 gousse d’ail 🧄
2 c. à soupe de crème fraîche
Miel liquide 🍯
Huile d’olive
Herbes de Provence, sel, poivre

👩🏼‍🍳 PRÉPARATION

Coupez la butternut en deux, enlever les graines. Arrosez chaque moitié d'un filet d’huile d’olive et assaisonnez. Enfournez pour 45 min dans un four préchauffé à 210°C.

Faites revenir à la poêle les allumettes, l'oignon émincé et l’ail haché.

Prélevez la chair de la butternut et mélangez-la dans un saladier avec la poêlée bacon-oignon-ail et la crème. assaisonnez légèrement.

Garnissez chaque moitié de butternut de farce et déposez 3 rondelles de bûche de chèvre sur chacune. Parsemez d’herbes de Provence et faites gratiner 10 min à 210°C.

Arrosez la butternut farcie de miel liquide avant de déguster 🤤

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09/10/2024

🤰🏼Pour toutes les personnes que je ne vois plus en consultation en ce moment, voici quelques infos :

Mon congé maternité approchant, les consultations en présentiel restent possibles jusqu'au vendredi 25 octobre au cabinet. Je propose également 3 dates en novembre réservées aux suivis en cours.

Concernant mon retour, le cabinet réouvrira le 17 mars 2025, car je ne suis malheureusement pas remplacée. En attendant, je resterai joignable par mail et SMS ☺️.

Merci à toutes et tous pour vos petits messages déjà reçus ! 🤗

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07/09/2024

Une nouvelle semaine commence ! 💥

Après la présentation des nouvelles activités, il serait peut être judicieux de vous partager le planning 🤔 !

Cette semaine, venez découvrir votre (future) activité.
Il reste des places pour des cours d'essais :

PILATES :
- Lundi 10H30
- Lundi 12h30
- Mardi 8h30

MARDI ZEN avec Oriane Thollot :
- Mardi 18h30

RENFORCEMENT MUSCULAIRE :
- LUNDI 19h45

KIZOMBA / SEMBA avec junior
- Mercredi 20h

APAS :
- Mardi 11h

SOPHROLOGIE avec Respir’Ailes Nadège Montès :
- Mercredi 8h45
- Jeudi 18h15

Le nombre de place est limité : au studio, on préfère les petits comités. 😊 Cela nous permet d'individualiser au maximum en prennant en compte les besoins de chacun, tout en gardant cette convivialité qui nous est chère. Alors réservez vite votre place pour un cours d'essai !

Pour nous contacter :
📧 amandinebeal@studio-ulkona.fr
📞 07 50 49 06 18

🌐 Plus d'infos sur notre site internet www.ulkona-sport-bien-etre.fr

27/08/2024

S’offrir un moment pour soi, profiter de ce temps de pause, pour prolonger cette bulle d’air de vacances, poursuivre une douce habitude ou en ancrer une nouvelle…différents lieux, des propositions adaptées à vos besoins, des petits groupes… Il nous reste quelques places pour vous !

N’hésitez plus, venez nous rejoindre en douceur, bienveillance, pour votre bien être. 😊

À partager sans modération 🦋

Respir’Ailes Nadège MontèsLe studio Ulkona - Sport Santé & Bien-êtreMairie de ChamboeufChazelles-Sur-Lyon, Rhone-Alpes, France@famillesruraleschamboeuf@famillesruraleschazellessurlyon

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20/08/2024

🍅 Tarte à la tomate cerise.

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03/08/2024

☀️ Si vous aussi vous êtes envahis et manquez d'idées pour la préparation de vos courgettes ↩️

▫️ Courgettes farcies
▫️ Tagliatelles de courgettes au curcuma
▫️ Râpées de courgettes
▫️ Tian de légumes
▫️ Salade de courgettes crues en tagliatelles
▫️ Gratin de courgettes
▫️ Invisible aux courgettes
▫️ Moelleux au chocolat à la courgette
▫️ Ratatouille
▫️ Velouté
▫️Flan ...

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30/04/2024

🍲 Paella au four

Facile, rapide et équilibrée !
N'hésitez pas à me demander la recette lors de votre prochaine consultation ☺️

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Adresse

274 Rue Des Esses
Saint-Héand
42570

Heures d'ouverture

Lundi	13:00 - 17:00
Mardi	09:00 - 19:00
Mercredi	09:00 - 19:00
Jeudi	09:00 - 19:00
Vendredi	09:00 - 19:00

Site Web

https://vknotediet.wixsite.com/diet

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