Gwenaëlle Contentin - Diététicienne et Hypnothèrapeute

15/08/2025

Il est temps pour moi de prendre quelques jours de repos avec mes enfants 🏖️

Je vous retrouve le 1er septembre 😊

Attention la première semaine de mon retour est déjà complète et la deuxième semaine se remplie très vite... Anticiper vos rdv 🌺

Le secrétariat reste ouvert du lundi au vendredi de 8h à 19h et le samedi de 8h à 12h.
Vous pouvez également prendre rdv sur Doctolib https://www.doctolib.fr/dieteticien/saint-pierre-sur-dives/gwenaelle-contentin

A très vite 🌿

12/08/2025

🚨 La dénutrition est un risque sérieux pour la santé, surtout chez les personnes âgées, les malades chroniques et les enfants. 🚨

1 - 🔍 Causes de la dénutrition :

🍽️ Apport alimentaire insuffisant
🏥 Maladies chroniques ou aiguës
💊 Effets secondaires des médicaments
🧠 Troubles de la déglutition ou de l'appétit
🧓 Isolement social ou difficultés économiques

2 - ⚠️ Symptômes de la dénutrition :

⚖️ Perte de poids involontaire
💪 Faiblesse musculaire et fatigue
🦴 Fragilité osseuse
🩹 Cicatrisation lente des plaies
😞 Changements d'humeur ou dépression

3 -💡 Saviez-vous qu'on peut être obèse et dénutri ?

Il est possible de souffrir de dénutrition même en étant en surpoids ou obèse. Cela arrive lorsque l'alimentation est déséquilibrée et manque de nutriments essentiels comme les vitamines, les minéraux et les protéines. Une alimentation riche en calories mais pauvre en nutriments peut conduire à une dénutrition cachée.

4 - 🛡️ Comment prévenir et combattre la dénutrition ? :

🍎 Alimentation équilibrée : Consommez une variété d'aliments riches en nutriments.

🥛 Enrichissez vos plats : Ajoutez des protéines et des calories à vos repas avec des ingrédients comme le lait en poudre, les œufs, le beurre de cacahuète, etc.

💊 Suppléments nutritionnels : Utilisez des compléments alimentaires si nécessaire, sous supervision médicale.

🏥 Suivi médical régulier : Consultez régulièrement un professionnel de santé pour un suivi personnalisé.

🤝 Soutien social : Mangez en compagnie pour stimuler l'appétit et le moral.

📞 Proposition de suivi diététique :

Vous ou un de vos proches êtes concernés par la dénutrition ?

Prenez rendez-vous à mon cabinet pour un suivi diététique personnalisé. Ensemble, nous établirons un plan alimentaire adapté à vos besoins pour retrouver une santé optimale.

Contactez-moi dès aujourd'hui pour plus d'informations et pour prendre rendez-vous. 📅
📞 0214746010 🖥️https://www.doctolib.fr/dieteticien/saint-pierre-sur-dives/gwenaelle-contentin

La dénutrition est un problème sérieux, mais avec les bonnes mesures, elle peut être prévenue et traitée. Prenez soin de vous et de vos proches ! 💖

11/08/2025

🍏✨ Découvrez les délices de la Normandie, une région riche en saveurs et en traditions culinaires ! 🧀🍎

🍽️ **Spécialités à ne pas manquer :**

- Camembert 🧀: Ce fromage emblématique, crémeux et savoureux, est un incontournable de la gastronomie normande.
➡️ Intérêts nutritionnels : Riche en calcium et en protéines, le camembert est également une bonne source de vitamines B12 et B2.

- Tarte Tatin 🥧: Une tarte renversée aux pommes, caramélisée à la perfection, pour un dessert irrésistible.
➡️ Intérêts nutritionnels : Les pommes sont riches en fibres et en vitamine C, tandis que la pâte apporte des glucides pour l'énergie.

- Moules à la crème normande 🍲: Des moules cuites dans une sauce onctueuse à base de crème fraîche, de cidre et d'ail.
➡️ Intérêts nutritionnels : Les moules sont une excellente source de protéines, de fer et de vitamines B12. La crème fraîche apporte du calcium et des acides gras essentiels.

- Tripes à la mode de Caen 🍲: Un plat traditionnel à base de tripes de bœuf, de carottes et de cidre, mijoté pendant des heures.
➡️ Intérêts nutritionnels : Les tripes sont riches en protéines et en minéraux comme le zinc et le sélénium. Les carottes apportent des vitamines A et des fibres.

- Pommes 🍎et Poires🍐 : Les vergers normands produisent des fruits délicieux, parfaits pour des desserts et des boissons.
➡️ Intérêts nutritionnels : Les pommes et les poires sont riches en fibres, en vitamines C et en antioxydants, bénéfiques pour la digestion et le système immunitaire.

🍷 Boissons locales :

- Cidre normand 🍾: Une boisson rafraîchissante et légèrement pétillante, parfaite pour accompagner vos plats.
➡️ Intérêts nutritionnels : Le cidre est une source de polyphénols, des antioxydants bénéfiques pour la santé cardiovasculaire.

- Calvados🥃 : Une eau-de-vie de cidre, vieillie en fût de chêne, pour une touche de sophistication.
➡️ Intérêts nutritionnels : À consommer avec modération, le calvados peut apporter des polyphénols et des composés bénéfiques pour la santé.

💥 Il y bien-sûr beaucoup d'autres spécialités qu'elle est votre préférée ?🥰

🍽️ Où déguster ces spécialités ?

- Restaurants traditionnels 🍴: De nombreux établissements en Normandie proposent des menus mettant en valeur ces spécialités.
- Marchés locaux🏡 : Découvrez les produits frais et artisanaux directement auprès des producteurs.

🍴 Recette traditionnelle : Tarte Tatin 🥧

Ingrédients :

- 6 pommes 🍎
- 150 g de sucre🍚
- 80 g de beurre🧈
- 1 pâte brisée🥠

Instructions :

1. Préchauffez votre four à 180°C.
2. Épluchez et coupez les pommes en quartiers. 🍎
3. Dans une poêle allant au four, faites fondre le sucre🍚 à feu moyen pour obtenir un caramel.
4. Ajoutez le beurre 🧈et mélangez bien.
5. Disposez les quartiers de pommes🍎 dans la poêle, sur le caramel.
6. Recouvrez avec la pâte brisée🥠 en rentrant bien les bords.
7. Enfournez pendant environ 25-30 minutes, jusqu'à ce que la pâte soit dorée.
8. À la sortie du four, retournez la tarte sur un plat de service et laissez tiédir avant de déguster.

10/08/2025

🌿 Saviez-vous que les orties, souvent considérées comme de simples mauvaises herbes, sont en réalité des trésors nutritionnels ? 🌿

Les orties sont riches en vitamines, minéraux et antioxydants, ce qui en fait un super aliment à intégrer dans votre alimentation.

Voici quelques-uns de leurs bienfaits pour la santé :

✅ Bienfaits nutritionnels des orties :

- 🥕 Vitamine A : Essentielle pour la vision, la santé de la peau et le système immunitaire.

- 🍊 Vitamine C : Antioxydant puissant, renforce le système immunitaire et favorise l'absorption du fer.

- 🥬 Vitamine K : Importante pour la coagulation du sang et la santé des os.

- 💪 Fer : Nécessaire pour la formation des globules rouges et le transport de l'oxygène dans le corps.

- 🥛 Calcium : Essentiel pour la santé des os et des dents, ainsi que pour la fonction musculaire.

- 🌿 Magnésium : Important pour la fonction musculaire et nerveuse, ainsi que pour la santé cardiovasculaire.

- 🌱 Protéines végétales : Fournissent des acides aminés essentiels pour la réparation et la croissance des tissus.

- 🍎 Fibres : Favorisent la digestion et aident à maintenir un poids santé.

✅ Avantages pour la santé :

- 🛡️ Renforcement du système immunitaire : Grâce à leur teneur élevée en vitamines et antioxydants, les orties aident à renforcer le système immunitaire.

- 🍏 Amélioration de la digestion : Les fibres contenues dans les orties favorisent une bonne digestion et aident à prévenir la constipation.

- 🔥 Réduction de l'inflammation : Les orties ont des propriétés anti-inflammatoires qui peuvent aider à réduire l'inflammation dans le corps.

- ❤️ Soutien de la santé cardiovasculaire : Le magnésium et les antioxydants présents dans les orties contribuent à la santé du cœur.

- 🦴 Renforcement des os : La vitamine K et le calcium contenus dans les orties sont essentiels pour la santé des os.

✅ Recette de soupe d'orties 🍵:

Ingrédients :

- 🌿 1 poignée d'orties fraîches (assurez-vous de les cueillir avec des gants pour éviter les piqûres)
- 🥔 1 pomme de terre
- 🧅 1 oignon
- 🧄 1 gousse d'ail
- 🍲 1 litre de bouillon de légumes
- 🫒 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 🧂 Sel et poivre au goût

Instructions :

1. Lavez soigneusement les orties 🌿 pour enlever toute saleté. Portez des gants pour éviter les piqûres.

2. Épluchez et coupez la pomme de terre en dés🥔. Émincez l'oignon🧅 et l'ail🧄.

3. Dans une casserole, faites chauffer l'huile d'olive 🫒 et faites revenir l'oignon🧅 et l'ail🧄 jusqu'à ce qu'ils soient translucides.

4. Ajoutez les pommes de terre 🥔et le bouillon de légumes. Portez à ébullition 🫕et laissez cuire pendant environ 10 minutes.

5. Ajoutez les orties 🌿et laissez cuire encore 5 minutes.

6. Mixez le tout jusqu'à obtenir une soupe lisse🍵. Assaisonnez avec du sel et du poivre au goût.

7. Servez chaud et dégustez !

✅ Recette de cake aux orties :

Ingrédients :

- 🌿 100 g d'orties fraîches
- 🥚 3 œufs
- 🥛 100 ml de lait
- 🫒 100 ml d'huile d'olive
- 🍚 200 g de farine
- 🍞 1 sachet de levure chimique
- 🧂 1 pincée de sel
- 🧀 100 g de fromage râpé (facultatif)

Instructions :

1. Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).

2. Lavez soigneusement les orties🌿 et blanchissez-les dans de l'eau bouillante pendant 2 minutes. Égouttez et hachez finement.

3. Dans un saladier, battez les œufs🥚 avec le lait 🥛et l'huile d'olive🫒.

4. Ajoutez la farine🍚, la levure et le sel🧂. Mélangez bien jusqu'à obtenir une pâte homogène.

5. Incorporez les orties hachées 🌿et le fromage râpé🧀 (si vous en utilisez).

6. Versez la pâte dans un moule à cake beurré et fariné.

7. Enfournez pendant environ 40 minutes, ou jusqu'à ce que le cake soit doré et qu'un couteau ressorte sec.

8. Laissez refroidir avant de démouler et dégustez !

Les orties peuvent également être utilisées dans des salades, des infusions, des omelettes et bien plus encore.

Alors, la prochaine fois que vous en verrez, ne les considérez plus comme des mauvaises herbes, mais comme un super aliment à intégrer dans votre cuisine ! 😉

✅ Suivi Diététique

Vous souhaitez intégrer davantage de super aliments comme les orties dans votre alimentation ?

Vous avez besoin de conseils personnalisés pour une alimentation équilibrée et saine ?

Prenez rendez-vous pour un suivi diététique à mon cabinet ou à distance !

📞 Téléphone : 0214746010
📧 Doctolib : https://www.doctolib.fr/dieteticien/saint-pierre-sur-dives/gwenaelle-contentin
📍 Adresse : Pole de santé de l’abbaye - Saint Pierre en Auge

Je suis là pour vous accompagner dans votre démarche vers une alimentation plus saine et équilibrée.

À bientôt !

09/08/2025

Bonsoir à tous ☀️

La Newsletter de la semaine viens de partir 😊

Si vous n'êtes pas encore inscrit pour la recevoir pas de panique vous trouverez le lien et le QR Codes dans mon fils d'actualité 😉

A très vite 🏵️

09/08/2025

🍽️ Manger en pleine conscience : une expérience sensorielle et nourrissante 🧘‍♀️✨

Dans notre monde rapide 🌍⏩, nous oublions souvent de savourer chaque bouchée. Manger en pleine conscience 🧠🍴, c'est prendre le temps d'apprécier chaque instant et chaque saveur. 😋🍲

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🌿 **Pourquoi manger en pleine conscience ?**

- Améliore la digestion et l'absorption des nutriments. 🌱💪
- Aide à reconnaître les signaux de faim et de satiété. 🍽️🛑
- Réduit le stress et augmente le plaisir de manger. 😌🍴
- **Aide à perdre du poids** : En étant plus conscient de ce que vous mangez, vous êtes moins susceptible de trop manger et plus susceptible de faire des choix alimentaires sains. 🍏⚖️

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🍴 **Comment pratiquer la pleine conscience à table ?**

1. **Éliminez les distractions** : Éteignez la télévision 📺 et rangez votre téléphone. 📱🚫

2. **Prenez votre temps** : Mâchez lentement et savourez chaque bouchée. 🐢🍽️

3. **Engagez vos sens** : Observez les couleurs, les textures et les arômes de votre nourriture. 👀👃👅

4. **Soyez reconnaissant** : Prenez un moment pour apprécier la nourriture et l'effort qui a été mis pour la préparer. 🙏🍲

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💫 **Retrouver la pleine conscience grâce à l'hypnose et la PNL**

L'hypnose 🧠💤 et la PNL (Programmation Neuro-Linguistique) 🧠🗣️ peuvent être des outils puissants pour retrouver et renforcer la pleine conscience.

L'hypnose permet d'accéder à un état de relaxation profonde, facilitant la connexion avec nos sensations et émotions.

La PNL, quant à elle, offre des techniques pour reprogrammer nos pensées et comportements, nous aidant à être plus présents et conscients au quotidien. 🌟🧘‍♂️

En combinant ces pratiques, vous pouvez transformer chaque repas en une expérience enrichissante et nourrissante pour le corps et l'esprit. 💚🍽️

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📞 **Prenez rendez-vous à mon cabinet** pour des séances de diététique et/ou d'hypnose.

Ensemble, nous pouvons travailler sur vos objectifs de santé et de bien-être. 🌟

📅 Pole de santé de l’abbaye - Saint Pierre en Auge
📞 0214746010
💻 https://www.doctolib.fr/dieteticien/saint-pierre-sur-dives/gwenaelle-contentin

07/08/2025

📢 **Les chiffres viennent de tomber et ils sont alarmants !**

Saviez-vous que la Normandie est la 3ᵉ région française la plus touchée par l'obésité ? 😮 Avec 19,8 % d'adultes en situation d'obésité, contre 17 % pour la moyenne nationale, et 14,8 % des élèves de 12 ans en surcharge pondérale, il est temps d'agir ! (Chiffres du 11 mars 2025) 🗓️

💪 **Un suivi diététique personnalisé peut vous aider à :**
- Retrouver une bonne hygiène de vie
- Lutter contre la sédentarité
- Atteindre un poids idéal pour vous sentir mieux dans votre corps

🍏 **Ensemble, nous pouvons faire la différence !** Pendant nos rendez-vous, je serai là pour vous guider, vous motiver et vous encourager à chaque étape. Nous célébrerons ensemble vos progrès et vos réussites, car vous méritez d'être félicité pour vos efforts ! 🌟

🤝 **Vous ou votre enfant avez besoin d'un suivi diététique ?** Ne tardez plus, je vous accompagnerai avec bienveillance et professionnalisme.

📞 **Prenez rendez-vous dès maintenant :**
- Par téléphone au 0214746010
- En ligne sur [Doctolib](https://www.doctolib.fr/dieteticien/saint-pierre-sur-dives/gwenaelle-contentin)

⏳ **Ne tardez plus !** De nombreux créneaux sont disponibles la semaine prochaine avant mes congés, mais septembre se remplit très vite (la 1ère semaine est déjà complète). Anticipez votre rendez-vous et commencez dès aujourd'hui votre voyage vers une vie plus saine et équilibrée.

👋 **À très vite pour un nouveau départ !**

La Normandie est la 3ᵉ région française la plus touchée par l'obésité avec 19,8 % d'adultes en situation d'obésité, contre 17 % pour la moyenne nationale, et 14,8 % des élèves dans leur 12ème année sont en surcharge pondérale. L’obésité se présente soit comme une obésité simple ...

04/08/2025

🍖🔥 Qui dit été, dit barbecue ! Mais saviez-vous qu'il est possible de profiter d'un bon BBQ tout en gardant une alimentation équilibrée ?

Voici quelques conseils pour un barbecue sain et délicieux. 🌿

🍗 **Choisissez des viandes maigres** : Optez pour des morceaux de poulet sans peau, des filets de poisson ou des brochettes de crevettes. Ces options sont moins grasses et tout aussi savoureuses.

🌽 **Ajoutez des légumes** : Les légumes grillés sont une excellente accompagnement. Essayez les poivrons, les courgettes, les aubergines et les champignons. Vous pouvez aussi faire des brochettes de légumes pour varier les plaisirs.

🍉 **Fruits frais en dessert** : Remplacez les desserts sucrés par des fruits frais comme la pastèque, les fraises ou les ananas. Rafraîchissants et légers, ils sont parfaits pour terminer le repas sur une note saine.

🥗 **Salades variées** : Préparez des salades colorées avec des ingrédients frais et de saison. Une salade de quinoa, de tomates et de concombres, ou une salade de pâtes complètes avec des légumes, sont des options nutritives et délicieuses.

🍞 **Pain complet et céréales** : Si vous servez du pain, choisissez du pain complet ou des céréales complètes pour un apport en fibres supplémentaire.

💧 **Hydratation** : N'oubliez pas de bien vous hydrater. L'eau, les infusions glacées ou les eaux aromatisées maison sont d'excellentes options pour rester hydraté sans les calories supplémentaires des boissons sucrées.

Avec ces astuces, vous pouvez profiter d'un barbecue équilibré et savoureux en famille ou entre amis. Bon appétit et bon été ! 😊

📅 **Proposition de rendez-vous pour un suivi diététique** :

Vous souhaitez des conseils personnalisés pour une alimentation équilibrée ? Prenez rendez-vous pour un suivi adapté à vos besoins. Contactez-moi dès maintenant pour planifier votre consultation !
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03/08/2025

Et voilà la première Newsletter vient d'être envoyée ☺️

Vous pouvez toujours vous inscrire via le QRcode ou le lien d'inscription 😉

Bonjour,

Je vous réserve pour cette année quelques nouveautés en voici la première ☺️

💥 Une Newsletter arrive (astuce détente, recette, infos sur ma pratique, atelier,..) et si vous souhaitez la recevoir soit vous cliquez sur le lien soit vous utilisez le QRcode pour vous inscrire 🌺

✅https://7fc1628a.sibforms.com/serve/MUIFAPwjuhm2gPasgqgUSAMhtRfl_lkbBCbh_J0y7pjvZW_8JAFpkEZn5yUReqVRKtHWMbIFP7doOLyPuexeEgTiUKofGupi8BMGw0Cizx1uVnCVx1kpMEzCabOoRJVYCOaP4tzyWpZtQGOIicn4D-eMVg5DxoyEfU2fM7FTU-ZYMYWGUI2FZXLVgvdl2GMnJ3KqZfDxUmDmK63Z

💥 Si vous souhaitez prendre rdv en hypnose ou en diététique au cabinet ou à distance rien ne change mon secrétariat reste ouvert de 8h à 19h du lundi au vendredi au 0214746010 ou sur https://www.doctolib.fr/dieteticien/saint-pierre-sur-dives/gwenaelle-contentin

A très vite 😉

31/07/2025

Bonjour tout le monde ! 🌟 Vous pouvez me soutenir en m’envoyant des Étoiles - elles m’aident, ce qui me permet de créer du contenu que vous appréciez.

Chaque fois que vous voyez l’icône Étoiles, vous pouvez m’envoyer des Étoiles !

31/07/2025

🦠✨ Les probiotiques, ces micro-organismes vivants, sont de véritables alliés pour notre santé intestinale et globale ! 🌟

Saviez-vous que les probiotiques aident à maintenir l'équilibre de notre flore intestinale, améliorent la digestion et renforcent notre système immunitaire ? 🛡️

Ils sont naturellement présents dans certains aliments et peuvent également être consommés sous forme de compléments alimentaires. 💊

Voici quelques aliments riches en probiotiques à intégrer dans votre alimentation, faciles à trouver en France :

🥛 **Yaourt nature** : Riche en bactéries bénéfiques, le yaourt nature est une excellente source de probiotiques.

🥄 **Kéfir** : Cette boisson fermentée est une véritable mine de probiotiques et de nutriments essentiels. Vous pouvez en trouver dans les magasins bio ou les grandes surfaces.

🥬 **Choucroute crue** : La choucroute crue est non seulement délicieuse, mais aussi riche en probiotiques. Choisissez-la non pasteurisée pour profiter de ses bienfaits.

🧀 **Fromages fermentés** : Certains fromages français comme le camembert, le roquefort et le comté contiennent des probiotiques naturels.

🍞 **Pain au levain** : Le pain au levain, fabriqué à partir d'une fermentation naturelle, contient des probiotiques bénéfiques pour la santé intestinale.

🥫 **Cornichons et olives** : Les cornichons et les olives fermentés, que l'on trouve facilement dans les supermarchés français, sont également des sources de probiotiques.

❓Quand faire une cure de probiotiques ? 🤔

Il est particulièrement bénéfique de faire une cure de probiotiques dans les situations suivantes :

🍂 **À l'entrée de l'hiver** : Pour renforcer votre système immunitaire et préparer votre corps à affronter les virus saisonniers.

🌸 **À la sortie de l'hiver** : Pour aider votre corps à se rééquilibrer après la période hivernale.

💊 **Après un traitement aux antibiotiques** : Les antibiotiques peuvent perturber la flore intestinale. Une cure de probiotiques aide à la restaurer.

🚽 **Après une phase de diarrhée** : Pour rétablir l'équilibre de la flore intestinale et retrouver un confort digestif.

Proposition de rendez-vous pour un suivi diététique 🗓️

Pour un accompagnement personnalisé et des conseils adaptés à vos besoins spécifiques, je vous propose de prendre rendez-vous pour un suivi diététique.

Ensemble, nous établirons un plan alimentaire sur mesure pour intégrer les probiotiques de manière optimale et améliorer votre santé intestinale.

📅 **Premier rendez-vous** : Évaluation de vos habitudes alimentaires et de vos objectifs de santé.

📅 **Suivi régulier** : Rencontres mensuelles pour ajuster votre plan alimentaire et suivre vos progrès.

N'hésitez pas à me contacter pour fixer un rendez-vous et commencer votre parcours vers une meilleure santé intestinale et globale !

📞0214746010 ou https://www.doctolib.fr/dieteticien/saint-pierre-sur-dives/gwenaelle-contentin

Intégrer des probiotiques dans votre alimentation peut avoir de nombreux bienfaits pour la santé, notamment une meilleure digestion, une peau plus saine et un système immunitaire renforcé. 🌟

30/07/2025

Oyé Oyé 🏵️

2 créneaux de sont libérés demain 10h et 14h30 pour une séance d'hypnose💆, une séance d'anneau gastrique virtuel 🧘ou un bilan diététique 🍓

Belle journée à tous ☀️