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Céline Durand - Diététicienne Comportementaliste - Consultante, Vienne

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France
Sainte-Colombe
Céline Durand - Diététicienne Comportementaliste - Consultante, Vienne

Diététicienne comportementaliste
~ Pour une nutrition savoureuse et sereine ~

Diététicienne comportementaliste : késako ?
* C’est un professionnel de l’alimentation qui s’est aperçu, par son expérience pratique, que les conseils ou programmes alimentaires préconçus ne fonctionnaient pas de façon durable. Toutes les études montrent bien qu’il n’existe pas de régime ou recommandation unique et universelle.
* Je vais donc essayer de comprendre quelles sont les raisons qu

i vous conduisent à manger, à quels besoins la nourriture répond… nous allons discuter de vos goûts, de votre environnement familial, professionnel, votre état de santé, vos habitudes alimentaires familiales, vos comportements automatiques avec la nourriture…
=> Cela permet d’avoir une vision globale et individuelle de votre relation avec la nourriture, pour construire, ensemble, un nouveau rapport avec l’alimentation, basé sur le plaisir, le goût, l’écoute de soi, de son corps, dans une vraie démarche de prendre soin de soi durablement.
=> Ainsi, je peux vous accompagner dans vos demandes en lien avec les problématiques suivantes :

• Alimentation - Poids - Corps : Gestion du poids et mal-être corporel - Échec de régimes, yoyo… > Sortir des régimes, des interdits et de la restriction pour retrouver une alimentation douce, positive, sereine et nourrissante !

• Chirurgie bariatrique : accompagnement à la réflexion, préparation et suivi, à court et long terme.

• Comportement alimentaire : Compulsions, remplissage émotionnel, obsessions alimentaires, régimes à répétition… & Troubles du Comportement Alimentaire (TCA) : anorexie, boulimie, orthorexie, hyperphagie boulimique…

• Enfants / Ados : Aide à la construction d’un rapport serein à l’alimentation et à son corps - Approche familiale et comportementale des questions de poids - Néophobie alimentaire, Hyper-sélectivité, Troubles de l’oralité alimentaire - Diversification alimentaire du nourrisson

• Alimentation et Pathologies - Diététique thérapeutique : Diabète, cholestérol, stéatose hépatique - NASH, diabète gestationnel... - Traitements (chimiothérapie, corticothérapie, hormonothérapie...)

• Troubles digestifs : intolérances alimentaires, syndrome du côlon irritable, SII, colopathie fonctionnelle et alimentation pauvre en FODMAPs, maladies inflammatoires intestinales (MICI)...

• Guidance parentale : Pour les parents qui se posent des questions sur l’alimentation de leur enfant et/ou dont le rapport à la nourriture (ou au corps) est perturbé ou conflictuel, mais qui aimeraient transmettre un rapport plus serein et apaisé à leurs enfants >> Nous pouvons nous rencontrer afin d’échanger autour de l’alimentation de l’enfant, ses outils de régulation, la gestion naturelle de son poids… afin de renforcer vos compétences parentales et vous permettre d’être un guide plus serein pour lui dans ces domaines.

• Psychothérapie de soutien : Outils de gestion du stress et des émotions - Pleine conscience / Mindfulness - Thérapie comportementale (TCC, ACT) - Écoute bienveillante

• Insatisfaction corporelle : troubles de l'image du corps, mal-être corporel, pensées négatives sur soi, sur son corps, son poids, son image... ruminations envahissant et entravant la vie quotidienne => Accompagnement vers un rapport plus neutre, serein et bienveillant avec son corps.

=> https://www.clicrdv.com/celine-durand-dieteticienne-comportementaliste

=> Je consulte à mon cabinet, situé à Sainte Colombe / Vienne, à 30 min de Lyon, Saint-Étienne, Valence et par télé-consultations (via Skype ou autre logiciels).

03/04/2026

🔸Une jeune association que j'aime beaucoup FOCUS CORPS, organise une manifestation autour de l’image corporelle le samedi 25 avril prochain, à Lyon.
Il y aura de nombreux ateliers sur la relation au corps.
Vous trouverez le programme ci-après.
🔸N'hésitez pas à vous inscrire et/ou diffuser l'information aux personnes qui vous sembleraient intéressées.
=> inscriptions ici : https://drive.google.com/file/d/17CVuA_9ZYuZ0AG8apnxezmZzevYW7nAj/view?usp=drive_link

⭐️Une belle journée pour prendre soin de soi ⭐️

FOCUS CORPS est une association loi 1901 fondée en Avril 2025 à l'initiative de Roxane TURGON, Psychologue clinicienne et Docteure en psychologie, et Zoé DESBOUIS, Diététicienne-nutritionniste. L'association promeut une image corporelle positive et prend en charge les troubles de l'image corporelle à visée de différents publics et via différentes actions.
=> https://www.assofocuscorps.com/
=> Compte Insta : https://www.instagram.com/focus_corps/

04/03/2026

Je suis heureuse, honorée (et soulagée aujourd’hui !) d’avoir participé hier à la Web TV de Formation Médicale « Obésité et TCA, les liaisons dangereuses ».
Avec ma collègue Lydie Thiery, psychologue spécialisée en TCA, nous avons pu aborder un sujet essentiel : la place des troubles du comportement alimentaire dans la prise en charge de l’obésité, et l’importance d’un dépistage précoce, bienveillant et structuré.
Parce qu’on l’oublie souvent, mais un TCA, ce n’est pas :

❌ Juste “manger trop”

❌ Manquer de volonté

❌ Des mauvaises habitudes

❌ “À régler en 2-3 conseils nutritionnels”, et un soupçon de rééquilibrage alimentaire
➡️ C’est souvent le marqueur d’une vulnérabilité, d’un stress chronique, d’une histoire émotionnelle complexe.
Nous avons rappelé que :

• toute prise en charge commence par l’écoute et l’entretien clinique,

• la priorité n’est jamais le , mais la stabilisation du TCA,

• chaque patient présente un phénotype alimentaire unique, avec des déclencheurs, des besoins et des vulnérabilités spécifiques,

• il existe une large diversité de compulsions (liées à la restriction cognitive, à l’anesthésie émotionnelle, à l’externalité, à la dissociation traumatique…),

• la coordination entre comportementalistes (spécialisés en TCA), , et ́decins généralistes ou spécialistes, est indispensable pour proposer une stratégie réellement ajustée.

⭐ Dans un contexte où l’obésité devient un enjeu majeur de ́publique, renforcer nos compétences sur les TCA n’est plus une option : c’est une nécessité pour améliorer l’accès aux soins, réduire la stigmatisation et soutenir un accompagnement durable.

🙏 Un grand merci aux équipes organisatrices et à tous les professionnels qui étaient connectés…

➡️ Continuons à sensibiliser, former et travailler ensemble pour offrir aux patients des parcours plus humains, adaptés, et réellement aidants dans la durée.

➡️Replay dispo ici : https://www.e-direct.tv/ (pour les pros de santé)
́sité ́mentale ́tétique ́vention

24/02/2026

Un nouveau défi : intervenir auprès d’étudiants autour du thème “Food & Mood” 😊

Je suis très enthousiaste à la perspective d’animer prochainement une intervention consacrée aux liens entre et ́mentale chez des adultes.

Ces dernières années, la santé mentale étudiante est devenue un enjeu majeur. Dans le même temps, les messages autour de l’ se multiplient, notamment via les , avec parfois plus de confusion que de clarté. 🤯

Au programme :

🔎 Comprendre comment l’alimentation influence l’humeur,

🦠 Explorer le rôle du microbiote et de l’axe intestin–cerveau,

📱 Analyser l’impact des réseaux sociaux sur le rapport à l’alimentation et à l’ ,

💡 Proposer des repères concrets, réalistes et adaptés à la vie étudiante.

➡️ L’objectif : apporter des clés de compréhension accessibles, basées sur les données scientifiques actuelles, tout en restant pragmatique et sans discours culpabilisant.

Convaincue que l’alimentation peut être un levier accessible pour soutenir le bien-être mental, nous allons réfléchir ensemble à des outils simples, accessibles et applicables dans leur quotidien.

Hâte d’échanger avec eux autour de ces questions essentielles 🤗

́ ́decins ́tudiants

17/02/2026

🔹La grossophobie fait référence à la stigmatisation dans l’obésité et plus généralement envers les personnes de corpulence élevée, est source d’une discrimination sous-évaluée et trop peu dénoncée au quotidien.
🔹StereO est une association loi 1908, apolitique et citoyenne, sans but lucratif, composée d’acteur.ices de terrain uni.es par une même sensibilité : personnes en situation d’obésité, soignant.es de différents métiers, chercheurs.euses, membres de sociétés savantes sur l’obésité.
🔹StereO lance son premier 𝐪𝐮𝐞𝐬𝐭𝐢𝐨𝐧𝐧𝐚𝐢𝐫𝐞 𝐝𝐞 𝐯𝐢𝐜𝐭𝐢𝐦𝐚𝐭𝐢𝐨𝐧 liée 𝐚𝐮 𝐩𝐨𝐢𝐝𝐬.
Il ne mesure pas les personnes.
Il décrit les contextes, les remarques, les mises à l’écart, les discriminations — dans la rue, au travail, à l’école, et parfois dans le soin.
Les réponses sont anonymes.
La participation est libre.
🔸L’objectif est de 𝐫𝐞𝐧𝐝𝐫𝐞 𝐯𝐢𝐬𝐢𝐛𝐥𝐞𝐬 𝐝𝐞𝐬 𝐫𝐞́𝐚𝐥𝐢𝐭𝐞́𝐬 𝐞𝐧𝐜𝐨𝐫𝐞 𝐭𝐫𝐨𝐩 𝐬𝐨𝐮𝐯𝐞𝐧𝐭 𝐛𝐚𝐧𝐚𝐥𝐢𝐬𝐞́𝐞𝐬, 𝐩𝐨𝐮𝐫 𝐦𝐢𝐞𝐮𝐱 𝐚𝐠𝐢𝐫 𝐜𝐨𝐥𝐥𝐞𝐜𝐭𝐢𝐯𝐞𝐦𝐞𝐧𝐭.
Un outil scientifique et éthique.
Au service des personnes concernées.
Pas de leur évaluation.
👉 Pour participer, c'est ici : https://fr.surveymonkey.com/r/MSHMQCV
́sité

21/11/2025

La Médecine de l’Obésité, ce n’est pas simplement peser, mesurer ou prescrire un bilan.

Ce n’est pas non plus se limiter à donner des conseils d’alimentation équilibrée ou d’activité physique.

✅ C’est accueillir une personne — son histoire, ses déterminants, ses forces et ses fragilités.

✅ C’est comprendre ensemble les rouages de sa maladie.

✅ C’est co-construire une trajectoire de soins fonctionnelle, adaptée, multimodale, douce et durable.

Avoir une balance et des sièges adaptés, c’est un bon début.

➡️ Mais aller plus loin, c’est reconnaître la multiplicité des facteurs impliqués dans cette maladie complexe et multifactorielle.

✅ C’est aussi rester informé.e des évolutions conceptuelles et thérapeutiques, en constante transformation.

✅ Pouvoir proposer des soins longs, coordonnés, pluri-professionnels, centrés sur la personne.

✅ Offrir un cadre non stigmatisant, bienveillant et contenant, à des personnes déjà trop souvent confrontées à l’inconfort et au jugement.

✅ Proposer un soin dont les échecs et les réussites ne sont pas centrés sur le poids.

✅ Collaborer avec d’autres professionnels partageant cette philosophie de soins, pour construire un parcours cohérent.

⭐ En nutrition, c’est reconnaître la valeur et les limites de nos conseils nutritionnels.

⭐ C’est comprendre la régulation des besoins énergétiques et du Comportement Alimentaire.

⭐ C’est accompagner vers une relation apaisée, plus sereine, avec la nourriture.

➡️ Bref, développer une médecine / des soins de l’obésité, c’est d’abord changer notre regard, affiner nos connaissances, et ajuster nos pratiques avec respect, curiosité et humilité.
́ ́decins ́tétique

13/11/2025

Très heureuse d'intervenir demain au Congrès du -TCA (Groupe de Réflexion sur l'Obésité, le Surpoids et les Troubles des Conduites Alimentaires) sur un thème qui me tient particulièrement à cœur : La Prévention des chez les jeunes.
Dans cette présentation, issue à la fois de mon expérience clinique et d'une synthèse de la littérature, l'accès sera mis sur l'accompagnement des en situation d' ́sité, dans une logique de prévention des .
Nous aborderons également la place des / de la dans les soins.
Hâte de partager autour de ce sujet passionnant ! 😊
Congrès du GROS : Thème 2025 : Grandir avec l'Obésité
=> https://www.gros.org/rencontres2025
́

22/09/2025

Vous êtes franc-comtois.e, professionnel.le de santé, et intéressé.e par l’ ?

Moi aussi !

Retrouvons-nous vendredi prochain 26/09 et le 17 octobre, pour 2 soirées de sensibilisation des pros de santé à l’ des personnes en situation d’obésité.

Au menu :

🟠 Session 1 : L'obésité, une maladie chronique

Objectifs de la session :

🟠Déconstruire les idées reçues sur l'obésité.

🟠Mieux comprendre les déterminants biologiques, psychologiques et sociaux liés à l'obésité.

🟠Construire un accompagnement bienveillant, éthique et adapté.

Cette première session abordera les approches d'accompagnement des personnes en situation d'obésité, incluant :

🟡L'accompagnement nutritionnel et comportemental (approche non restrictive).

🟡L'accompagnement psychologique (traumas, estime de soi, ...).

🟡L'approche corporelle ( , réappropriation du corps, APA, psychomotricité).

➡️ Vendredi 26 septembre 2025, de 18h à 20h.

🔵Session 2 : Stratégies thérapeutiques : Médicaments et Chirurgie Bariatrique

Objectifs de la session :

🔵Connaître les traitements médicaux et chirurgicaux actuels.

🔵Savoir comment accompagner les patients avant, pendant et après ces interventions.

🔵Clarifier le rôle des paramédicaux dans ces parcours.

.

Cette seconde session se concentrera sur les stratégies thérapeutiques, couvrant :

🟣Les traitements médicamenteux de l'obésité :

Les traitements disponibles en 2025.

Indications, contre-indications, limites et effets secondaires.

Rôle des paramédicaux dans l'accompagnement.

🟣La :

Types d'interventions (sleeve, bypass...), critères d'éligibilité.

Parcours pré- et post-opératoire.

🟣Suivi pluridisciplinaire : soutien nutritionnel, psychologique, corporel.

➡️ Vendredi 17 octobre 2025, de 18h à 20h.

.

➡️ En Présentiel : au local Elisea, 11 Tue Alfred le Vigny à Besançon (25)

➡️ Public : Professionnels paramédicaux, tous professionnels accompagnant les patients en situation d’obésité

➡️ Il est fortement conseillé d’assister aux 2 sessions

➡️ Inscription obligatoire ici : https://lnkd.in/eRNXVGYs

Merci Amandine CHARDON elisea pour ton invitation,

́ ́decins

24/06/2025

🟠 Très heureuse d'animer ce webinaire, sur un sujet qui me tient particulièrement à cœur : la Prévention des Troubles Alimentaires.

🟡 Bien souvent, en voulant soigner l'Obésité de l'Enfant, on peut facilement créer des préoccupations autour de la nourriture, du corps, du poids...
et créer un terreau fertile pour le développement de troubles alimentaires futurs.

🟢 Suite à une r***e de la littérature des stratégies protectrices / favorisant les TCA (+ 50 publications) et mon expérience de clinicienne (+ 15 ans),

🔵 Je suis ravie de présenter cette synthèse aux professionnels de santé adhérents au Réseau RéPPOP LyRRA.

🟣 Une version pour les parents / familles est en préparation 😉
́ ́tétique ́decinegénérale ́diatriee ́ventionsanté

22/06/2025

Très heureuse d'accueillir Anais Le Menaheze lors de son passage dans la région ☺️

Merci CPTS de Vienne de vous être saisis de cette proposition 🙏
et au Centre Socioculturel La Fabrique Vallée de Gère de nous accueillir pour cette soirée !

Au programme :
✔️ 1ère partie : Grand public : Animations et échanges autour de l'obésité.
✔️ 2ème partie : Soirée professionnels :

🤝 Rencontre et échanges avec Anaïs Le Ménahèze sur la thématique obésité

🎬 Projection du film La Vie en Gros

🎙️ Intervention du Dr Rudy Caillet, médecin spécialiste de l’obésité et des questions de stigmatisation,

🧩 Discussion autour d’un support d’échanges « La Fresque de l’Obésité »

🍸 Cocktail apéritif

➡️ Cette soirée a pour objectif d'amener les personnes atteintes d'obésité, et les professionnels de santé qui les accompagnent à réfléchir et faire évoluer leur regard sur les représentations fréquemment associées à cette maladie (fainéantise, malbouffe, absence de volonté / motivation pour le sport...)

et prendre conscience de la multitude de facteurs impliqués dans le développement et le maintien de l'obésité, bien au-delà des comportements de vie de la personne touchée.

"Mieux comprendre pour mieux accompagner"

Un grand merci au Dr Rudy Caillet d'être parmi nous (en vidéo!) pour cette soirée 😉

Hâte d'échanger avec les participants ! ☺️

27/05/2025

A l'occasion de la Journée Mondiale des (le 2 juin), déclinée en France par la Semaine Nationale de Sensibilisation aux TCA, du 2 au 8 juin,

Avec Lucie JOSEPH, Nous invitons les patients.es souffrant de et leurs familles à un ciné-débat, afin d'échanger sur l'impact des troubles alimentaires sur les liens familiaux, les difficultés et ressources que peut représenter la dans le soutien et les de ces troubles.

Pour les viennois et lyonnais, n'hésitez pas à diffuser l'information à votre réseau !
FFAB - World Eating Disorders Action Day - CPTS de Vienne - Centre Hospitalier de Vienne Lucien Hussel - Vienne Condrieu Agglomération - Vienne, notre ville - Anorexie Boulimie Ensemble - centretca_lyon

16/05/2025

Avec ma consœur Cécile LAGOUCHE, nous sommes heureuses de lancer cette formation conjointe :

⭐ L’accompagnement diététique des troubles de l’alimentation (anorexie, boulimie, hyperphagie, orthorexie...)

Compétences visées et objectifs : (3 jours)
🌱 Savoir repérer, spécifier et annoncer un trouble des conduites alimentaires installé ou débutant
🌱 Savoir repérer les changements de phénotype de TCA
🌱 Adapter sa ligne de soin en fonction de l’évolution de la maladie
🌱 Connaître les différentes approches thérapeutiques.
🌱 Savoir fixer des objectifs nutritionnels cohérents avec la réalité du patient et ses besoins physiologiques.
🌱 Moduler sa prise en charge pour un patient souffrant d’un TCA et d’un SII ou d’une MICI
🌱 Trouver sa place au sein d’une équipe de soignants pluridisciplinaire.
🌱 Adapter sa posture pour installer un climat sécure propice à une véritable alliance thérapeutique, et aller vers une « diététique relationnelle ».

👉 1ère session en juin - en VISIO.
👉 Financement possible par FIFPL.

👉 Infos ici : https://digesteam.com/formation-et-supervision/formation-troubles-de-l-alimentation-tca-arfid-masterclass-diet?emtr=43-436-bFJzskJ-3&extc=bFJzskJ

́ ́téticienne

12/11/2024

Je suis heureuse (et assez excitée !) par le lancement de ce nouveau projet :
⭐ Nous développons cette année, en partenariat avec la Maison des Adolescents de Vienne, ce programme de des , basé sur le Body Project.
⭐Le Body Project est un programme de prévention des troubles alimentaires chez les jeunes, développé par le professeur Eric Stice, chercheur en psychologie à Stanford, démontré comme efficace sur la prévention des TCA par plusieurs études scientifiques.
Il s’adresse aux jeunes ayant des préoccupations de l’image corporelle et se base sur un travail de critique de l’idéal corporel sociétal et sur la dissonance cognitive.
Au fil des séances, les jeunes sont amenés à avoir une réflexion sur l’idéal du corps actuel dans notre société, sur la pression sociale exercée par les médias et l’entourage pour se conformer à cet idéal et à développer une meilleure acceptation de leur .
⭐ J’ai été formée par Eric Stice lors de sa venue à Grenoble en 2017 (avec Rebecca Shankland et Roxane Turgon), et j’avais laissé cette idée dans un coin de ma tête.
Je suis ravie que cette graine puisse éclore aujourd’hui et se développer sur notre territoire, afin d’accompagner plusieurs jeunes vers plus de sérénité corporelle. 🌱
CPTS de Vienne / CPTS de Vienne / Santé Cohésion Sociale Viennecondrieuagglomération / Vienne, notre ville / VivreVienne

Adresse

575, Rue Du Docteur Trenel
Sainte-Colombe
69560

Heures d'ouverture

Lundi	09:00 - 19:00
Mardi	09:00 - 19:00
Mercredi	09:00 - 19:00
Jeudi	09:00 - 19:00
Vendredi	09:00 - 19:00

Site Web

https://www.clicrdv.com/celine-durand-dieteticienne-comportementaliste

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