David-Michaël Cohen Diététicien Nutritionniste

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David-Michaël Cohen Diététicien Nutritionniste

Votre expert en diététique dans les Hautes-Pyrénées

17/04/2026

Et si votre prochaine prise de sang restait parfaite… simplement parce que vous avez anticipé ?

On pense souvent au diététicien après un résultat inquiétant. Pourtant, son rôle est aussi — et surtout — de prévenir. Adapter son alimentation en amont permet d’éviter bien des déséquilibres silencieux.

🍎 Une alimentation ajustée aujourd’hui, c’est moins de risques demain
💡 Comprendre ce que l’on mange, c’est reprendre le contrôle sur sa santé
🧘‍♀️ Se faire accompagner, c’est avancer sereinement sans attendre un “signal rouge”

Prendre rendez-vous avant que le corps ne tire la sonnette d’alarme, c’est un choix intelligent, pas une contrainte.

👉 La meilleure analyse, c’est celle qui ne révèle aucun problème… grâce à vous.

15/04/2026

“Manger beaucoup le soir fait grossir” — FAUX… mais pas totalement

Ce n’est pas l’heure à laquelle tu manges qui fait prendre du poids, mais surtout la quantité totale de calories sur la journée.

👉 Si tu manges léger toute la journée et que ton dîner est plus copieux, ton corps ne va pas automatiquement stocker plus de gras.
👉 En revanche, si ton repas du soir te fait dépasser tes besoins caloriques… là oui, ça peut favoriser une prise de poids.

💡 Pourquoi cette idée revient souvent ?
Le soir, on est :

* plus fatigué
* plus tenté de grignoter
* moins actif

Résultat : on mange parfois plus que nécessaire, sans s’en rendre compte.

Ce qui compte vraiment :

* Ton équilibre alimentaire sur la journée
* Tes portions
* Ton écoute de la faim et de la satiété

🥗 Astuce : privilégie un dîner rassasiant mais équilibré (protéines + fibres + un peu de glucides), pour éviter les fringales tardives.

👉 Conclusion : ce n’est pas le soir qui fait grossir… c’est l’excès

14/04/2026

PERDRE DU POIDS… SANS LE REPRENDRE

Tu en as marre de l’effet yo-yo ? Bonne nouvelle : ce n’est pas une fatalité.

👉 La clé, ce n’est PAS un régime strict.
👉 La clé, c’est un mode de vie durable.

Voici les bases qui fonctionnent vraiment :

🥗 1. Mange équilibré, pas parfait
Inutile de supprimer des aliments. Apprends à composer des repas simples : protéines, légumes, bons glucides et bonnes graisses.

⏳ 2. Avance progressivement
Perdre 10 kg en 1 mois ? Mauvaise idée. Vise plutôt une perte lente et stable → ton corps te dira merci.

🍫 3. Autorise-toi des plaisirs
Se priver = craquer. L’équilibre passe aussi par le plaisir !

💧 4. Hydrate-toi correctement
Parfois, tu penses avoir faim… alors que tu as juste soif.

🏃‍♀️ 5. Bouge régulièrement
Pas besoin de devenir un athlète : marche, danse, fais du sport que tu aimes.

🧠 6. Travaille ton mental
Le vrai changement commence dans la tête : patience, constance, bienveillance envers toi-même.

💡 Rappelle-toi :
Ce que tu fais temporairement donne des résultats temporaires.
Ce que tu fais durablement change ta vie.

10/04/2026

Se faire plaisir le week-end… sans excès !

Le week-end est souvent synonyme de détente, sorties et bons repas. Et bonne nouvelle : il est totalement possible de se faire plaisir sans tout gâcher !

👉 Voici quelques clés simples :

✨ Écoute ton corps
Mange ce qui te fait envie, mais prends le temps de savourer. La satiété arrive plus vite quand on ralentit.

🍕 Pas d’interdits, juste de l’équilibre
Pizza, dessert, apéro… tout peut avoir sa place. L’idée n’est pas de supprimer, mais d’éviter l’accumulation excessive.

🥗 Compense intelligemment
Un repas plus riche ? Pas de culpabilité. On équilibre simplement avec des repas plus légers ensuite.

🚶‍♂️ Reste actif
Une balade, un peu de sport ou même du jardinage… bouger aide à se sentir mieux dans son corps.

💧 Hydratation = essentiel
On n’oublie pas de boire suffisamment, surtout si le week-end est festif.

Le plus important : le plaisir sans culpabilité
Un bon équilibre alimentaire se construit sur la durée, pas sur un seul repas.

29/03/2026

🍫 Arrête de culpabiliser quand tu manges “mal” !

Et si le vrai problème, ce n’était pas ce que tu manges… mais la relation que tu as avec la nourriture ?

On vit dans une culture du “tout ou rien” :
👉 Soit on mange parfaitement
👉 Soit on a l’impression d’avoir tout gâché

Résultat ? Frustration, craquages, et culpabilité…

La vérité : aucun aliment n’est “interdit”.

Un équilibre sain, c’est aussi :
✔️ Se faire plaisir sans culpabiliser
✔️ Ne pas compenser ou se punir
✔️ Comprendre ses sensations (faim, envie, émotion)

Oui, tu peux manger une pizza ET être en bonne santé.
Oui, manger des légumes ne doit pas être une punition.

👉 L’objectif, ce n’est pas le contrôle… c’est la liberté.

26/03/2026

Et si mieux manger changeait vraiment votre quotidien ?

On pense souvent que la nutrition, c’est compliqué… mais en réalité, quelques habitudes simples peuvent faire toute la différence

3 bases faciles à adopter dès aujourd’hui :
✔️ Remplir la moitié de son assiette avec des légumes
✔️ Privilégier les aliments bruts plutôt que transformés
✔️ Boire suffisamment d’eau tout au long de la journée

Manger équilibré, ce n’est pas se priver. C’est donner à son corps ce dont il a besoin pour fonctionner, récupérer et même améliorer son humeur !

👉 Petit défi du jour : ajoute une portion de légumes à ton prochain repas.

Et toi, quelle est TON astuce pour mieux manger au quotidien ? Partage en commentaire 👇

23/03/2026

Les sucres cachés ?

On pense souvent que réduire le sucre consiste simplement à éviter les desserts ou les sodas. Pourtant, une grande partie du sucre que nous consommons se cache dans des aliments du quotidien : sauces industrielles, plats préparés, céréales du petit-déjeuner, yaourts aromatisés ou encore certains produits dits “allégés”.

Le problème n’est pas seulement la quantité de sucre, mais aussi sa fréquence de consommation. Des apports répétés tout au long de la journée peuvent perturber la régulation de la glycémie et favoriser les fringales, la fatigue ou encore le stockage des graisses.

Pour mieux gérer sa consommation, il est utile de lire les étiquettes.
Le sucre peut apparaître sous différentes formes : sirop de glucose, fructose, dextrose, maltose…
Plus ils sont présents en début de liste d’ingrédients, plus le produit en contient.

Une approche simple consiste à privilégier les aliments bruts : fruits, légumes, légumineuses, céréales complètes. Ils apportent des sucres naturels accompagnés de fibres, ce qui ralentit leur absorption et limite les pics de glycémie.

Réduire les sucres cachés ne signifie pas supprimer tout plaisir, mais retrouver un équilibre plus sain et durable dans son alimentation.

21/03/2026

Comment profiter d’un apéritif sain le week-end?

Le week-end est souvent synonyme de détente et de moments conviviaux, notamment autour d’un apéritif. Il est tout à fait possible d’en profiter sans déséquilibrer son alimentation.

* L’apéritif peut vite devenir très calorique à cause des produits transformés, riches en sel, en sucres et en mauvaises graisses
* Grignoter sans faim réelle favorise un excès d’apports sans s’en rendre compte
* L’alcool, souvent présent, apporte des calories et peut stimuler l’appétit

Pour un apéritif plus équilibré, quelques ajustements simples suffisent.

* Remplacer les biscuits apéritifs par des aliments bruts : légumes crus (carottes, concombre, radis, tomates cerises)
* Proposer des sources de protéines : œufs durs, dés de fromage, pois chiches grillés, houmous
* Ajouter de bonnes graisses : oléagineux non salés, avocat
* Préparer des alternatives maison : tartinades à base de légumes, yaourt ou légumineuses

Côté boissons, il est aussi possible de faire de meilleurs choix.

* Alterner avec de l’eau pour limiter la consommation d’alcool
* Opter pour des boissons moins sucrées
* Tester des cocktails sans alcool à base d’eau pétillante, citron et fruits frais

L’idée n’est pas de se priver, mais de mieux composer pour allier plaisir et équilibre.

Conclusion : un apéritif sain repose surtout sur des choix simples et peu transformés, permettant de profiter du moment sans excès ni frustration.

16/03/2026

Faim ou envie : comment faire la différence ?

Dans notre quotidien, il n’est pas toujours facile de distinguer la faim réelle de la simple envie de manger. Pourtant, apprendre à reconnaître ces deux sensations peut aider à mieux écouter son corps.

La faim est un besoin physiologique. Elle apparaît progressivement et s’accompagne souvent de signes physiques : l’estomac qui gargouille, une baisse d’énergie, une sensation de creux. Lorsque l’on a réellement faim, plusieurs types d’aliments peuvent nous satisfaire et le repas apporte une sensation de satiété.

L’envie de manger, elle, est souvent plus soudaine et plus ciblée. On pense généralement à un aliment précis : du chocolat, quelque chose de sucré ou un snack particulier. Cette envie peut être liée aux émotions, au stress, à l’habitude ou simplement au plaisir.

Avant de manger, il peut être utile de prendre un instant pour se poser la question : est-ce que mon corps a besoin d’énergie, ou est-ce que j’ai simplement envie de manger ?

La faim mérite d’être écoutée et nourrie. L’envie, elle, peut parfois être accueillie avec plaisir, mais aussi questionnée. Apprendre à reconnaître ces signaux permet de construire une relation plus équilibrée et plus consciente avec son alimentation.

14/03/2026

Les mythes alimentaires : démêlons le vrai du faux !

On entend beaucoup de choses sur l’alimentation… mais tout n’est pas toujours vrai.
Voici quelques mythes très répandus :

- “Les glucides font forcément grossir.”
Faux. Les glucides sont une source d’énergie essentielle. Tout est une question de quantité et de qualité (privilégier les céréales complètes par exemple).

- “Sauter un repas fait maigrir.”
Faux. En réalité, cela peut surtout provoquer des fringales et pousser à trop manger au repas suivant.

- “Les produits allégés sont toujours meilleurs pour la santé.”
Pas forcément. Ils peuvent contenir plus de sucre, d’additifs ou être moins rassasiants.

- “Le gras est mauvais.”
Faux.Notre corps a besoin de bons lipides (huile d’olive, noix, avocat…). Ce sont surtout les excès et les mauvais gras qui posent problème.

La clé : une alimentation variée, équilibrée et sans culpabilité.

Et vous, quel est le mythe alimentaire que vous avez longtemps cru vrai ?
Partagez-le en commentaire.

08/03/2026

⚖️ Perdre du poids sans peser ses aliments : la méthode de l’assiette

Si l’idée de tout peser ou compter les calories te décourage, rassure-toi : il existe une approche beaucoup plus simple.

Le secret ? La structure de ton assiette.

🥗 1/2 assiette de légumes
Crudités, légumes cuits, salade…
Ils apportent du volume, des fibres et aident à être rassasié plus longtemps.

🍗 1/4 d’assiette de protéines
Poulet, poisson, œufs, tofu, yaourt grec, légumineuses…
Les protéines aident à préserver la masse musculaire et limiter les fringales.

🍚 1/4 d’assiette de féculents
Riz, pâtes, quinoa, pommes de terre, pain…
Contrairement aux idées reçues, les féculents ne font pas grossir si les portions sont adaptées.

🥑 Un peu de bonnes graisses
Huile d’olive, avocat, noix…
Elles sont essentielles pour l’organisme et apportent de la satiété.

✨ Pourquoi ça fonctionne ?
Parce que cette méthode permet de manger équilibré naturellement, sans calculs compliqués.

👉 En nutrition, ce qui fait vraiment la différence ce n’est pas la perfection…
c’est la régularité.

02/03/2026

🌞 Préparer son corps pour l’été… ça commence maintenant !

L’été ne se prépare pas en juin… mais aujourd’hui 💪
Si tu veux te sentir bien dans ton corps, plein(e) d’énergie et confiant(e) sur la plage, voici les bases à mettre en place dès maintenant 👇

🥗 1. Remets ton alimentation au centre

✅ Remplis ton assiette de :

* Protéines de qualité (œufs, poulet, poisson, tofu)
* Légumes à chaque repas
* Bonnes graisses (avocat, huile d’olive, oléagineux)
* Glucides intelligents (riz complet, quinoa, patate douce)

🎯 Objectif : stabiliser la glycémie, limiter les fringales et relancer ton métabolisme.

💧 2. Hydratation = peau + énergie

Boire 1,5 à 2L d’eau par jour aide à :

* Réduire la rétention d’eau
* Améliorer la digestion
* Booster l’énergie
* Avoir une peau plus lumineuse ✨

Astuce : commence ta journée avec un grand verre d’eau.

3. Bouge régulièrement

Pas besoin de 2h par jour.
👉 3 à 4 séances par semaine suffisent si tu es régulier(e).

Mix idéal :

* Renforcement musculaire
* Cardio
* Marche quotidienne

4. Pense “progression”, pas “privation”

❌ Les régimes express donnent des résultats temporaires.
✅ Une routine saine donne des résultats durables.

Rappelle-toi :
Ce que tu fais de temps en temps ne change rien.
Ce que tu fais chaque semaine change tout.

🌊 L’été, c’est une sensation.
Se sentir bien, léger(e), énergique et confiant(e).

Et ça, ça se construit maintenant.

Adresse

4 Chemin Des Sources
Saint-Laurent-de-Neste
65150

Téléphone

+33624872568

Site Web

https://www.doctolib.fr/dieteticien/saint-laurent-de-neste/david-michael-cohen, https://www.davidmichaelcohendietetique.

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