Quel est le site Web ?

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Ortie & Compagnie, Saint-Jean-d'Arvey (2025)

22/09/2025

🍂🍁🌳📣 - Balades automnales - 🍂🍁🌳📣

Ça y est, l’automne arrive tranquillement ! Et avec elle, les différentes petites baies sauvages rouge et noire (entre autres! ). La nature change et c’est aussi un super moment, pour partir à la rencontre des plantes sauvages !

🧐 Alors si vous avez envie d’apprendre à reconnaître celles qui jonchent les chemins de vos balades ou poussent dans votre jardin. Si vous voulez comprendre comment les utiliser dans votre assiette, ou pour prendre soin de vous. Je vous propose des sorties automnales, à deux pas du centre-ville de Chambéry, pour que vous puissiez repérer les plantes, que vous côtoyez souvent, parfois sans même y prêter attention.

📌 Nous marcherons un peu, nous observerons beaucoup et nous terminerons en beauté, autour d’un goûter sauvage, préparé par mes soins ! 🥮 🥂

📌 Je vous accompagnerai dans l’observation, avec tous nos sens, vous donnerai des moyens de distinguer une plante d’une autre et vous parlerai des principaux usages d’une dizaine de plantes rencontrées en chemin.

L’aventure vous tente ?

📅 Deux dates au choix :
Dimanche 12 octobre ou samedi 18 octobre, 14h à 17h, sur la colline de l’Echaud (La Ravoire).
3h d’animation, 35€/personne

📌 Les places sont limitées et la réservation indispensable.

Si vous souhaitez des informations supplémentaires ou si vous souhaitez réserver, contactez moi : elodie.mt[arobase]protonmail.com ou 06 02 71 98 51

📌 Ce type de sortie peut également se faire sur demande, pour un groupe déjà formé, n’hésitez pas à me contacter.

A très bientôt pour partager un moment autour des plantes !

Elodie, pour Ortie & Compagnie 🙏 🍁

08/09/2025

👀 Focus plantes médicinales 👀

En cette fin d'été, j'ai envie de vous parler de la callune (Calluna vulgaris) de la famille des Ericacées.🌸 Elle est en fleurs en ce moment, notamment au refuge du lac de la grande léchére, vers 1700m d'altitude.

Elle est parfois confondue avec la bruyère cendrée, la plus commune des 11 espèces de bruyères, qui peuplent notre continent. La bruyère cendrée est présente dans la moitié ouest de la France, donc on ne l'a trouve pas en Savoie.

Revenons donc à la callune, c'est un sous arbrisseau, qui est présent quasiment partout en France, jusqu'à 2500m d'altitude.

📌 Cette plante vivace peut mesurer jusqu'à 50 cm et ces rameaux sont dressés. Les feuilles sont persistantes (elles restent l'hiver), courtes et sont imbriquées sur 4 rangs autour des rameaux. La bruyère cendrée se distingue par ces feuilles en aiguille et disposées en verticille de 3 feuilles.
Les fleurs sont nombreuses et disposées en grappes, le long des rameaux. Elles sont de couleur rose / violet.

📌 L'habitat de la callune (et de la bruyère) est la lande : des fourrés denses constitués, principalement, de plantes ligneuses basses sur un terrain siliceux ou calcaire. Elle pousse également dans les tourbières.
Mais alors, maintenant que vous la (re)connaissez, quels sont donc ces pouvoirs ??

📌 En herboristerie, ces rameaux fleuris, sont utilisés en tisane comme antiseptique des voies urinaires. Les rameaux fleuris sont diurétiques. C'est donc une plante qui peut être utilisée en cas de cystite.
Le dosage recommandé est de 20g de callune sèche par litre d'eau, à prendre 2 à 3 fois par jour.

🚨 En cas de cystite ou autre pathologie, pensez à consulter votre médecin pour qu'il effectue un diagnostic. La cystite, si elle est mal traitée, peut évoluer en pyélonéphrite, une infection grave des reins, si elle n'est pas traitée à temps.

📌 C'est également une plante mellifère. Elle attire de nombreux insectes. C'est également une plante tinctoriale.

J'espère que vous ferez attention à elle, si vous la croisez ! 😉

A bientôt,

Élodie.

29/08/2025

Comme chaque été, je travaille en refuge. Au programme : accueil des clients, cuisine pour nourrir tous ces ventres affamés, service et ménage. On ne s'ennuie jamais, là-haut ⛰️! La vie est rythmée par le quotidien.

Au mois de juillet, j'étais au refuge de la Femma (Vanoise). Nous pouvions accueillir jusqu'à 64 personnes la nuit. Avec quelques personnes en bivouac, le soir nous pouvions servir un repas à 70 personnes ! Parfois moins. C'était le paradis des marmottes et elles côtoyaient une famille de renard 🦊

Depuis le mois d'août je travaille au refuge du lac de la grande léchére (Lauzière), comme une partie de l'été dernier. Ici c'est plus des personnes de passage le midi, à qui on propose une carte de mets, cuisinés avec amour et avec des légumes de saison. Le soir, nous accueillons aussi des personnes qui souhaitent passer la nuit dans ce cadre incroyable !

Dans les deux refuges, les plantes sauvages ne sont jamais très loin ! En voici une petite compilation !

Je rentre à Chambéry à la mi-septembre, d'ici là je vous prépare un beau programme, avec quelques balades à la découverte des plantes sauvages, pour le mois d'octobre !

A très bientôt !

Élodie.

26/05/2025

🤩 Nouveauté ! 🌿🌸⛰

Pour cette toute fin de printemps et pour anticiper le début de l’été, je vous propose une nouvelle activitée: Randonnée & Plantes sauvages ! 🌸⛰

L’idée étant d‘allier le plaisir de la découverte des plantes sauvages de montagne, à l’exploration de beaux paysages, tout ça dans un massif proche de Chambéry ! Pour ça, on vous a concocté une journée aux petits oignons, avec Marie, qui est accompagnatrice en montagne, au Bureau des guides de Chambéry et avec qui je co-animerai la journée.

Je vous dévoile le programme :
📍 Randonnée, à la journée, vous serez guidé par une herboriste et une accompagnatrice en montagne dans un environnement montagne.
📍 Découverte d’au moins 7 plantes de montagne : description botanique, aide à l’identification, approche sensorielle, explication des vertus et des usages culinaires, médicinaux ou cosmétique.
📍 Dégustation offerte, sur le temps de midi, agrémentée de notre cueillette sauvage du matin.
📍 Découverte du milieu (géologie, géographie…) et d’un super coin.
📍Repartir avec 2 fiches recettes, complètes, à base de plantes sauvages rencontrées en chemin.

L’idée vous plaît ? Réservez la date, ça se passera samedi 14 juin !

👉 Vous vous demandez si cette journée est adaptée à vos capacités ?
La randonnée sera d’environ 500m de dénivelé et de 8km, nul besoin d’être spécialiste de la rando, mais ça sera plus long que les balades que je propose habituellement.

👉 Et ça se passera où ?
En Bauges ou Chartreuse, on vous dira en temps voulu.
Le départ de la randonnée s’effectue à moins de 45min de route de Chambéry. Un covoiturage peut être organisé au départ de Chambéry. Donc même sans voiture, vous pouvez participer !

👉 On sera nombreux-ses ?
Un minimum de 6 participant.e.s est requis pour assurer la sortie et un maximum de 9 personnes pour permettre des échanges riches et personnalisés.

👉 Et le tarif ?
Nous vous proposons cette journée à 60€ / personne.
Le pique-nique n’est pas inclus dans le tarif. Mais il est possible d’en faire la demande (au moins 2 jours avant la rando, pour 10€ de plus (bio et végétarien))

👉 On s’inscrit comment ?
Soit vous m’appeler au 06 02 71 98 51, soit vous m’écrivez un mail : elodie.mt [arobase]protonmail.com ou un sms, soit vous remplissez ce formulaire (en indiquant Randonnée/ Raquette, la date du 14 juin et les informations vous concernant)
https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSeSxB8kqfCF5eh5ccPp9Yk9Fn5MF6DrJRGQtcYIJ_Kqhm2P2g/viewform?embedded=true

J’espère que ce nouveau format vous plaira ! J’ai hâte de vous proposez cette journée, en co-animation ! 🌿🙏

A très bientôt ! 🙏

Elodie pour Ortie & Compagnie 🌸

17/04/2025

🙏 Merci à toutes les personnes qui ont participés aux sorties "découverte de plantes sauvages printannières", c'était de chouettes moments ! C'est toujours un plaisir d'animer ces temps là !

📍 Il reste une date à venir, ce samedi 19.4 apès midi. Comme les précédentes, le soleil devrait être avec nous ! 🌞

Il reste quelques places dispo, alors je te conseille de réservez la tienne !

A très vite, pour en apprendre plus sur toutes ces plantes communes qui nous entourent !

Ps : Je suis dispo par tel, sms ou mp pour répondre à vos questions sur la sortie !

Lien vers l'évènement : https://www.facebook.com/events/564008500033947/564008503367280/?acontext=%7B%22event_action_history%22%3A[]%7D

27/03/2025

🌿 🤩 Le printemps est là ! Avec lui reviennent les activités d'Ortie & Compagnie !
Et pour commencer je vous propose des sorties à la découverte des plantes sauvages, juste à côté de chez vous ! J'ai envie de vous présenter des plantes très communes, que vous côtoyé très souvent, parfois sans les regarder ! 🌿

🧐 Vous avez envie d’apprendre à reconnaître les plantes sauvages qui côtoient vos balades ? De comprendre comment les utiliser en culinaire ou en médicinal ? Ces sorties à deux pas du centre ville, de Chambéry, vous permettront de repérer les plantes que vous côtoyer souvent.
Nous marcherons un peu, nous observerons beaucoup et nous terminerons en beauté, autour d’un apéro sauvage, préparé par mes soins ! 🤩 🌱
Je vous accompagnerai dans l’observation avec tous nos sens, vous donnerai des moyens de distinguer une plante d’une autre et vous parlerai des principaux usages des plantes rencontrées.
L’aventure vous tente ?

Choisissez le format que vous convient :
📍 en soirée, la semaine, jeudi 10/4 ou mardi 15/4 de 18h à 20h, à la colline de l’Echaud (La Ravoire)
2h d’animation, 25€/personne

📍 en apès midi, le samedi 12/4 ou 19/4, de 14h à 17h, aux Charmettes (Chambéry).
3h d’animation, 35€/personne

Les places sont limitées et la réservation indispensable.

👉 Si vous souhaitez des informations supplémentaires ou si vous souhaitez réserver, contacter moi : elodie.mt[arobase]protonmail.com ou 06 02 71 98 51

Lien vers évènement facebook : https://www.facebook.com/events/564008500033947/564008506700613/?active_tab=about

Si vous ne me connaissez pas, je me présente, je suis Elodie, formée à l’herboristerie à l’école IMDERPLAM et passionnée par les plantes sauvages. Je suis également cuisinière et fervante militante du végétal sauvage dans nos assiettes !

Ce type de sortie peut également se faire sur demande, pour un groupe déjà formé, n’hésitez pas à me contacter.

A très bientôt pour partager un moment autour des plantes ! 🌿

Elodie pour Ortie & Compagnie 🙏

29/11/2024

🌿 🎁 🌼 🎄 --- Atelier fabrication de cadeaux de Noël, à partir de plantes médicinales --- .🌿 🎁 🌼 🎄

😍 🌿 🎁 Vous avez envie d'offrir à vos proches des cadeaux que vous avez fabriquer vous-même, mais vous êtes en manque d'idée originale ? Je vous propose un temps pour fabriquer collectivement vos cadeaux de Noël, artisanaux, éthiques, chouette, et surtout, de votre propre fabrication, et ça, c'est classe ! 😍

Vous fabriquerez :
📌 Deux baumes : un anti-démangeaison (idéal contre les piqûres de moustiques !) et un après-soleil ou brûlure.
📌 Une tisane sur mesure, selon vos souhaits, avec des plantes de ma cueillette.
📌 Un aromate, type gomasio ou sel aux plantes

Vous repartirez avec ces 4 produits prêt à offrir (à vos proches ou à vous!), avec les recettes et le savoir faire pour éventuellement les refaire si vous en avez envie ! Ça sera un moment de partage autour des plantes, et aussi une manière de comprendre et d'apprendre les propriétés des plantes médicinales utilisées.

📆 Deux dates possibles :
- Vendredi 6 décembre à 19h à Wattabloc (St alban leysse)
- Mardi 17 décembre à 19h aux Ateliers Octopodes (Chambéry)

📌 L'atelier dure 2h environ. Le tarif est de 40€ tout compris.

La réservation est indispensable et peut se faire par mail ou sms : elodie.mt@protonmail.com // 06 02 71 98 51

N'hésitez pas à me contacter si vous avez des questions !

Au plaisir de partager ce moment avec vous ! 🙏

Elodie pour Ortie & Compagnie

15/11/2024

🍂🤩 Ça y est, les ateliers "Automne & Plantes médicinales" se terminent !
Un grand merci à toutes les personnes qui ont participé, pour votre enthousiasme et votre belle énergie ! C'était un plaisir d'animer ces ateliers. 🙏

J'espère que vous prenez soin de votre vinaigre de feu, pour qu'il prenne soin de vous dans quelques semaines, si besoin !

Pour celles et ceux qui ont loupé le coche, rendez vous à l'automne prochain !

Je vous concocte maintenant un atelier "fabrication de cadeaux de Noël", avec des plantes bien-sûr !!! Je reviens vers vous d'ici peu pour vous donner les dates.

A très bientôt ! 🙏🤩

12/10/2024

-- 🍂🍁 Atelier : Automne & Plantes médicinale 🍁🍂 --

Puisque vous étiez nombreux à le convoiter, je réitère l'atelier d'automne! Venez apprendre à connaître les plantes médicinales, intéressantes à cette saison. Et on en a certaines qui poussent en abondance chez nous ! Alors je vous propose de partir à leur rencontre le temps d'une soirée.

📍 Au programme ?
👉 Caractériser cette saison (ça n'est pas seulement les feuilles qui tombent ! 😉)
👉 Présentation de certaines plantes médicinales qui poussent autour de nous et pouvant aider notre organisme durant cette période.
👉 Mise en avant de quelques remèdes efficaces pour passer un automne serein.
👉 Fabrication collective d'une potion pour se préparer doucement à l'hiver. Chaque participant-es repartira avec sa préparation !

📍 Où et quand ?
- mardi 5 novembre, aux Ateliers Octopodes (Chambéry)
- vendredi 8 novembre, à Wattabloc (St alban leysse)
- jeudi 14 novembre au Le Bruit Qui Court ( Chambéry)

📍 Comment et à quel prix ?
L'atelier dure environ 2h et sera animé par Elodie Mermet, fondatrice d'Ortie & Compagnie et formée à l'herboristerie.
Il est à prix libre
Pour vous guider, voilà une fourchette indicative : 15€ = solidaire, 20€ = équilibre, 25 € = soutien.

🤩 Ça vous intéresse ?
Les places sont limitées, inscriptions et renseignements par mail ou téléphone : elodie.mt @ protonmail.com // 06 02 71 98 51
Inscription indispensable

N'hésitez pas à partager la nouvelle !

À très bientôt ! 🙏

29/08/2024

🌿🏵️🤩 En montagne, ce que j'aime plus particulièrement observer ce sont les milieux humides !
J'adore ce milieu si coloré, si vivant avec plein de coussins ... et si fragile.
Je vous partage là, quelques photos prises ces derniers mois, dans des zones humides montagnardes ou de spécimens qui affectionnent particulièrement ces lieux.
Vous préférez laquelle ?

20/08/2024

📣 📣 Dernière chance pour s'inscrire à la randonnée découverte des plantes et de leurs usages du vendredi 23 août - Haute Maurienne 📣 📣

Ca y est, c'est déjà la dernière animation autour des plante du mois d'août ! Si vous avez envie de participer, vous avez jusqu'à demain, 19h, pour réserver votre place !

Avec Marie, accompagnatrice en montagne, on vous propose de partir à la journée, dans un coin de Haute Maurienne Vanoise, proche du Refuge-Gîte du Suffet, pour découvrir les plantes de montagnes le long d'un magnifique itinéraire de randonnée !

Au programme de la journée :
- Focus sur 6 plantes rencontrées en chemin : observation, identification et description des usages culinaires ou médicinaux.
- Randonnée guidée par 2 personnes sur itinéraire splendide
- Dégustation offerte d'une tartinade réalisée ensemble avec notamment des plantes trouvés en chemin et d'une tisane, sur le temps du midi
- Vous repartirez avec au moins deux recettes détaillée, à partir de plantes rencontrés en chemin

Si ça vous intéresse, réservez vite votre place AVANT mercredi 21 août, 19h, au 06 02 71 98 51 (via Whatsapp uniquement) ou par mail. Vous trouverez toutes les info dans l'évènement facebook : https://www.facebook.com/events/1064226011934747/?ref=newsfeed

A très bientôt !! Elodie, pour Ortie & Compagnie 🤩

12/08/2024

Le temps passe si vite ! Déjà 3 ateliers de passés...

Au programme cette semaine, au Refuge-Gîte du Suffet :
- mercredi 14/8 à 10h(l'heure à changé du fait des prévisions metéo) : découverte des plantes sauvages de montagne, autour du refuge, et de leurs usages (culinaires ou médicinale)
- vendredi 16/8 à 10h30 : fabrication de baume à base de plantes ( plantain ou millepertuis ).
Ça sera la dernière semaine où j'animerai ces ateliers-ci.

La semaine prochaine, avec Marie accompagnatrice en montagne, on vous propose une randonnée, à la journée, pour découvrir les plantes de montagnes & leurs usages. Petite dégustation offerte au moment du pique nique ! Contactez moi pour plus d'info.

Il reste des places sur les 3 propositions. N'hésitez plus et réservez votre place ! Via WhatsApp au 06 02 71 98 51 ou par mail : elodie.mt[arobase]protonmail.com

A très bientôt pour partager autour des plantes de montagnes !

Ortie & Compagnie

22/09/2025

08/09/2025

29/08/2025

26/05/2025

17/04/2025

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