03/05/2026
Vinaigre de Sureau : L'antiviral naturel surpuissant ...
Ne laissez plus les virus dicter votre hiver alors que la solution se cache peut-être dans vos haies ...
Le Vinaigre de Sureau Maison
Ce remède ancestral est un véritable bouclier immunitaire qui allie la puissance des baies de sureau à la force probiotique du vinaigre de cidre.
✅ INGRÉDIENTS
200g de baies de sureau noir fraîches (bien mûres) ou 100g de baies séchées.
500 ml de vinaigre de cidre BIO (non pasteurisé).
1 bocal en verre propre avec un couvercle non métallique.
INSTRUCTIONS
Préparez les baies : Détachez les baies de leurs tiges à l'aide d'une fourchette. Attention : les tiges sont toxiques, ne gardez que les fruits bien noirs.
Mise en bocal : Versez les baies dans le bocal propre.
Immersion : Couvrez-les entièrement avec le vinaigre de cidre. Les baies ne doivent pas être en contact avec l'air.
Macération : Fermez le bocal. Laissez reposer à l'abri de la lumière pendant 3 à 4 semaines en secouant doucement le bocal tous les deux jours.
Filtrage : Filtrez la préparation à l'aide d'une étamine ou d'un linge fin. Pressez bien les baies pour en extraire tout le précieux jus.
Conservation : Transférez le liquide dans une bouteille en verre teinté. Ce vinaigre se conserve environ un an dans un endroit frais.
Pro tip : Utilisez ce vinaigre en gargarisme pour apaiser un mal de gorge naissant ou diluez une cuillère à soupe dans un verre d'eau chaque matin pour booster votre immunité.
Circé nature 🌿