Jérôme Dochy Diététicien - Nutritionniste

19/06/2024

Reportage très interessant d'Arte sur Youtube, explorant l'explosion croissante de l'obésité (qui est une condition médicale caractérisée par un excès de graisse corporelle nuisible pour la santé) dans le Monde.

Le reportage met en lumière une consommation excessive d'aliments transformés et un manque d'éducation nutritionnelle, qui pousse de nombreuses personnes à faire des choix délicats, souvent dictés par des considérations financières. Le reportage révèle également comment les industriels manipulent les consommateurs pour les induire en erreur à travers des publicités bien ciblées.

Disponible jusqu'au 05/01/2025En 2030, on estime que la moitié de la planète sera obèse ou en surpoids, entraînant une explosion du diabète, des maladies car...

19/06/2024

Nouvelle recette à découvrir sur mon site. Une explosion de saveurs et de couleurs dans un bol nutritif et équilibré à l'approche de l'été.

Buddha bowl aux légumes rôtis et pois chiches aux épices : Une explosion de saveurs et de couleurs dans un bol nutritif et équilibré

18/05/2024

Découvrez cette nouvelle recette, tartare de saumon à l'avocat et à la mangue : une explosion de fraîcheur et de couleurs pour égayer vos repas.

Un tartare de saumon frais, mélangé à de l'avocat et de la mangue juteuse, parfait pour une entrée estivale colorée et savoureuse.

01/05/2024

Nouvelle recette. Cette salade fraîche et savoureuse est parfaite pour les jours qui arrivent.

Salade printanière aux fraises et chèvre frais : Une salade fraîche et savoureuse, sans complexe, parfaite pour les jours ensoleillés de mai.

24/03/2024

Nouvelle recette à découvrir sur mon site
https://nutritionniste-ales.fr/recettes/soupe-de-lentilles-aux-carottes-et-fenouilles/

24/02/2024

Découvrez dans mon dernier article "Le rôle des protéines dans la perte de poids et le gain musculaire" sur mon site.

Des conseils pratiques, des faits scientifiques et des astuces pour maximiser les bienfaits des protéines vous y attendent.

Les protéines sont bien plus que des éléments constitutifs de nos repas quotidiens, elles jouent un rôle fondamental dans la perte de poids et le développement musculaire. Des études récentes ont mis en lumière l'importance

24/02/2024

Poursuivons avec des salades simples à préparer, mais pleines de saveurs !

Cette salade rafraîchissante, pleine de saveurs et de textures différentes, et elle est également riche en vitamines et en antioxydants.

29/01/2024

Nouvelle recette pour préparer les beaux jours.

Une savoureuse salade de quinoa aux légumes rôtis, mariant la texture moelleuse du quinoa aux saveurs vibrantes des légumes rôtis.

07/01/2024

En cette période de froid, je vous propose de vous réchauffer avec cette soupe aux légumes d'hiver.

Soupe aux légumes d'hiver. Réchauffez-vous avec cette soupe aux légumes d'hiver. Une explosion de saveur à travers chaque cuillère !

05/01/2024

Nouvel article avec pour sujet "les migraines" à découvrir sur mon site. Elles engendrent une douleur presque insupportable, nous privant ainsi d'une grande partie de notre journée. Cependant, derrière cette douleur, ne pourrait-on pas voir les migraines comme un système ingénieux que le corps a trouvé pour nous transmettre un message ?

Les migraines sont des affections neurologiques courantes, caractérisées par des céphalées pulsatiles intenses souvent accompagnés de nausées et de sensibilité à la lumière et au son. Comprendre la migraine et ses différentes facettes peut aider à mieux la gérer et à explorer des moyens...

23/12/2023

Nouvelle recette pour cette fin d'année à découvrir sur mon site.

Autres fruits de mer comme des moules ou des coquilles Saint-Jacques. Substitut végétalien si vous avez des restrictions lactées.

18/12/2023

Nouvel article à retrouver sur mon site internet.

https://nutritionniste-ales.fr/2023/12/18/les-effets-du-sucre-sur-notre-sante-et-ses-alternatives/

Le sucre est un composé naturellement présent dans de nombreux aliments, ajouté à d’autres pour le goût sucré qu’il confère. Cependant, sa consommation excessive peut avoir des conséquences sur notre santé.

Le sucre est un composé naturellement présent dans de nombreux aliments, ajouté à d'autres pour le goût sucré qu'il confère. Cependant, sa consommation excessive peut avoir des conséquences néfastes sur la santé. Cherchons à comprendre les effets du sucre