Le miel de saint Méen

12/08/2025

Miel 2025 !! (Miel de châtaignier) bon est fort en goût)

17/07/2022

Belle journée bonne vacance à tout le monde 😁

10/05/2022

Bon après une journée de mise en 🫙 le miel et devenu crémeux il a un très bon goût 👅

06/05/2022

Voilà le miel de printemps et en maturateur dans peu de temps ils serat en pot

25/04/2022

Belle journée normalement si tous ce passe bien première extraction de miel de l annee 2022 dans 15 jours !! Miel de printemps a dans 15 jours ☺️

09/04/2022

Ma première récolte de pollen
frais 😊 merci les filles 🐝

06/04/2022

Bonjour.
Apiculteur confirmé, je réside à saint meen. Je récupère les essaims d abeilles 🐝
Mes services sont gratuits, le travail est soigné et retour sur l'intervention le lendemain s'il vous reste des abeilles.
Je suis disponible du lundi au dimanche sans interruption 24 heures sur 24. Vous pouvez me joindre en mp
Peut-être à bientôt

29/03/2022

Belle journée ♥️♥️

02/03/2021

Les abeilles ce portent bien une nouvelle saison en approche 🐝

29/09/2020

Hummmmmm!!!

Le temps commence à se refroidir, Rûsko vous propose donc aujourd’hui une recette gourmande et chaleureuse, facile à faire : la Madeleine au miel ! 😋🍯🐝

Pour cette petite douceur, vous aurez besoin de :
- 200g de beurre
- 30g de miel (toutes fleurs ou sarrasin)
- 3 œufs
- 130g de sucre
- 6cl de lait
- 200g de farine
- 1/2 sachet de levure chimique (5g)
- un moule à madeleine

Avant tout préchauffer le four à 180°

1) Pour commencer, faites fondre le beurre et le miel au bain-marie, puis laissez le tout refroidir.

2) Battez vos 3 œufs et ajoutez-y le sucre. Une fois bien blanchis, ajoutez délicatement le lait pour ne pas faire redescendre le mélange.
Après cela, incorporez la farine, le sachet de levure et finissez par ajouter le beurre et le miel.

3) Laissez reposer votre pâte pendant 3 heures au réfrigérateur

4) Une fois la pâte bien reposée, beurrez puis garnissez vos moules à madeleine.
Pour finir, enfournez pendant 15 minutes à 180°.

Voilà une fois que vos madeleines sont bien dorées, il ne reste plus qu’à les déguster.