Uzège Naturopathie

07/01/2026

Sommes nous végétarien ou omnivore?



Nous n’avons jamais eu autant de choix alimentaires… et pourtant jamais autant de maladies chroniques. Viande ou pas viande, végétal ou animal : le vrai problème n’est pas l’idéologie, mais l’adéquation entre votre physiologie, votre génétique et ce que vous mettez dans votre assiette. Trop de viande rouge augmente les risques cardiovasculaires et cancéreux, mais l’exclure sans stratégie expose à des carences, des troubles digestifs et une perte musculaire silencieuse. L’être humain n’est ni loup ni vache : il est un omnivore mal adapté aux excès, surtout quand ils sont répétés, industrialisés et mal choisis. La science est claire : ce n’est pas quoi manger qui compte le plus, mais combien, à quelle fréquence et pour quel métabolisme.

Il n’existe pas de régime universellement sain. Ce qui protège l’un peut nuire à l’autre. Inflammation, résistance à l’insuline, déséquilibre oméga-6/oméga-3, surcharge en fer héminique, perméabilité intestinale : ces mécanismes ne se ressentent pas toujours… jusqu’au jour où le corps lâche. La physionutrition permet justement de sortir des dogmes pour construire une stratégie alimentaire personnalisée, basée sur votre terrain, vos objectifs (énergie, hormones, performance, longévité) et les données scientifiques. 👉 Si vous voulez enfin savoir ce que votre corps tolère vraiment et comment manger pour prévenir plutôt que réparer, prenez rendez-vous en consultation physionutrition. Votre santé mérite mieux qu’un régime à la mode.

Guillaume Laffaye PhD

prendre rendez-vous
Uzege Naturopathie https://share.google/51fVruG1S445F3Glj

consultation spécial végétarien avec bilan biologique spécifique

04/01/2026

Le dernier qui a vomit a gagné !


Le dernier qui vomit a gagné" : voilà la brutale réalité de l'ultra-trail. Saviez-vous que 96% des coureurs sur 160km souffrent de troubles digestifs ? Le problème est simple : pour tenir 20h d'effort, il vous faut 15 000 calories, mais votre corps privilégie vos muscles au détriment de votre digestion. Résultat : ischémie, nausées et abandon. Aujourd'hui, le nouveau marqueur de performance n'est plus le cardio, c'est l'absorption intestinale. Si vous ne pouvez pas transformer votre ravitaillement en carburant, vous courez droit vers la panne sèche.
La solution ? Arrêtez de subir et commencez le "Gut Training". Pour saturer vos transporteurs SGLT1 et GLUT5 sans exploser votre estomac, vous devez tester vos boissons isotoniques dès l'entraînement. Visez une progression sur deux semaines en passant de 60g à 90g de glucides par heure, en privilégiant le mélange maltodextrine et fructose. C’est la différence entre ceux qui s'effondrent au 40ème kilomètre et ceux qui franchissent la ligne d'arrivée : les meilleurs ne sont pas juste les plus rapides, ce sont ceux qui ont les intestins les plus solides.

01/01/2026

Kettlebell trajectoire historique d'un succès planétaire



​Origine historique : Initialement appelées "giryas", les kettlebells sont nées en Russie au XVIIIe siècle de la transformation de boulets de canon en poids à poignée, utilisés d'abord pour le commerce puis pour la préparation physique militaire et athlétique.

​Expansion mondiale : Longtemps cantonnées au bloc de l'Est et au sport de compétition ("Girevoy"), elles ont conquis le paysage fitness mondial dès 2001 grâce à d'anciens instructeurs soviétiques et à l'adhésion de nombreuses célébrités hollywoodiennes.

​Spécificité technique : Contrairement aux haltères classiques, leur centre de gravité excentré permet des mouvements balistiques qui sollicitent intensément les chaînes musculaires profondes, le gainage et la coordination.

​Bénéfices athlétiques : Les études démontrent que cet outil est particulièrement efficace pour développer l'explosivité, la puissance et les facteurs nerveux sans prise de masse excessive, bien qu'il soit moins performant que la course pour le travail purement cardio-vasculaire

Dr Guillaume Laffaye
Prendre rendez-vous
https://share.google/pqQi8OyS9Gpz4xa23 #

31/12/2025

Kefir et dysbiose intestinale


Le kéfir est une boisson fermentée probiotique puissante, idéale pour renforcer l'immunité et la digestion. S'il convient aux sportifs et aux personnes sortant d'un traitement antibiotique, il présente des contre-indications pour les immunodéprimés, les nourrissons et après une chirurgie intestinale. Son efficacité dépend surtout de votre type de déséquilibre intestinal :
Dysbiose de fermentation (côlon droit) : Prudence accrue. Le kéfir peut aggraver les ballonnements et les gaz en "nourrissant" l'excès de bactéries déjà présentes. Testez des micro-doses (1 cuillère) uniquement hors période de crise.
Dysbiose de putréfaction (côlon gauche) : Très bénéfique. Son acidité naturelle (acide lactique) combat les bactéries pathogènes liées aux excès de protéines et réduit les gaz malodorants.
En pratique : Privilégiez le kéfir de lait pour la putréfaction et soyez très progressif. Si votre ventre gonfle immédiatement, stoppez la prise. Un dosage habituel est de 100 à 150 ml par jour.

Guillaume Laffaye PhD
Uzege-naturopathie.com

Prendre rendez-vous :
https://share.google/lVXAjxcY6XTqUAkZz

30/12/2025

Le lait de vache: vrai ou faux amis de ton alimentation?

27/12/2025

26/12/2025

syndrome métabolique: la non maladie qui met en danger ta vie

24/12/2025

hypogonadisme : impact de la carence en testostérone sur la sexualité féminine et masculine

23/12/2025

La gynécomastie : un défaut dans la cascade hormonale de la testostérone

19/12/2025

16/12/2025

Arginine et citrulline le vi**ra naturel.
****on