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Diététicienne Audrey Chapon

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Diététicienne Audrey Chapon

🍃Dieteticienne-nutritionniste 🍪 Recette sain-ple et gourmande ❌ Zéro interdit 🍽️ Equilibre&plaisir

01/04/2026

Je vous donne mon secret pour une transformation impressionnante.

Notez bien 👇

Supprimez l’alcool.
Supprimez le chocolat.
Supprimez les barbecues.
Supprimez le gluten.
Supprimez le lactose.
Supprimez les desserts.
Supprimez les sorties.
Supprimez les plaisirs.

En quelques jours, vous allez voir une différence.
Moins de tentations.
Moins d’écarts.
Moins de vie sociale aussi.

Résultat garanti.
Une transformation… radicale.

…

Bon. On arrête tout 😄

Évidemment, c’est un poisson d’avril.

Vous me connaissez.
Je ne suis pas pour les interdits.

Supprimer tout ce que vous aimez, ce n’est pas une solution.
Ce n’est pas durable.
Et surtout, ce n’est pas un équilibre alimentaire.

Si vous voulez vraiment atteindre vos objectifs, il faut faire l’inverse.
Apprendre à intégrer les plaisirs.
Garder toutes les familles d’aliments.
Trouver un rythme qui vous correspond.

Parce que manger équilibré, ce n’est pas se priver.
C’est trouver un équilibre qui vous fait du bien, sur le long terme 💛

27/03/2026

On vous dit souvent quoi enlever…
Mais rarement par quoi remplacer.

Alors aujourd’hui, on simplifie 👇

❌ Ne prends pas…
✅ Mais préfère…

Parce que manger équilibré, ce n’est pas supprimer.
C’est choisir autrement, sans frustration.

Des petits switchs simples, plus rassasiants, plus naturels…
Et surtout, faciles à tenir dans le temps.

Pas besoin d’être parfaite.
Juste de faire un peu mieux qu’hier.

Alors dites-moi…
Lequel vous allez tester en premier ? 👇

19/03/2026

Vous manquez d’idées pour vos repas cette semaine ? Vous ouvrez le frigo… et rien ne vous inspire vraiment.
Je vous partage 5 idées de recettes simples et de saison pour varier vos repas sans vous compliquer la vie 🍽️ Des plats rapides à faire ou faciles à anticiper, toujours basés sur un équilibre alimentaire simple, sans prise de tête.
Ces idées sont là pour vous inspirer au quotidien et ne prennent pas en compte de pathologies ni d’objectifs particuliers.

À garder sous la main pour les soirs où vous ne savez pas quoi cuisiner 💡

Et vous, c’est quoi votre recette facile du moment ? Partagez-la en commentaire ✨

12/03/2026

Vous pensez que faire une pâte brisée maison est long et compliqué ?

Essayez cette méthode.�Deux minutes trente de préparation… et plus jamais envie d’acheter une pâte industrielle.

les ingrédients :
🥣 200 g de farine�(blanche, semi-complète ou complète)
💧 80 ml d’eau
🫒 40 ml d’huile
🧂 1 pincée de sel
✨ en option :�thym, basilic, origan, graines de courge, graines de sésame… selon vos envies.

la préparation :
Prenez une boîte hermétique avec couvercle.
Versez tous les ingrédients dedans.
Fermez la boîte.
Secouez pendant environ 1 minute.
Votre pâte se forme toute seule.
Il ne vous reste plus qu’à l’étaler et à la garnir selon votre recette : quiche, tarte salée, légumes rôtis…

Résultat : une pâte simple, rapide et bien meilleure que la version industrielle.

Et bonus : vous aurez fait un petit peu de sport en secouant la boîte. 😉

05/03/2026

En mars, le navet ⚪ fait son retour dans nos assiettes. Délicieux en ragoût, en poêlée ou même rôti au four, il apporte une touche douce et réconfortante aux plats de fin d’hiver.

Les blettes 🌱 s’invitent aussi dans la cuisine de saison. En gratin, en tarte salée ou simplement poêlées avec un peu d’ail, elles annoncent doucement l’arrivée du printemps.

Et pour la note sucrée, les poires 🍐 restent au rendez-vous. Juteuses et parfumées, elles se dégustent aussi bien dans un dessert que dans une salade sucrée-salée.

Manger de saison, c’est profiter du goût des produits au bon moment. 🌿

24/02/2026

On me pose très souvent la question.
Légume ou féculent ?

Alors j’ai eu envie de vous proposer un petit quiz en vidéo.
Parce qu’en réalité, il y a parfois des confusions entre ce que l’on pense être un légume et ce qui est en fait un féculent.
Et parfois l’inverse.

L’idée n’est pas de piéger, mais de mieux comprendre ce que l’on met dans son assiette.
Comprendre pour faire des choix plus sereins, sans prise de tête.

Si vous avez d’autres aliments sur lesquels vous hésitez, légumes ou féculents, n’hésitez pas à m’envoyer un petit message.
Je me ferai un plaisir de vous répondre ou de les intégrer dans un prochain quiz.

Et pour terminer la vidéo, je vous laisse réfléchir.
À votre avis, l’AVOCAT 🥑… légume ou féculent ?

J’attends vos réponses en commentaire ! 😎

19/02/2026

Des tigrés choco noisettes, simples, rapides et terriblement gourmands 🤎

Trois ingrédients pour la base, une cuisson douce, et cette texture qu’on aime tant. Croquant à l’extérieur, fondant à l’intérieur… avec un voile de chocolat noir pour encore plus de plaisir.

Parfaits pour un goûter maison ou une petite pause sucrée sans passer des heures en cuisine.
Vous êtes plutôt version classique ou bien nappés généreusement de chocolat ? 🍫🌰

10/02/2026

Février 2026 met le chou-fleur à l’honneur 🤍. Doux en purée ou doré au four, il réchauffe les assiettes d’hiver.
Les carottes 🥕 apportent leur note naturellement sucrée et leur croquant réconfortant.
Et pour une touche de fraîcheur, les pomelos roses 🍊 réveillent les papilles et laissent entrer un peu de soleil.

03/02/2026

🥗 Prendre soin de son alimentation, ce n’est pas juste changer ce qu’il y a dans l’assiette. C’est comprendre. Se sentir accompagné. Avancer sans pression ✨

💬 J’ai créé le pack accompagnement essentiel pour les personnes qui souhaitent s’engager pour elles, lancer la machine en douceur, et démarrer avec un accompagnement structuré, sans régime restrictif.

📋 Ce pack comprend • un bilan nutritionnel complet pour faire le point sur vos habitudes, vos besoins et vos objectifs • deux consultations de suivi pour ajuster, comprendre et avancer pas à pas

🌱 Ce pack est un point de départ idéal pour poser des bases solides, s’inscrire dans une vraie démarche d’engagement et pérenniser les résultats dans le temps.

💶 Tarifs du pack accompagnement essentiel • 165 € en individuel • 250 € en duo

🎓 un tarif étudiant est également disponible sur la consultation individuelle.

🤍 Si vous avez décroché ces derniers mois, si vous hésitez à reprendre, ou si vous sentez que c’est le bon moment pour faire les choses autrement, je suis là pour vous accompagner.

📩 Vous pouvez me contacter en message privé pour en discuter.

30/01/2026

C’est parfois difficile de trouver des idées de repas un peu variées pour la semaine, surtout quand le temps manque. Il y a des recettes rapides à préparer au quotidien, et d’autres que vous pouvez anticiper le week end pour vous simplifier les repas de la semaine.
Je vous partage ici quelques idées de recettes de saison, simples et gourmandes, pensées autour d’un équilibre alimentaire simple, sans prise de tête 🍽️ Ces propositions ne prennent pas en compte de pathologies ni d’objectifs particuliers, elles sont là pour vous inspirer au quotidien.
Et vous, quelles recettes vont rythmer vos repas ces prochains jours ? N’hésitez pas à les partager en commentaire, cela donne toujours de nouvelles idées 💬✨

23/01/2026

On le voit partout sur les réseaux. Ultra aérien, très moelleux, presque magique. Mais est ce une bonne idée au goûter
La réponse est oui… sous conditions.
Consommé au goûter et bien composé, le cheesecake japonais peut trouver sa place de temps en temps. Encore mieux dans une version maison, pensée de façon plus équilibrée.
Ce à quoi on fait attention 👇
1. Une base à base de yaourt nature Fromage blanc 0 %, skyr ou yaourt végétal nature pour apporter des protéines et favoriser la satiété.
2. La partie biscuitée Trois biscuits maximum par portion suffisent largement pour la gourmandise, sans tomber dans l’excès.
3. Les toppings On privilégie les arômes naturels pour éviter le sucre ajouté. Vanille, cacao non sucré, zeste de citron, fleur d’oranger, coco râpée…
4. Les fruits Quelques morceaux suffisent pour apporter fibres, vitamines et fraîcheur.
Comme souvent en nutrition, ce n’est pas l’aliment le problème, mais la fréquence et la composition. Gourmandise oui. Culpabilité non.
Et vous, vous avez déjà testé cette version maison 👀

15/01/2026

Début janvier à la salle de sport.
Vous arrivez tranquille.
Et d’un coup… la tribu débarque. 🦁👟

Les bonnes résolutions, l’énergie du renouveau, l’envie de bien faire.
C’est top de passer le cap et de se mettre au sport. Vraiment.

Mais le vrai allié de vos objectifs, ce n’est pas janvier.
C’est la régularité.
Celle de février, de mars, d’avril… et du reste de l’année.

Pas besoin d’en faire trop.
Juste d’y revenir. Encore et encore.

Et vous, team motivation de janvier ou team constance toute l’année ? 💪

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45 Route De Rouen
Salouël
80480

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