
14/08/2025
🐌 PEUT-ON VRAIMENT VIVRE DE L'ÉLEVAGE D'ESCARGOTS ? 🐌
L’héliciculture attire de plus en plus d’entrepreneurs en quête d’authenticité et d’innovation. Métier de niche, il peut être rentable, si les coûts de production sont bien maîtrisés et si la stratégie de vente est diversifiée : marchés locaux, épiceries fines, restaurants gastronomiques, exportation… 💵💵
Les défis ? Ils existent : climat, prédateurs, normes sanitaires, investissements initiaux… 🌦
Mais, avec rigueur et persévérance, ils sont surmontables ! 👍
La demande est bien réelle : les escargots, riches en protéines et respectueux de l’environnement, séduisent les consommateurs éco-responsables en France comme à l’international. ♻️
👉 Depuis 1994, HÉLINOVE vous accompagne dans tous vos projets hélicicoles : équipements, alimentation, protection, hygiène et sanitaire, confort de travail…
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⚠️Article extrait d’une publication Pays Ouest Charente 📢
04 juillet 2025
Pour en savoir plus : https://www.pays-ouest-charente.fr/peut-on-vraiment-vivre-de-lelevage-descargots/