Diététicienne Audrey Chapon

Diététicienne Audrey Chapon 🍃Dieteticienne-nutritionniste 🍪 Recette sain-ple et gourmande ❌ Zéro interdit 🍽️ Equilibre&plaisir

15/01/2026

Début janvier à la salle de sport.
Vous arrivez tranquille.
Et d’un coup… la tribu débarque. 🦁👟

Les bonnes résolutions, l’énergie du renouveau, l’envie de bien faire.
C’est top de passer le cap et de se mettre au sport. Vraiment.

Mais le vrai allié de vos objectifs, ce n’est pas janvier.
C’est la régularité.
Celle de février, de mars, d’avril… et du reste de l’année.

Pas besoin d’en faire trop.
Juste d’y revenir. Encore et encore.

Et vous, team motivation de janvier ou team constance toute l’année ? 💪

En janvier, on remet de la couleur et de la douceur dans l’assiette 🍊🥕Les légumes de saisonCarotte, poireau, chou, endiv...
05/01/2026

En janvier, on remet de la couleur et de la douceur dans l’assiette 🍊🥕

Les légumes de saison
Carotte, poireau, chou, endive, navet, panais, courge, épinard

Les fruits du mois
Pomme, poire, orange, clémentine, kiwi, citron

Des produits simples, accessibles, parfaits pour des repas réconfortants et équilibrés, sans pression.

Enregistrer ce post pour vos prochaines courses et dites-moi en commentaire votre préféré du moment ✨

01/01/2026

Parce que le bien-être ne se résume pas à la perte de poids.
Certain·es cherchent à en perdre.
D’autres à en prendre.
D’autres encore à se sentir mieux, tout simplement.

Et c’est exactement pour cela que je suis là.
Pour parler d’équilibre, de santé, d’écoute de soi, sans pression ni jugements.

Vous êtes de plus en plus nombreux à me suivre, à échanger, à me faire confiance.
2025 a aussi marqué le cap des 1 000 abonnés. Et ça, c’est vraiment émouvant 🙏

Merci pour votre présence, votre fidélité, vos messages.
Je vous souhaite une très belle année 2026, douce, sereine et alignée avec vous-mêmes ✨🫶

23/12/2025

Ce n’est pas parce que c’est décembre que tout doit partir en vrille.
On a largement le temps de continuer à prendre soin de soi, même entre deux chocolats et trois soirées en famille.
L’idée n’est pas de se mettre la pression.
C’est de garder son rythme, de faire au mieux, et surtout de profiter.
Noël ne change rien à ce que je vous répète toute l’année.
Votre vie sociale compte.
Votre plaisir compte.
Votre bien-être aussi.
On avance, on savoure, on respire et on arrête de se demander en boucle si on va grossir ou maigrir.
Ce mois de décembre peut être doux et équilibré sans devenir une source de stress.
Vous méritez de vivre ces fêtes avec légèreté.
🎄 vous êtes dans le moment, pas dans la culpabilité.

Pendant la grossesse, les fêtes peuvent vite faire naître des doutes dans l’assiette.Bonne nouvelle, il n’est pas questi...
21/12/2025

Pendant la grossesse, les fêtes peuvent vite faire naître des doutes dans l’assiette.
Bonne nouvelle, il n’est pas question de se priver, seulement de connaître quelques repères simples.

Plats, poissons, fromages, desserts.
Ce carrousel vous aide à savoir quoi éviter pour profiter des repas de fête en toute sérénité.

Et surtout, n’oubliez pas.
Le plaisir et le partage font aussi partie de l’équilibre.

#2026

12/12/2025

Décembre ne vous demande pas d’être parfait. il vous invite juste à souffler un peu plus que votre planning et à profiter de ce qui fait du bien.
vous pouvez rire, savourer, partager et continuer à prendre soin de vous.
ce mois n’est pas une course, c’est une parenthèse. avancez à votre rythme, sans pression et sans compter chaque bouchée.
Je ne sais pas vous mais ici, on adore les fêtes de fin d’année

Décembre nous régale avec le chou rouge 💜, savoureux braisé ou cru en salade. Les clémentines corses 🍊, sucrées et juteu...
01/12/2025

Décembre nous régale avec le chou rouge 💜, savoureux braisé ou cru en salade. Les clémentines corses 🍊, sucrées et juteuses, illuminent vos goûters, et les poires Conférence 🍐 ajoutent une touche d’élégance à vos desserts de fêtes.

21/11/2025

Je vous vois déjà arriver avec vos litres de soupe dès que les feuilles tombent. Je vous promets que j’aime les soupes, mais votre satiété un peu moins, ainsi que vos intestins (en plus ça rime!) 🤓

En automne, on a besoin de manger chaud, oui, mais on a surtout besoin d’un repas consistant.
La soupe on ne la mastique pas… ☝🏼

La mastication envoie un vrai signal de satiété, elle calme les fringales et elle évite les grignotages qui suivent souvent un bol de soupe trop léger.
Et puis les soupes ne participent aucunement au bien-être intestinal : les fibres sont complètement mixées !

Ce n’est pas parce qu’il commence à faire froid qu’il faut oublier les plats complets. Votre corps a besoin de diversité, de textures, de protéines, de fibres !

Gardez votre soupe si vous l’adorez, mais partez du principe que c’est une boisson ! MES ASTUCES :
• Ajoutez un légumes à mastiquer en plus à côté, crus ou cuits
• ⁠Ne mixez pas trop votre soupe, gardez des morceaux !

Votre ventre vous dira merci et votre satiété encore plus ✌️

Vous êtes team soupe seule ou team soupe en plus ? 🥣

14/11/2025

Si vous aimez les plats réconfortants sans passer des heures en cuisine, cette recette va vous plaire. Tout se met dans un seul plat et le four fait le reste.

Ingrédients pour 3 personnes
• 200 g de coquillettes
• 100 g de chorizo doux
• 80 g d’épinards frais
• 200 g de butternut coupé en morceaux
• Un demi oignon rouge émincé
• 250 ml de bouillon de légumes
• 10 cl de crème, de préférence végétale comme le soja
• 40 g de parmesan râpé

Préparation
Versez tous les ingrédients dans un plat allant au four, sauf le parmesan. Je vous vois, ne mettez pas tout d’un coup, gardez le fromage pour la fin.
Couvrez et enfournez 30 minutes à 200 degrés.
À la sortie du four, ajoutez le parmesan et mélangez doucement.
Et c’est prêt. Un repas complet, réconfortant et équilibré avec toutes les familles d’aliments.

En novembre, les poireaux 🥬 reviennent pour des recettes réconfortantes. Les betteraves rouges ❤️, riches en douceur, so...
06/11/2025

En novembre, les poireaux 🥬 reviennent pour des recettes réconfortantes. Les betteraves rouges ❤️, riches en douceur, sont délicieuses en salade. Côté fruits, les pommes Canada 🍏 accompagnent vos compotes ou tartes.

🎀 Et si on soutenait Octobre Rose jusque dans l’assiette ?Ce mois-ci, mettez du rose dans vos repas avec des fruits et l...
19/10/2025

🎀 Et si on soutenait Octobre Rose jusque dans l’assiette ?
Ce mois-ci, mettez du rose dans vos repas avec des fruits et légumes riches en antioxydants, qui aident à protéger nos cellules et à préserver notre santé 💪

💗 Quelques idées colorées et savoureuses :
🥬 Chou rouge → en gazpacho (cuit) ou en salade croquante
🍇 Figue → fraîche ou en tarte salée, un délice sucré-salé
❤️ Betterave → froide ou dans une salade composée
🍓 Framboise → en soupe de fruits ou dans un smoothie vitaminé
🌸 Radis → cru, en salade ou même en gazpacho

Parce que la prévention, ce n’est pas que dans l’assiette 💕
👉 Palpez-vous régulièrement
👉 Surveillez toute déformation ou modification de la poitrine
👉 Et consultez votre médecin au moins une fois par an

🌸 En octobre (et toute l’année), prenons soin de nous, de notre santé et de notre alimentation.

On ne va pas le diaboliser…Mais si on peut s’en passer, on le fait 💪Le sucre se cache partout : boissons, plats, biscuit...
10/10/2025

On ne va pas le diaboliser…
Mais si on peut s’en passer, on le fait 💪

Le sucre se cache partout : boissons, plats, biscuits, sauces… et il entretient les fringales 😴

✅ Mieux vaut réduire
et, si besoin, choisir mieux :
🥥 sucre de coco
🍯 miel
🌿 sirop d’agave ou d’érable

Les édulcorants (stevia, sucralose, aspartame, etc.) ?
À utiliser ponctuellement.
Ils entretiennent souvent le goût du sucre et peuvent gêner la digestion.

🎯 L’objectif : rééduquer le palais et redécouvrir le vrai goût des aliments, sans frustration.

Et vous, lequel utilisez-vous le plus souvent ? 👇

Adresse

45 Route De Rouen
Salouël
80480

Heures d'ouverture

Lundi 09:00 - 19:00
Mardi 09:00 - 19:00
Mercredi 09:00 - 19:00
Jeudi 09:00 - 19:00
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