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Diet&Cie

L’idée est d’en finir avec tous les préjugés et de se diriger vers un bien-être alimentaire : plus sain, plus équilibré, et surtout personnalisé !

Mel
Diététicienne - Nutritionniste

31/08/2025

🎬 Clap de fin, saison 2025

🕯️🕊️✨ des nouveautés super chouettes vont arriver par ici, restez connectés

🫂 merci à la douce pour ce moment hors du temps

23/06/2025

🥑 Le bon gras, ton meilleur allié santé ! 💛

On a longtemps diabolisé le mot « gras »pourtant, tous les lipides ne se valent pas, et certains sont essentiels à notre bien-être 🙌

👉 Le bon gras, c’est celui qui nourrit ton cerveau, protège ton cœur, régule tes hormones et sublime ta peau ✨

🔹 Où le trouver ?
🥑 Avocat
🐟 Poissons gras (sardine, maquereau, saumon sauvage)
🫒 Huile d’olive, colza, lin
🌰 Noix, amandes, noisettes
🌱 Graines de chia, de lin, de chanvre

💥 Il aide à :
✔️ Réduire l’inflammation
✔️ Stabiliser la glycémie
✔️ Booster la mémoire et l’humeur
✔️ Améliorer la qualité de la peau et des cheveux
✔️ Favoriser la satiété (et donc réguler le poids naturellement)

❌ Le mauvais gras (huiles raffinées, plats industriels, fritures…) fatigue le foie, enflamme le corps et brouille les signaux hormonaux.

💡 Moralité : le bon gras est ton allié, pas ton ennemi.

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06/05/2025

>> Date de péremption : je garde ou je jette ?

Tu t’es déjà demandé si ton yaourt périmé d’hier était encore bon ?

Entre la DLC (Date Limite de Consommation) ❌ et la DDM (Date de Durabilité Minimale) ⏳, il y a une vraie différence… et beaucoup de gaspillage évitable ♻️

Dans ce post, je t’explique comment lire les étiquettes pour consommer plus malin et éviter de jeter trop vite !

Swipe pour tout comprendre !

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07/04/2025

🍎🍋🍃 Ça faisait longtemps. Voilà

🧚‍♀️ .ch

18/03/2025

>> Petit rappel sur les 5 éléments en médecine chinoise

La médecine traditionnelle chinoise repose sur l’équilibre des 5 éléments, chacun étant associé à une saison, un organe, une émotion et bien plus encore.

🔥 Feu – Été – Cœur & Intestin Grêle – Joie
🪵 Bois – Printemps – Foie & Vésicule biliaire – Colère
🌍 Terre – Inter-saisons – Rate & Estomac – Réflexion
💨 Métal – Automne – Poumons & Gros Intestin – Tristesse
💧 Eau – Hiver – Reins & Vessie – Peur

Un déséquilibre dans ces éléments peut impacter notre énergie et nos émotions. Apprendre à les harmoniser, c’est retrouver bien-être et vitalité !

Quel élément domine chez vous en ce moment ?

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20/01/2025

Blue Monday : Le jour le plus déprimant de l’année ? 💙

Aujourd’hui, c’est Blue Monday, ce fameux lundi de janvier souvent décrit comme le plus morose de l’année… Pourquoi ? Les fêtes sont loin, les jours sont courts, les résolutions s’effritent, et la météo n’aide pas vraiment. 🌧️ Mais si on transformait cette journée en un moment pour se recentrer et repartir du bon pied ?

Rappelez-vous, ce n’est qu’une date sur le calendrier. Ce Blue Monday peut devenir une belle opportunité de tourner la page et de vous offrir un nouveau départ. 💪🌟

Et vous, quelle est votre astuce pour contrer la déprime ? 💭💙

13/12/2024

Le beurre : Ami ou faux ami ? 🧈

Ah, le beurre… Il fait le bonheur de nos tartines et sublime nos plats, mais est-il vraiment un allié pour notre santé ? 🤔

💛 Les points positifs :

✔️ Source de vitamines : Riche en vitamine A (essentielle pour la vue et la peau) et en vitamine D (santé osseuse).
✔️ Bon gras : Contient des acides gras saturés naturels, bien différents des gras trans industriels.
✔️ Digeste : Contrairement à certaines huiles transformées, le beurre est facile à digérer.

⚠️ Les limites :

❌ À consommer avec modération : Riche en graisses saturées, il peut contribuer à l’élévation du cholestérol si consommé en excès.
❌ Pas pour tous : Si vous êtes intolérant au lactose ou sensible aux produits laitiers, attention aux désagréments digestifs.

👩‍⚕️ Verdict :

Le beurre, consommé en quantités raisonnables, peut être un excellent allié, surtout s’il est bio et de bonne qualité (beurre cru ou fermier 🐄). Mais comme pour tout, l’équilibre est la clé ! 🌱

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➡️ Team beurre ou pas ? Dites-moi tout en commentaire ! 🥐✨

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14/11/2024

>> 🇲🇦🍵🌶️🥙🐪🏜️🌵

04/11/2024

🥬🍄‍🟫 5 superaliments d’automne 🍄‍🟫🥬

1. Chou 🥬 : Riche en vitamines et antioxydants, parfait pour l’immunité.

2. Champignon 🍄‍🟫 : Source de vitamine D, idéal pour les jours plus sombres.

3. Potiron / courge 🎃 : Rempli de bêta-carotène, pour une peau éclatante.

4. Baies d’églantier 🍂 : Puissant en vitamine C, pour un coup de peps.

5. Noix 🌰 : Pleines d’oméga-3, pour un cerveau au top !

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Intégrez ces aliments dans vos repas pour profiter des bienfaits de l’automne. 🍁

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02/09/2024

🎣🥩 Le poisson, est-ce mieux que la viande ? 🥩🎣

🤲🏻 Le poisson est riche en Oméga-3, bénéfiques pour le cœur et l'inflammation et se digère plus facilement grâce à sa structure légère. La viande, quant à elle, apporte du fer et de la vitamine B12, essentiels pour l'énergie et le système nerveux.

Alors lequel choisir ? 🧐

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Le secret pourrait-être dans la variété et la modération ! Qu'en pensez vous ? 🤓🙂‍↕️

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15/07/2024

🤓🍳 Les œufs & le cholestérol 🍳🤓

📣 BRISONS LE MYTHE ! Il est temps de mettre fin à une fausse croyance populaire : NON les œufs ne sont pas mauvais pour le cholestérol !

📊 Les faits :
- Les œufs contiennent du cholestérol mais la majorité des études prouvent que leur consommation n'augmente pas significativement le taux de cholestérol sanguin chez la plupart des gens. En fait les graisses saturées jouent un rôle bien plus important.
- Les œufs augmentent les niveaux de HDL (= le "bon" cholestérol) et peuvent même changer la taille des particules de LDL (= le "mauvais" cholestérol), rendant ces dernières moins dangereuses pour la santé.
- Les œufs sont riches en protéines, en vitamines (comme B12 et D), et minéraux et an antioxydants.

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🔄💓 N'hésites pas à partager cette publication pour informer ton entourage !

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06/06/2024

🫐🍳 Petit-déjeuner, quelques idées 🍳🫐

🤓 C'est une question qui revient fréquemment lors des consultations : "qu'est-ce je peux consommer le matin afin de me sentir bien ?"

À vous de tester les recettes mais n'oubliez pas de garder en tête que nous sommes tous différents, ce qui convient à l'un ne conviendra peut-être pas à l'autre, c'est pour cela que je vous donne plusieurs idées afin que tout le monde y trouve son compte 😁

- Miam ô fruits
- Porridge
- Œufs à la coque
- Toast salés
- Toast sucrés
- Omelette
- Pudding de chia
- Pancakes salés

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Et toi, qu'est-ce que tu consommes le matin ? 🥯🍌🥞

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