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Grégory Faitot - Diététicien Nutritionniste/Coach sportif

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Sainte-Maxime
Grégory Faitot - Diététicien Nutritionniste/Coach sportif

Spécialisé en rééquilibrage alimentaire, gestion de l’obésité et nutrition sportive, Gré...

Spécialisé en rééquilibrage alimentaire, gestion de l’obésité et nutrition sportive, Grégory Faitot, diététicien-nutritionniste et coach sportif basé à Vidauban, propose des consultations :

à domicile (rayon de 25 km : Draguignan, Gonfaron, Fréjus),en cabinet à Sainte-Maxime,
ou en téléconsultation. Avec l’application Kilofit, profitez d’un suivi interactif, de bilans réguliers, de menus personnalisés (+1000 recettes) et d’un coaching sportif sur-mesure ainsi que près de 50 vidéos de moins de 10 minutes pour approfondir vos connaissances, avec quizz, jeux ludiques et exercices pratiques. Alliez expertise, écoute et motivation pour reprendre le contrôle sur votre santé et vos performances.

15/11/2025

Le collagène en complément, ça marche ou pas ?

Le premier volet de l'enquête qui concerne la peau. Les promesses sont nombreuses : moins de rides, plus d'élasticité, une meilleure hydratation.
Est-ce que la science confirme tout cela ? La réponse est plutôt oui ! Plusieurs méta-analyses récentes le confirment.

Une méta-analyse publiée en 2023 dans la r***e Nutrients a compilé les résultats de 26 études sur plus de 1700 personnes. Elle a conclu que la supplémentation en collagène hydrolysé améliore significativement l’hydratation et l’élasticité de la peau par rapport au placebo. Une autre r***e systématique de 2021 portant sur 19 études montre également des résultats favorables sur la réduction des rides après 90 jours. Attention cependant, les résultats ne sont pas instantanés. La plupart des études sérieuses observent ces effets après une prise quotidienne de 60 à 90 jours, un point très important sur lequel nous reviendrons.

Le deuxième volet concerne les articulations, l'autre grande promesse du collagène en complément. Là aussi, la recherche est très prometteuse, mais des essais cliniques randomisés de plus grande ampleur sont encore nécessaires pour confirmer ces conclusions.
Une méta-analyse très récente, publiée en 2024, a analysé 11 essais cliniques sur 870 patients souffrant d'arthrose du genou. Les résultats ont montré que la supplémentation en collagène a entraîné une amélioration significative de la fonction articulaire et une réduction notable de la douleur par rapport au placebo.

L'analyse complète est disponible sur ma chaîne Youtube Kilofit : https://youtu.be/ZdHcfI9jFUQ

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Plus d'infos : https://nutriandco.com/fr/packs/collagene-3-mois

Etudes :
- https://www.researchgate.net/publication/380950110_Impact_of_Specific_Bioactive_Collagen_Peptides_on_Joint_Discomforts_in_the_Lower_Extremity_during_Daily_Activities_A_Randomized_Controlled_Trial
- https://www.clinexprheumatol.org/abstract.asp?a=21013
-https://www.elasten.de/wp-content/uploads/2023/01/de-Miranda_2021_Effects-of-hydrolyzed-collagen-supplementation-on-skin-aging.pdf
- https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC10180699/

31/10/2025

🔎 Pourquoi les oméga-6 ne sont pas "inflammatoires", partie 4 (guide pratique) !

🥗 Pour l’assaisonnement : l’huile de colza est la meilleure amie avec son ratio idéal oméga 6/oméga 3.
Les huiles de noix et de lin, championnes d’oméga 3, sont hyper fragiles : gardez-les au frigo et jamais pour la cuisson.
Pour la cuisson douce : huile d’olive vierge extra, riche en oméga 9, stable et excellente pour le cœur !
⚠️ Tournesol, maïs, pépins de raisin : à utiliser avec parcimonie, pas à bannir, mais ne pas en faire la base au quotidien. Le piège, c’est quand on les retrouve partout dans l’industrie agroalimentaire.

🌰 N’ayez plus peur des noix, amandes, graines de sésame : oui, il y a des oméga 6, mais aussi des fibres, vitamines, minéraux et polyphénols qui font toute la différence. Dans un aliment complet, l’oméga 6 devient un allié, l’éviter serait une erreur !

🐟 Faites des oméga 3 votre priorité absolue : maquereau, sardine, hareng, saumon, truite... ils apportent les fameux EPA et DHA, les formes les plus actives.
💡 Les graines de chia ou noix de Grenoble sont riches en ALA (précurseur des oméga 3), et même si la conversion reste limitée, elles contribuent à l’équilibre global.

Retrouvé l'intégralité de la vidéo sur ma chaine : https://youtu.be/AqWm6ELVW-c

Bienvenue sur la chaîne Kilofit !

🏋️‍♂️🍏 Je suis Grégory Faitot, diététicien-nutritionniste à Sainte-Maxime, coach sportif, ancien chef cuisinier à domicile et expert en nutrition-santé et optimisation des performances sportives.

Depuis 2023, j’ai aidé des centaines de personnes à se réconcilier avec leur corps et leur alimentation ou à booster leurs performances sportives.

Ici, je vous aide à atteindre vos objectifs :
- Programmes d’entraînement adaptés à tous les niveaux
- Recettes santé et gourmandes, astuces nutritionnelles
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29/10/2025

🧬 Des études récentes, dont la célèbre Framingham Offspring Study (près de 2700 participants), changent notre vision sur les oméga 6 ! Contrairement à certains discours alarmistes, les personnes ayant le plus hauts taux sanguins d’oméga 6 (acide linoléique et arachidonique) présentaient… des niveaux plus faibles de plusieurs marqueurs clés de l’inflammation ✔️

La science va plus loin : réduire les oméga 6 de qualité n’est pas seulement inutile, mais pourrait même être une erreur. Le vrai souci, ce n’est pas l’oméga 6 en soi, mais l’excès d’omégas issus de produits ultra-transformés. Malheureusement, on oublie encore plus un point crucial : notre consommation d’oméga 3 s’est effondrée dans l’alimentation moderne.

🔬 Les analyses récentes l’attestent : c’est l’équilibre, le fameux ratio oméga 6/oméga 3, qui semble jouer un rôle clé sur certains marqueurs inflammatoires : il faut donc miser sur la qualité (huiles vierges, graines, poisson gras), à la fois en limitant les ultra-transformés et en augmentant les omégas 3.

Retrouvé l'intégralité de la vidéo et des sources sur ma chaine :
https://youtu.be/AqWm6ELVW-c (lien en bio)

28/10/2025

Savez-vous que les omégas 6 ne sont pas juste un composé ? Ce sont une véritable famille d’acides gras, essentiels à notre nutrition et à la performance !

Longtemps, on a pensé qu’une consommation élevée d’oméga 6, notamment de l’acide linoléique qu’on retrouve massivement dans les huiles végétales comme le tournesol, favorise un excès de molécules pro-inflammatoires dans notre corps. Mais les recherches humaines récentes révèlent une tout autre réalité !

🔬 La transformation de l’acide linoléique en acide arachidonique, soupçonné d’être pro-inflammatoire, est en fait très faible et finement régulée par notre organisme. Plusieurs études scientifiques, dont des r***es de 2022 et 2025, montrent même qu’augmenter ses apports en oméga 6 ne fait pas grimper les marqueurs principaux de l’inflammation sanguine, voire même, les feraient baisser.

Retrouvez l'intégralité de la vidéo (9 minutes) sur ma chaine Youtube Kilofit (lien en bio ou https://youtu.be/AqWm6ELVW-c)

- Johnson GH, Fritsche K. Effect of dietary linoleic acid on markers of inflammation in healthy persons: a systematic review of randomized controlled trials. Nutrients, 2022. https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC9433510/

- Li X et al. Circulating linoleic and arachidonic acids and inflammatory biomarkers: cohort analyses and Mendelian randomization, 2025. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/40647182/

- Synthèse grand public utile :
EUFIC – Les huiles de graines causent‑elles de l’inflammation ? https://www.eufic.org/fr/une-vie-saine/article/les-huiles-de-graines-causent-elles-de-linflammation

28/10/2025

Vous pensiez que les omegas 6 étaient "pro-inflammatoire" ?
Il s'agit en réalité d'un raccourci que beaucoup de personnes font, mais qui n'a jamais était démontré chez l'Homme !

Retrouvez l'intégralité de la vidéo (9 minutes) sur ma chaine Youtube Kilofit (lien en bio ou https://youtu.be/AqWm6ELVW-c)

- Johnson GH, Fritsche K. Effect of dietary linoleic acid on markers of inflammation in healthy persons: a systematic review of randomized controlled trials. Nutrients, 2022. https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC9433510/

- Li X et al. Circulating linoleic and arachidonic acids and inflammatory biomarkers: cohort analyses and Mendelian randomization, 2025. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/40647182/

- Synthèse grand public utile :
EUFIC – Les huiles de graines causent‑elles de l’inflammation ? https://www.eufic.org/fr/une-vie-saine/article/les-huiles-de-graines-causent-elles-de-linflammation

05/10/2025

NOUVEAU CHALLENGE KILOFIT

Avec Kilofit, retrouvez énergie et confiance et atteignez durablement vos objectifs (perte de poids, bien-être, performances sportives…) :

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Du goût, de la simplicité, des résultats.

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+ Bilan préliminaire offert

Plus d’infos et inscription : https://kilofit.fr – 07 82 88 76 15

💡 Le challenge, et tous les accompagnements Kilofit, peuvent être pris en charge intégralement par votre mutuelle.
Vérifiez dans la rubrique « consultations diététiques » de votre contrat ou contactez votre mutuelle pour connaitre les montants de prise en charge possibles.

Grégory Faitot - Diététicien nutritionniste/coach sportif.

🚗Déplacement à domicile sans frais : Vidauban et 25km alentours (50% de crédit d'impôt sur certaines prestations)
🏡Cabinet de Sainte-Maxime : Espace santé Les Moulins, Avenue Magellan
💻En ligne

Numéro RPPS (ex. ADELI) : 10008421819
SIRET : 98050997000011

22/09/2025

Quelle est la meilleure boisson énergétique pour progresser ? En tant que diététicien et sportif, c’est une question qui revient souvent.

La vérité est plus complexe qu'on ne le pense ! Saviez-vous qu’une déshydratation de seulement 2% peut réduire vos performances de près de 20% ? L’eau seule ne suffit pas toujours, et une mauvaise boisson peut faire plus de dégâts que de ne rien boire du tout.

En réalité, il n’y a pas une boisson universelle idéale, mais celle qui sera la meilleure pour VOUS !

Dans ce reel, je vous présente un comparatif de 3 boissons que je consomme régulièrement pour mes nombreux entraînements chaque semaine, avec des recommandations claires selon leurs différences pour bien vous hydrater et optimiser vos performances. 💧🔥

Iso+ d'Aptonia (Décathlon), NutriAndCo, VO2max de STC Nutrition sont les trois boissons analysées dans cette vidéo, mais il existe de nombreuses autres marques (Isostar, Punch Power...) qui peuvent faire l'objet d'une prochaine vidéo si vous avez aimé celle-ci.

Jusqu'à -20% sur tout NutriAndCo, même les promos, grâce au code promo NUTRIDIET (-10% sans minimum d'achat) cumulable avec les codes permanent selon la saison : ETE10/PRINTEMPS10/HIVER10 et AUTOMNE10 (-10% supplémentaire dès 3 articles, identiques ou non).
En ce moment, -20% sur VO2max de STC Nutrition : https://www.stc-nutrition.fr/fr/2732-vo2-max.html
Du fait de son positionnement premier prix, Aptonia est rarement en promotion.

12/09/2025

La grande gagnante du classement : la purée d’amande !
🏆 Un équilibre parfait entre nutrition et polyvalence. Elle ne brille pas par un seul point, mais excelle sur tous les plans : 21-25 g de protéines pour soutenir muscles et satiété, des graisses monoinsaturées excellentes pour le cœur, et une densité impressionnante en minéraux.
Magnésium anti-stress, calcium pour des os solides, vitamine E antioxydante... la purée d’amande est une vraie mine nutritionnelle.
Son seul point faible ? Son prix un peu plus élevé, mais la qualité est au rendez-vous ! 💪

10/09/2025

En deuxième place de notre classement : la purée de noix, une vraie pépite nutritionnelle ! 🥇 Riche en oméga 3 d’origine végétale (ALA), elle protège le cerveau, lutte contre l’inflammation et soutient la santé du cœur 💚. Son goût prononcé et sa fragilité (conservation au frigo et consommation rapide indispensable) sont ses petites contraintes, mais ses bienfaits font toute la différence. Idéale si vous souhaitez avoir un max d’oméga 3 dans votre alimentation !
Rendez-vous sur Youtube pour le classement complet ou demain pour la 1ère place !

09/09/2025

On entre sur le podium du top 5 avec la purée de noisettes ! 🌰
Moins répandue, elle allie parfaitement gourmandise et nutrition. Son apport en protéines est modéré (15-17 g/100 g), mais ses qualités nutritionnelles compensent largement. Sa vraie force ? Une richesse exceptionnelle en vitamine E, un antioxydant puissant qui protège les cellules du vieillissement. Elle est aussi une bonne source de potassium et magnésium, avec un profil lipidique dominé par des acides gras monoinsaturés, comme dans l’huile d’olive, top pour la santé du cœur. ❤️
Rendez-vous sur Youtube pour découvrir le classement complet ou demain pour le top 2 !

08/09/2025

Suite du top 5 : la purée de cacahuète, star des purées de noix, mais attention aux pièges !

🥜 Très consommée et pleine de potentiel, elle se place en 4e position.
Pourquoi ?
Beaucoup de versions industrielles sont ultra transformées avec sucre, sel et huiles hydrogénées, détruisant ses bienfaits.
Préférez une purée 100% arachide pour profiter de ses bons gras.
⚠️ Son point faible : un déséquilibre dans les oméga 6 et 3 qui peut poser problème dans notre alimentation moderne.
Mais ses points forts restent solides : très riche en protéines avec environ 26 à 28g pour 100g, vitamines B3, B9, E ainsi que des minéraux essentiels comme le magnésium, le phosphore, le zinc et le potassium.

Rendez-vous sur Youtube pour connaitre le classement complet ou demain pour la suite !

07/09/2025

Découvrez mon top 5 des purées d'oléagineux (noix), avec une entrée en douceur : la purée de noix de cajou ! 🥥
On adore sa texture onctueuse et son goût subtil qui s’adapte à toutes vos recettes, sucrées comme salées.
🌟 Pourquoi elle arrive en dernière position ? Son point faible nutritionnel : un peu moins de fibres et de protéines que les autres, mais elle reste riche en bonnes graisses, et surtout en zinc et magnésium, essentiels pour booster votre immunité. 💪✨
Découvrez la suite de ce classement demain ou rendez-vous sur Youtube, la vidéo complète est déjà disponible !

Adresse

3 Avenue Magellan
Sainte-Maxime
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Heures d'ouverture

Lundi	08:00 - 20:00
Mardi	08:00 - 20:00
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Site Web

https://nutridiet.fr/, https://www.madietenligne.fr/annuaire/gregory-faitot

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