05/09/2022
A toutes et tous,
Comme annoncé à mi-voix en juillet à ceux qui sont passés nous voir sur nos emplacements, nous vous confirmons l’arrêt de notre activité. 😟
Vous l'aurez sans doute deviné, l’activité foodtruck ne se limite pas à vous servir de bons plats avec le sourire (ce que nous adorons faire !). C’est un rythme intense qui comprend les déplacements pour la commande et le retrait des matières premières, la logistique pour charger et décharger le foodtruck ET la camionnette qui la tire, la confection (toujours avec amour) des plats, puis le nettoyage de la remorque. Nous ne parlons même pas du suivi administratif immédiatement après le service !
Tout ceci accumulé dans le temps aura eu raison de notre santé physique. Et nous ne pouvons le nier : nous n’avons plus 20 ans ! 😄
C’est avec un déchirement (pas musculaire heureusement) au cœur que nous arrêtons l’aventure.
Nous remercions toutes les personnes qui nous ont soutenues, à commencer par les clients fidèles ! Vous avez été nombreux à exprimer votre déception en juillet.
Nous remercions également nos proches : notre maman qui a toujours été de bons conseils et qui n’a raté aucune de nos prestations ; notre grand frère l’as du barbecue, notre petite sœur qui nous tient toujours la main, notre petit frère qui a fait toute notre charte graphique et bien plus encore ; nos belles sœurs qui sont nos premières clientes fans ; nos enfants, neveux et nièces qui ont mis leurs petites mains à la pâte à leur manière ; nos moitiés qui ont supporté nos absences et notre fatigue sans jamais relâcher leur soutien ; le reste de la famille et des amis qui ont pris le temps de passer, même le temps d'un instant, cela a énormément compté pour nous.
C'est quoi la suite ? Comme Yamenski Szczepan, un auteur contemporain le dit : "Prendre soin de sa santé ne change pas l'issue, mais le trajet". Fanja et la cuisine, c'est une longue histoire… Le temps de prendre soin de sa santé et de voir dans quelle direction elle peut poursuivre son rêve, nous vous invitons à continuer à la suivre sur Metiss' Gourmet, là où tout a commencé.
Quant à Lalatiana, elle poursuit son activité en communication. Si vous avez aimé notre histoire, nos histoires et que vous êtes entrepreneur.e ou dirigeant.e d’entreprise, vous pouvez faire appel à elle pour qu’elle raconte votre histoire !
Pour clôturer notre aventure Tsiky Tsiky, nous vous donnons rendez-vous ce jeudi 8 septembre à Châteaufort pour la soirée Les Yvelines font leur cinéma (sous réserve d’annulation pour mauvais temps par les organisateurs !). Au menu : nos hot dogs du monde !
