Quel est le site Web ?

https://lebienetrelaurette.fr/home

LE Bien-être, Le Villard, Sainte-Foy-Tarentaise (2025)

19/08/2025

🥘 Moules au jambon de Bayonne

👉 Une assiette qui fait bien plus que nourrir : elle soigne ton équilibre hormonal.

💡 Pourquoi c’est thérapeutique ?
✅ Moules 🦪 : riches en iode, zinc et sélénium → essentiels pour la thyroïde, la régulation du métabolisme et la production hormonale.
✅ Jambon de Bayonne 🐖 : source de protéines de qualité et de vitamines B, soutenant l’énergie et la bonne humeur (sérotonine).
✅ Persil frais 🌱 : plein de vitamine C et fer, qui aident à mieux gérer le stress oxydatif et à lutter contre la fatigue hormonale.
✅ Cuisson simple & légère → un plat qui reste digeste, parfait le soir.

👉 Bénéfices hormonaux
Énergie stable grâce aux protéines & minéraux → coupe les fringales.
Soutien thyroïdien → iode + sélénium des moules = boost métabolique.
Moins de fatigue et meilleure humeur → grâce au persil + vitamines du jambon.

- 1 kg de moules fraîches
- 2 tranches fines de jambon de Bayonne
- 1 gousse d’ail
- 1 petit bouquet de persil plat frais
- 1 CS d’huile d’olive
- 1 verre de vin blanc
- Poivre noir (moulu au dernier moment)

Nettoyer et gratter les moules.
Dans une grande cocotte, faire revenir l’ail haché dans l’huile d’olive avec le jambon coupés en lanières.
Ajouter les moules, le vin blanc et couvrir et laisser s’ouvrir (5 min env.).
Hors du feu, ajouter le persil ciselé.
Poivrer, servir chaud.

Cette recette, c’est la preuve qu’un plat peut être à la fois plaisir et soin.
Ton assiette devient ton alliée pour rebooster ton énergie et tes hormones 🌸

📌 Sauvegarde ce post pour ton prochain dîner.
💬 Dis-moi en commentaire : tu les préfères moules marinières ou moules revisitées comme ici ?

15/08/2025

17h.
Cette envie revient… presque tous les jours.
Un chocolat, un biscuit, n’importe quoi de sucré…
Et ensuite, la culpabilité.

Si tu vis ça, je veux que tu saches une chose importante :
Ce n’est pas un manque de volonté.
C’est ton corps qui te parle.

💡 En fin d’après-midi :

Ton cortisol chute → baisse d’énergie et de vigilance

Ta glycémie s’effondre après le repas de midi

Ta dopamine (hormone du plaisir) diminue → ton cerveau réclame un shoot rapide… le sucre

Le problème, c’est que ce “shoot” te soulage sur le moment… mais amplifie encore plus la chute ensuite.

✅ 3 gestes simples pour couper court à la fringale hormonale

1️⃣ Pause respiration 4-7-8 (4 sec inspiration / 7 sec rétention / 8 sec expiration) – 1 minute suffit
2️⃣ Grand verre d’eau tiède citronnée pour réhydrater et donner un signal de satiété
3️⃣ Collation plaisir raisonnée : poignée d’oléagineux, yaourt nature + cannelle, crudités + houmous…

🌿 Le Reboost Hormonal te guide pas à pas pour comprendre ces signaux et stabiliser ton énergie toute la journée.
Tu n’es pas faible. Tu es juste hormonale ❤️

📌 Enregistre ce post pour y revenir au prochain coup de mou.
💬 Et dis-moi en commentaire : c’est à quelle heure ta fringale ?

12/08/2025

🐟 Recette thérapeutique hormonale : Tataki de thon
Un plat léger, riche en oméga-3, parfait pour nourrir tes hormones et ton énergie.

🔬 Pourquoi c’est un soin pour tes hormones

✔️ Le thon (saisi façon tataki) est riche en oméga-3 EPA et DHA → ces acides gras essentiels :
✅ Apaisent l’inflammation
✅ Soutiennent la production hormonale
✅ Favorisent la clarté mentale et la santé cardiovasculaire

✔️ Les graines de sésame (souvent utilisées en croûte ou en topping) apportent :
✅ Calcium et magnésium → essentiels pour réduire les symptômes de la ménopause et réguler le stress
✅ Lignanes → aident à moduler les œstrogènes

✔️ La sauce soja + gingembre :
✅ Stimule la digestion
✅ Favorise la détox hépatique (important pour l’équilibre œstrogénique)

✔️ Un accompagnement de légumes crus ou légèrement cuits (ex. concombre, radis, carotte) :
✅ Apporte fibres douces pour le transit
✅ Nourrit ton microbiote, allié de la régulation hormonale

🍽 Recette – Tataki de thon (2 pers.)
- 2 pavés de thon rouge frais
- 3 CS de graines de sésame
- 2 CS de sauce soja
- 1 CS d’huile de sésame ou olive douce
- 1 petit morceau de gingembre frais râpé
- 1 CS de jus de citron vert

Légumes au choix pour accompagner (concombre, radis, carotte…)

Mélange la sauce soja, l’huile, le gingembre et le jus de citron vert → fais mariner le thon 10 min.
Égoutte et roule le thon dans les graines de sésame.
Saisis-le 30 sec à 1 min de chaque côté dans une poêle bien chaude (l’intérieur doit rester cru).
Tranche finement et sers avec les légumes et un filet de sauce marinade restante.

🌿 Pourquoi c’est adapté à mes programmes
Ce plat coche toutes les cases : riche en protéines, en bons gras, digeste et anti-inflammatoire → il calme les envies de sucre, soutient le métabolisme et apaise les symptômes liés aux hormones.

📌 Retrouve d’autres recettes comme celle-ci dans Reboost Hormonal et Reboost Ménopause : des assiettes qui nourrissent tes hormones tout en soutenant ta perte de poids.

10/08/2025

🧠 Tu penses avoir un problème de volonté ?
Et si c’était simplement ton système nerveux qui disait stop ?

Le sucre ne te fatigue pas uniquement physiquement…
Il brouille aussi ton mental. Ta clarté. Ton calme intérieur.

🚨 Ce que tu vis peut ressembler à ça :
• Tu craques… et tu culpabilises.
• Tu es irritable, confuse, vidée.
• Tu passes ta journée en mode montagne russe : un coup “boostée”, un coup “à plat”.

👉 Ce n’est pas toi. Ce sont tes hormones de stress qui trinquent.
Et ta glycémie qui fait n’importe quoi.

🔬 Le sucre fatigue ton système nerveux car :
• Il provoque un pic de glycémie suivi d’un crash → ton cerveau manque d’énergie stable
• Il stimule en excès l’insuline et le cortisol → ton corps entre en mode survie
• Il épuise tes surrénales et perturbe la production de sérotonine → humeur instable, fatigue mentale

✨ Ce que tu peux faire :
✅ Ajouter des bons gras à chaque repas (huile d’olive, graines, avocat)
✅ Manger une protéine le matin → pour calmer la faim nerveuse
✅ Réduire les sucres rapides sur quelques jours → pour relancer ta sensation de satiété naturelle

Et surtout… détends ton système nerveux : respiration lente, pauses, silence.

🌿 Dans mes programmes, je t’apprends à :
• Identifier les signaux hormonaux derrière tes envies
• Recalmer ton système nerveux avec l’assiette
• Apaiser ton mental en régulant ta glycémie et ton cortisol

➡️ Reboost Hormonal, Activation Minceur, et Reboost Ménopause sont conçus pour ça.

💌 Tu vis ça en ce moment ?
📩 Envoie-moi “DÉMARRER” en DM pour qu’on trouve le programme adapté à ta situation.

08/08/2025

🍽️ Salade de pâtes complètes au pesto, roquette, tomates cerises, poulet rôti et pistaches
Un plat complet, réconfortant et intelligent pour nourrir ton équilibre hormonal.

💛 Pourquoi cette salade soigne tes hormones :
➡️ Pâtes complètes : riches en fibres → limitent les pics de glycémie, rassasient et soutiennent la leptine (hormone de satiété)
➡️ Poulet rôti : protéines animales de qualité → favorisent la production de dopamine et sérotonine (meilleur moral, meilleure énergie)
➡️ Pesto & huile d’olive : apports en bons gras essentiels → précieux pour la régulation du cycle, des œstrogènes et du cortisol
➡️ Roquette : légumes amers → stimulent le foie (élimination hormonale)
➡️ Tomates cerises : antioxydants + hydratation → inflammations apaisées, digestion légère
➡️ Pistaches : source de bons gras + magnésium → nourrit le système nerveux, réduit le stress alimentaire

🌿 Pour qui ?
• Si tu ressens de la fatigue mentale, des fringales récurrentes, un manque de satiété,
• Si ton corps a du mal à récupérer ou stabiliser,
• Si tu veux relancer ta perte de poids sans frustration, avec des repas satisfaisants mais maîtrisés.

🔁 Dans quel programme l’utiliser ?
Cette salade est idéale pour :
✔️ Reboost Hormonal – pour réguler l’humeur, l’énergie et l’appétit
✔️ Activation Minceur – pour mincir sans frustration, avec des glucides intelligents
✔️ Reboost Ménopause – pour restaurer l’équilibre et soutenir la satiété naturelle

💬 Ce que je transmets dans mes programmes :
On ne perd pas durablement du poids avec des repas tristes.
On stabilise en respectant ses signaux internes, en nourrissant son métabolisme, en arrêtant de punir son corps.

📢 Tu veux toi aussi apprendre à mincir sans t’épuiser ?
Rejoins mes programmes en ligne : Reboost Ménopause, Activation Minceur, ou Reboost Hormonal.
Des repas comme celui-ci t’attendent. Nourrissants. Apaisants. Satisfaisants.

06/08/2025

Tu fais tout bien.
Et pourtant… ce ventre gonflé, cette lourdeur.
Cette impression d’avoir mangé trop… alors que non.
⠀
C’est frustrant. Démoralisant.
Mais ce n’est pas un échec.
C’est un signal hormonal.

➡️ Quand le foie est saturé, il n’élimine plus bien les œstrogènes.
➡️ Quand le stress est trop haut, ton corps retient l’eau.
➡️ Et quand tu es en ménopause, l’équilibre est encore plus fragile.

💧 La solution n’est pas de manger moins.
Mais de prendre soin de ton métabolisme autrement.

🌿 Dans Reboost Ménopause, je t’aide à relancer ton énergie
→ par des gestes doux
→ des routines simples
→ et une approche hormonale adaptée.

💥 Tu n’as pas besoin de te battre contre ton corps.
Tu as besoin d’écouter ce qu’il te dit.

📌 Enregistre ce post si tu ressens ça souvent.
💬 Dis-moi en commentaire si tu as déjà expérimenté cette sensation.
🔗 Et rejoins Reboost Ménopause pour une approche qui te respecte.

04/08/2025

🥑 Carpaccio avocat, pêche, oignon rouge, huile d’olive & citron
Un plat frais, simple… et profondément équilibrant.

💛 Pourquoi c’est plus qu’une simple entrée :
🔬 L’équilibre hormonal commence dans l’assiette.
Ce carpaccio est un véritable soin doux et sensoriel :
✅ Avocat : riche en bons gras → stimule la production de progestérone et stabilise la glycémie
✅ Pêche : source de fibres douces et d’antioxydants → nettoie et soutient le foie
✅ Oignon rouge cru : légèrement soufré → soutient l’élimination des œstrogènes
✅ Huile d’olive : anti-inflammatoire naturel, apporte des acides gras mono-insaturés

🌿 Pour qui ?
• Pour celles qui se sentent gonflées, sensibles, irritables
• Pour accompagner un cycle ralenti, une phase de stagnation, un trop-plein émotionnel
• Ou simplement pour faire de votre repas un geste de soin

🧠 Cette recette est parfaite pour Reboost Hormonal et Activation Minceur.
Elle apaise sans alourdir. Elle équilibre sans frustrer. Elle nourrit le système nerveux, pas seulement l’estomac.

📌 À garder sous le coude pour vos repas d’été où légèreté et nutrition se rencontrent.

✨ Vous voulez apprendre à manger pour vos hormones, pas contre elles ?

📥 Retrouvez cette recette + d’autres soins par l’assiette dans mes programmes
→ Reboost Hormonal, Activation Minceur & Reboost Ménopause

02/08/2025

Tu te réveilles fatiguée, tu gonfles en fin de journée, tu dors mal malgré l’épuisement ?
Non, ce n’est pas "juste dans ta tête".
Ton corps essaie de te parler. Et il le fait en langage hormonal.

Voici 5 signes fréquents que tes hormones sont déséquilibrées 👇

💤 Fatigue dès le matin → ton cortisol est trop bas, ton corps ne trouve pas l’élan
💧 Ballonnements, jambes lourdes, rétention d’eau → ton foie est saturé, les œstrogènes s’accumulent
🎢 Sautes d’humeur, irritabilité → chute de ta sérotonine
🌙 Sommeil agité → ton cortisol reste élevé le soir, ton foie travaille trop la nuit
🍫 Envie de sucre après les repas → ta glycémie est instable, ta dopamine en chute libre

Mais la bonne nouvelle ?
Tu peux commencer à apaiser tout ça en 10 jours seulement, sans te priver ni te frustrer.

C’est exactement ce que je te propose dans mes programmes Reboost 👇
✨ Reboost Hormonal : si tu ressens une perte de contrôle émotionnel, des fringales ou un épuisement chronique
✨ Reboost Ménopause : si ton corps est en transition hormonale et que tu ne le reconnais plus
✨ Activation Minceur : si tu fais tout "bien", mais que ton corps ne suit pas

Tu n’es ni instable, ni paresseuse.
Tu es hormonale. Et ça se rééquilibre. Simplement. Naturellement.

📌 Enregistre ce post si tu te reconnais.
💬 Dis-moi en commentaire lequel de ces signes est le plus présent chez toi.
📲 Le lien pour rejoindre ton programme est en bio 💛

31/07/2025

Aujourd’hui, j’ai 41 ans.
Et j’ai décidé de fêter chaque année avec douceur, conscience… et plaisir.

Oui, il y a du fromage, de la charcuterie, un bon verre de vin rouge…
Mais aussi des tomates cerises, des crudités croquantes, du houmous maison, et de la douceur dans l’assiette.
Pas d’excès. Juste de l’équilibre. Juste du vrai.

🌿 Pourquoi c’est un apéro thérapeutique ?
Parce qu’il ne s’oppose pas à mes objectifs.
Parce qu’il n’oppose pas plaisir et santé.
Parce qu’il me nourrit émotionnellement autant que physiologiquement.

🔸 Le vin rouge ? 🍷 Polyphénols (resvératrol), effet antioxydant (à petite dose)
🔸 Les légumes croquants ? Fibres, eau, minéraux → digestion + satiété
🔸 Le houmous ? Protéines + bons gras → rassasiant, stabilise la glycémie
🔸 Le fromage + charcuterie ? Riches, oui. Mais dégustés avec conscience, dans un cadre joyeux = aucun impact hormonal délétère

📌 Pourquoi je partage ça ?
Parce qu’à 41 ans, je n’ai plus envie de me battre avec mon assiette.
Je veux nourrir mon système hormonal avec bienveillance, pas avec rigidité.
Et c’est exactement ce que j’enseigne dans mes programmes 💛

👉 Si tu veux apprendre à équilibrer tes hormones sans te priver,
📥 viens jeter un œil à [Reboost Ménopause / Reboost Hormonal / Activation Minceur].

🥂 À la santé des femmes qui veulent tout :
La sérénité. Le plaisir. Et une vraie énergie.

29/07/2025

✨ Vous mangez équilibré… et pourtant, le poids reste figé.
Et si le problème n’était pas votre alimentation, mais la manière dont votre corps y réagit ?
Si c’était votre métabolisme, votre système nerveux, votre passé de régimes qui ralentissaient tout ?

💬 Dans ce nouveau Journal du Corps, je vous parle de cette impression d’injustice…
… et de la vérité hormonale qu’il y a derrière.

🎯 Activation Minceur, ce n’est pas un régime.
C’est une méthode pour relancer la perte de poids quand tout semble bloqué.
Avec des gestes simples, des aliments vrais, une approche qui ne culpabilise pas.

📌 Accessible immédiatement, pour 39€
📲 Le lien est dans ma bio.
📥 Enregistrez ce post si vous vous reconnaissez dans ces mots.
💬 Dites-moi en commentaire : vous aussi, vous avez l’impression de faire tout “comme il faut” ?

27/07/2025

🌿 “Une assiette simple… qui régule bien plus que la faim.”

Aujourd’hui, j’ai préparé des tortillas à la courgette, poivron rouge, et chèvre frais.
Une recette colorée, rassasiante, et surtout... profondément hormonale 💛

💡 Pourquoi c’est un “soin hormonal” ?
🔹 Courgette & poivron : fibres douces + antioxydants → dégonfle le foie & soutient l’élimination des œstrogènes
🔹 Chèvre frais : protéines douces + calcium → équilibre thyroïde et préserve la satiété
🔹 Tortilla maison : glucides modérés → recharge l’énergie sans faire flamber la glycémie

Résultat ?
🌸 Moins de ballonnements
🌸 Moins d’envie de sucre
🌸 Une humeur plus stable
🌸 Une assiette qui apaise au lieu d'agiter

📌 À tester si vous ressentez :
• des coups de fatigue après le repas
• un transit paresseux
• des tensions prémenstruelles ou à la ménopause
• ou simplement… l’envie d’un plat simple mais réparateur

🥗 Recette rapide :
1 courgette coupée en fines rondelles
½ poivron rouge coupé en lanières
2 œufs + 1 CS de crème fraiche épaisse
Chèvre frais
Sel, poivre
Persil frais

🌿 Pour réapprendre à vous réguler naturellement, délicieusement.

📌 Enregistrez ce post pour vos prochaines courses
💬 Dites-moi en commentaire si vous voulez + de recettes hormonales !

25/07/2025

💬 "J’ai beau manger équilibré… mais cette bouée ne part pas."
Ou peut-être que ce sont tes cuisses ? Tes hanches ?
Tu te demandes pourquoi le poids s’accroche à certains endroits ?
Et si ce n’était pas une question de volonté… mais d’hormones ?

⬇️ Dans ce carrousel, je t’explique comment tes hormones influencent la répartition des graisses, et ce que tu peux faire pour enfin libérer ton corps.

👉 tu comprendras pourquoi certaines zones stockent plus que d’autres.
👉 je te propose des solutions ciblées simples, efficaces et 100% hormonales.

💜 Et si ton corps ne résistait pas… mais te parlait ?

📌 Dans mes programmes Reboost Ménopause, Reboost Hormonal et Activation Minceur, je t’aide à :
✓ Identifier ton profil hormonal
✓ Adapter ton alimentation
✓ Relancer une perte ciblée, sans frustration

📲 Programmes 100 % en ligne – accès immédiat – 39€

🔁 Enregistre ce post si tu veux y revenir
💬 Et dis-moi en commentaire : où stockes-tu le plus facilement ?

LE Bien-être

19/08/2025

15/08/2025

12/08/2025

10/08/2025

08/08/2025

06/08/2025

04/08/2025

02/08/2025

31/07/2025

29/07/2025

27/07/2025

25/07/2025

Adresse

Site Web

Notifications

Contacter La Pratique

Raccourcis

Partager

Type